Рассольник - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Рассольник: 162
Подбор рецептов по ингредиентам

Рассольник из семги  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

В нашей семье очень любят рыбные супы. Вот один из них. Простой и быстрый в приготовлении, и очень вкусный.

Семга Морковь Лук репчатый Картофель Огурец Перец болгарский Рис Масло растительное Соль Приправа Зелень Лист лавровый

Рассольник рыбный с фрикадельками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Приглашаю отведать сытный, ароматный, всенепременно вкусный рассольник с нежнейшими рыбными фрикадельками.

Рыба Крупа перловая Огурец Морковь Картофель Лук репчатый Масло растительное Филе рыбное Белок яичный Молоко Хлеб Цедра лимона Соль

Быстрый рассольник с рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Быстрый вариант вкусного и освежающего супчика.

Лук репчатый Морковь Масло растительное Огурец Рис Вода Зелень Чеснок Соль Перец душистый Картофель

Рассольник с уткой в чугунке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Маленькая я была, лет 5, наверно, когда последний раз ела блюда, приготовленные в русской печке. А помню, сколь это было вкусно. Помню, что чугунок был с ведро. Помню, как собирались вокруг стола... Детство, детство ты куда ушло... Никак не вернуть, только воспоминания и попытки воспроизвести то, что готовила прабабушка, ее, кстати, помнит моя дочь. Ей уж прапрабабушка. Ее не стало, когда мне уже за 30 было. Бабушка моей мамы. Так вот, отвлеклась я, попытки воспроизвести... Чугунок мой, правда, не сильно велик, но на нашу семью как раз. Рассольник, да томленый в духовке, да с распаренной перловкой, душистым наваром и ароматной утятиной. Вкусненько, однако!

Утка Крупа перловая Морковь Лук репчатый Огурец соленый Помидор Масло растительное Бульон Картофель Лист лавровый Перец черный Перец душистый Соль

Рассольник с белой фасолью  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Я люблю рассольник и обычно готовлю его с перловкой, но этот вариант с фасолью мне тоже пришёлся по вкусу, так что рекомендую попробовать.

Бульон Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Рассол Жир Соль Перец черный Лист лавровый Зелень

Рассольник из свеклы с солеными грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Давно хотела приготовить этот оригинальный супчик, но не было у меня хороших соленых грибов. А в этом году насолила груздей, и очередь до него, наконец-то, дошла. Несмотря на то, что суп вегетарианский и постный, у него яркий, очень насыщенный вкус.

Свекла Картофель Лук репчатый Морковь Огурец Грибы Чеснок Хлопья овсяные Вода Соль Перец черный Кориандр Лист лавровый

Рассольник с тунцом и булгуром  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Отличный вариант первого блюда на новогодний обед. Вкусная тарелочка с морозца, после прогулки... Рекомендую.

Тунец Булгур Картофель Огурец соленый Помидор Лук репчатый Зелень Масло растительное Лист лавровый Сахар Соль

Рассольник по-польски "Огуркова зупа"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень приятный и нежный на вкус суп, кисленький с молочным вкусом. В отличие от нашего рассольника тут нет крупы и томатов. Суп достаточно легкий, поэтому годится и для взрослых и детям придется по вкусу.

Картофель Лук репчатый Морковь Чеснок Мука пшеничная Сметана Соль Перец черный Петрушка Лук зеленый Бульон Сахар Лист лавровый Огурец соленый

Рассольник с фасолью

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Я с детства не любитель ни супов, ни капустняков, ни рассольников, а вот уже сейчас - ДА!!! Еще люблю, когда ложка стоит, что в борще, что рассольнике, что в капустняке, но не в супчике. Рецепт простой до... простоты, просто сварила и решила..., ну конечно - похвастаться, а еще я часто готовлю такой рассольник в посты - сытный и без мяса.

Фасоль Картофель Лук репчатый Морковь Огурец Масло подсолнечное Сметана Зелень Лист лавровый Соль

Суп-рассольник «Особый»  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Варю рассольник многие, многие годы, но на этот раз решила изменить обычной перловке, с которой варила все эти годы, и взять вместо нее цельную пшеницу. Это и полезнее и вкуснее! И, как мне показалось, пшеница проварилась, чуть-чуть быстрее, после предварительного обжаривания. Может быть, я немного ошиблась, точное время я не отметила, но примерно часа - полтора после того, как мы ее обжарим. Пшеница мягче и намного вкуснее перловки. Попробуйте, вам тоже понравится!

Пшеница Кубик бульонный Картофель Морковь Огурец Кетчуп Масло растительное Зелень Вода

Рассольник с перловкой и говяжьим языком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Очень вкусный, сытный и густой суп. Заходите, угощайтесь)))

Вода Язык говяжий Крупа перловая Картофель Лук репчатый Морковь Перец болгарский Огурец маринованный Томатная паста Рассол Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Лист лавровый

Рассольник с солёными помидорами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Давно не готовила рассольник, а стала доставать банку вкуснейших зелёных помидоров, приготовленных по Юриному xmxm рецепту и на ум пришло, что вот с ними-то очень даже стоит попробовать. И не зря!

Бульон Помидор соленый Крупа перловая Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Картофель Соль Перец черный Лист лавровый Укроп Петрушка Майоран Орегано Базилик Рассол Масло сливочное Масло оливковое

Суп "Рассольник"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Почти классический рецепт рассольника наших бабушек. Вкус у супа слегка кисловато-ядреный.

Мясо Лук репчатый Морковь Огурец Рассол Картофель Крупа перловая Хмели-сунели Лист лавровый Соль

Рассольник с фасолью и сосисками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник любит каждый, и каждый его готовит по-разному. И, согласитесь, с его приготовлением стоит повозиться. Предлагаю быстрый рецепт и не менее вкусный. А с заправкой "Maggi для рассольника" он готовится еще быстрее. Для современных занятых женщин этот рецепт будет" выручалочкой".

Вода Картофель Фасоль консервированная Сельдерей черешковый Перец болгарский Сосиска Заправка Кетчуп Специи Масло подсолнечное

Рассольник с грибами в горшочке  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Идёт Петров пост. Самое время приготовить вкусный постный рассольник с сушёными грибами и черемшой. Но готовить его мы будем не в кастрюле, а в порционных горшочках. На ваш суд выношу два варианта рассольника.

Крупа перловая Грибы Лук репчатый Морковь Огурец маринованный Помидор маринованный Черемша Заправка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки