Окрошка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Окрошка: 172
Подбор рецептов по ингредиентам

Летняя окрошка с колбасой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Лето - самое время для окрошки. На даче или дома, вы без труда сможете еe приготовить.

Яйцо куриное Кефир Зелень Огурец Редис Картофель Колбаса Соль

Холодный суп "Райта"

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Кисломолочный напиток, родня нашей окрошки. Хорошо утоляет жажду и успокаивает желудок после острой пищи.

Кефир Картофель Огурец Помидор Лук репчатый Зира Соль

Окрошка "Огуречник"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Еще один вариант бюджетной окрошки. Деревенский рецепт.

Огурец Огурец соленый Картофель Укроп Лук зеленый Яйцо куриное Горчица Соль Квас Сахар Рассол

Окрошка "Случайная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Не поверите, но окрошка с кальмарами очень вкусна, может даже обойти многие другие окрошки. Приготовьте, вынесите свой вердикт.

Огурец Квас Кальмар Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Горчица Хрен Сметана Соль

Окрошка бурлацкая

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Витаминизированный продукт наших предков. Этот простой забытый рецепт отличается неповторимым вкусом старины... дает силы и здоровье

Квас Зелень Редька Яйцо куриное Картофель Рыба Лук репчатый

Окрошка "Вкус лета в каждой ложке-окрошке"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

На улице лето, и нам захотелось приготовить окрошку, и взять с собой на природу. Поскольку окрошка относится к холодным супам, мясо должно быть нежирное, при этом повара рекомендуют использовать два-три сорта мяса. Я взяла филе индейки и вареную колбасу, что делает окрошку более насыщенной и вкусной.

Индейка Колбаса Яйцо куриное Редис Картофель Огурец Горчица Сметана Сок лимонный Лук зеленый Укроп Квас Специи

Окрошка "Фьюжн"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Полнейшее хулиганство!!! Картофель пай, жареная курица, креветки, дайкон с огурцами на тёрке для корейской моркови, перепелиные яйца и пастрома из индейки, а также традиционные зелень и квас!!! Угощайтесь!!!

Квас Картофель Дайкон Огурец Зелень Грудка куриная Индейка Яйцо перепелиное Креветки Соль Перец черный

Окрошка с заправкой "Магги"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Любите ли вы окрошку так, как люблю её я и моя семья? Как только начинается весна, начинаю её готовить очень часто, видимо, сказывается дефицит витаминов в организме, накопившийся за зиму. За последних три месяца делала её раз десять, точно. При этом делаю сразу "тазик" заготовки, чтобы есть потом три дня. Моя невестка может есть её три раза в день. А ещё у меня есть хобби - я собираю рецепты заправок. Расспрашиваю везде и всех, кто, как и чем заливает окрошку. А недавно я познакомилась с MAGGI "Заправка для Рассольника". И подумала: раз мне нравится заправка из рассола, почему бы не использовать эту заправку, тем более, что она более насыщена по вкусу. Результат очень порадовал меня и моих домочадцев.

Заправка Филе куриное Картофель Яйцо куриное Шпинат Огурец Лук зеленый Сметана Горчица Вода Укроп

Квас-окрошка с субпродуктами  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошку готовят чаще всего с колбасой, и уж коль - это вкусно, то из печени и легкого, окрошка имеет право быть... Вот и приготовила я, и скажу Вам - вкусно, сытно, оригинально.

Печень говяжья Легкое говяжье Квас Огурец Редис Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Соль Горчица Сметана Картофель Масло растительное Орех мускатный

Зеленая окрошка  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Рецепт для тех, кто заботится о своём здоровье, сидит на диете - следит за весом. Ну, или как я, считает хлебные единицы, потому, как больна диабетом. Но заверяю вас, что это очень полезно, а с квасом "Очаково" "Семейный секрет" ещё и вкусно.

Квас Яйцо куриное Огурец Сельдерей черешковый Редис Шпинат Лук зеленый Кинза Сметана Соль Смесь перцев Укроп

Окрошка в Пост  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка, сделанная на домашнем квасе и с домашним постным майонезом, с килькой в томате и жареной картошкой. Может быть кто-то и против кильки в томате, но очень многие любят, в том числе, и я. Я так просто ОБОЖАЮ!!! Окрошка совершенно без яиц. Наступает время окрошек, вот я и предлагаю вам свой вариант.

Хлеб Пшено Сахар Дрожжи Изюм Вода Масло подсолнечное Фасоль консервированная Сок лимонный Уксус Соль Квас Майонез Лук зеленый Укроп Редис Огурец Петрушка Килька Картофель Перец черный

Окрошка на свекольном отваре  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка, оторую готовила мама в детстве

Свекла Картофель Огурец Редис Лук репчатый Грудка куриная Яйцо куриное Перец болгарский Морковь Зелень Горчица Хрен Лимон Рассол Специи

Окрошка на квасе со свёклой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка-традиционное русское блюдо. Традиционная окрошка готовится именно на квасе. Замечательная и полезная окрошка на квасе со свёклой. Сегодня-то я её и сделала.

Квас Свекла Морковь Огурец маринованный Огурец Лук зеленый Укроп Яйцо куриное Майонез Уксус Сахар тростниковый Соль

Окрошка на кефире и минеральной воде  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Очень люблю окрошку! Традиционно русская окрошка готовится на квасе, но это очень вкусное и всеми любимое блюдо русской кухни имеет также и множество своих вариантов. Предлагаю вам свой любимый вариант окрошки - окрошку на кефире и минеральной воде. Особенностью приготовления окрошки таким способом является то, что добавлять жидкость мы будем уже индивидуально в тарелку. Этот способ очень удобен тем, что каждый сам может определить для себя соотношение компонентов жидкой основы в собственной тарелке, а также и тем, что каждый раз мы в нашей тарелочке имеем свежую порцию окрошки! Отличное и вкусное блюдо для весны и жаркого летнего времени!

Кефир Вода минеральная Сметана Говядина Огурец Картофель Яйцо куриное Лук зеленый Укроп Редис Соль

Окрошка ароматная с мясом  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Освежающее блюдо, которое может в любое время года напомнить нам ароматы лета! У нас в семье приветствуется окрошка на простой воде с добавлением соответствующих вкусовых приправ. Необыкновенный аромат ей придает особое приготовление зелени. Получается всегда очень вкусно, и одной тарелкой никто не ограничивается! ))

Картофель Яйцо куриное Свинина Огурец Укроп Петрушка Лук зеленый Сметана Соль Сахар Кислота лимонная Уксус Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки