Окрошка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Окрошка: 172
Подбор рецептов по ингредиентам

Окрошка "Ореховая"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Невероятно вкусная окрошка получается на основе кваса и измельченных грецких орехов - попробуйте!

Квас Бедро куриное Укроп Лук зеленый Петрушка Картофель Огурец Яйцо куриное Сметана Соль Перец черный Перец душистый Орехи грецкие

Окрошка с ботвой свеклы и красной рыбой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Очень необычный вариант для современного россиянина. И жаль. Такую окрошку готовили наши предки, подавали ее и в праздничные дни, и в будни. Сбалансированный состав продуктов и гармоничный вкус - вот что отличает именно этот рецепт приготовления такого популярного блюда.

Свекла Щавель Лук зеленый Укроп Соль Огурец Кижуч Квас

Окрошка с йогуртом "На бис"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Так случилось, что погода в наших уральских краях стояла достаточно теплая, я бы даже сказала, почти летняя. И именно поэтому домочадцы просили, нет, требовали летних освежающих блюд! А какое лето без окрошки? У моей окрошки неоспоримое преимущество перед всеми остальными вариантами этого блюда - в составе присутствует НАСТОЯЩИЙ НАТУРАЛЬНЫЙ ЙОГУРТ! Попробуйте мою окрошку!

Молоко Закваска Йогурт Огурец Редис Картофель Яйцо куриное Колбаса Мясо Сметана Майонез Горчица Соль Квас Зелень

Окрошка на кефире  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

В летнюю, жаркую пору окрошка на кефире будет как нельзя кстати! Рецепт очень прост, а получается блюдо очень вкусным. На улице уже стоит жара. Делала накануне окрошку (так я ее делаю уже не один год) и делюсь с вами рецептом ее приготовления.

Картофель Яйцо куриное Колбаса Огурец Редис Лук зеленый Кефир Вода Лед Майонез Горчица

Окрошка на минералке  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка

Колбаса Яйцо куриное Картофель Редис Огурец Лук зеленый Укроп Горчица Майонез Вода минеральная

Окрошка с креветками  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Всем любителям окрошки и морепродуктов посвящается! Очень простое в исполнении, очень быстрое в употреблении блюдо.

Креветки Помидор Яйцо куриное Лимон Укроп Лук зеленый Майонез Соль Вода

Окрошка с курицей  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Предлагаю вам, Поварята, попробовать окрошку с курицей на кефире. Лёгкий и освежающий суп, который идеально подойдёт для жаркой погоды.

Филе куриное Яйцо куриное Огурец Редис Укроп Петрушка Лук зеленый Перец черный Перец душистый Кефир

Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Знакомое всем традиционное блюдо национальной русской кухни. Готовить её можно и в будни, и в праздники. Предлагаю вам свой рецепт окрошки с солеными груздями.

Мясо Грибы Огурец Яйцо куриное Редис Картофель Лук зеленый Петрушка Укроп Соль Квас Сметана

Окрошка горчичная  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Пикантный и "остренький" вариант привычного блюда.

Квас Огурец Редис Морковь Горчица Петрушка Лук зеленый Соль Тмин Масло растительное Сахар

Окрошка с колбасой и соусом песто  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Обычная на первый взгляд окрошка, но соус песто, добавленный в сметанную заправку, делает блюдо вкуснее, необычнее и интереснее!

Квас Огурец Яйцо куриное Картофель Морковь Колбаса Соль Перец черный Перец душистый Зелень Сметана Песто

Окрошка с таном и ледяным квасом  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Сытная и ароматная окрошка со льдом из кваса.

Яйцо куриное Картофель Огурец Редис Лук зеленый Грудка куриная Хрен Горчица Соль Зелень Базилик Квас Айран

Кефирно-овощная похлeбка "Здравствуй, фигура"

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Вкусное, лeгкое блюдо, при желании можно сделать покалорийнее.

Помидор Огурец Лук репчатый Чеснок Зелень Соль Кефир

Окрошка острая "Сборная"  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Есть масса рецептов окрошки и кажется, что добавить уже нечего, однако хочется внести что-то новое, улучшить вкусовые качества блюда. Предлагаю вам один из вариантов холодного супа-окрошки.

Свинина Колбаса Базилик Лук зеленый Петрушка Редис Картофель Яйцо куриное Огурец Соль Квас Сок лимонный Горчица Сметана

Окрошка с кабачком  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Окрошка с сырым кабачком, пробовали?! Прошу в гости. Прекрасная замена огурцам. Уже семь лет эта окрошка является у нас фаворитом в жаркие дни.

Кабачок Яйцо куриное Колбаса Лук репчатый Зелень Горчица Кефир Вода Соль Перец душистый

Окрошка с красной капустой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Окрошка

Именно с красной капустой получается очень вкусная окрошка! Приглашаю попробовать.

Квас Окорочок куриный Укроп Лук зеленый Петрушка Картофель Огурец Яйцо куриное Сметана Соль Перец душистый Перец черный Капуста краснокочанная

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки