Рассольник - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Рассольник: 163
Подбор рецептов по ингредиентам

Рассольник с маринованными сливами и яблоком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Наваристый домашний суп на курином бульоне имеет насыщенный и сбалансированный вкус, и характерную кислинку, которую обеспечивают маринованные сливы и яблоко. Не опасайтесь экспериментировать с первыми блюдами.

Филе куриное Вода Картофель Крупа перловая Соль Слива Яблоко Морковь Лук репчатый Масло растительное Сметана

Постный рассольник с рисом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Постный рассольник с рисом и маринованными огурцами, с добавлением рассола из-под этих огурцов. Постные рассольники тоже могут быть вкусными.

Вода Рис Картофель Морковь Лук репчатый Чеснок Огурец маринованный Масло подсолнечное Укроп Перец душистый Перец черный Лист лавровый Перец чили Рассол Соль Зелень

Постный острый рассольник  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Постный рассольник с острым огурцом и перцем чили, с перловой крупой, без пережарки овощей. Как известно, что сейчас идёт ПОСТ и нам нужно есть постную еду. Очень люблю первые блюда, а рассольники-особенно!!!

Крупа перловая Лук репчатый Морковь Картофель Рассол Огурец маринованный Чеснок Перец чили Укроп Лист лавровый Перец душистый Перец черный Масло подсолнечное Соль

Рассольник с солеными зелеными помидорами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Хочу представить вам рецепт нашего семейного рассольника! Его необычность в том, что вместо соленых огурцов мы кладем в него соленые зеленые помидоры, а также (так как очень любим густые и насыщенные зимние супы) добавляем консервированную фасоль!

Мясо Крупа перловая Помидор Фасоль консервированная Сельдерей черешковый Морковь Лук репчатый Перец сладкий зеленый Томатная паста Соль Приправа Масло растительное Лист лавровый Перец душистый

Рассольник классический  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рецептов Рассольника много, но я Вам предлагаю классический рецепт.

Говядина Крупа перловая Зелень Лист лавровый Перец черный Соль Картофель Лук репчатый Морковь Вода Масло растительное Огурец соленый

Постный рассольник с ячневой крупой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник по новому для меня рецепту научила меня готовить моя тетя-повар. Приготовленный по данному рецетпу, он получается нежным из-за добавления ячневой крупы. Наваристый, нежный рассольник, что может быть лучше во время поста...

Вода Картофель Морковь Крупа ячневая Огурец соленый Масло растительное Томатная паста

Рассольник с перловкой и томатной пастой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Сейчас немногие используют перловую крупу в приготовлении блюд, но моя мама готовила рассольник всегда с перловкой, только томатную пасту не добавляла. Решила поучаствовать в конкурсе и приготовить любимый суп моей свекрови в моем приготовлении по рецепту моей мамы. Надеюсь, вам придется по вкусу.

Свинина Крупа перловая Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Томатная паста Зелень Лист лавровый Перец черный Перец душистый

Рассольник с перловкой и курицей  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольники люблю с перловой крупой! Я ем мало жареной еды, можно сказать, что не ем совсем и поэтому всё подгоняю под себя. Можно сказать, что рассольник диетический.

Курица Крупа перловая Лук репчатый Морковь Картофель Заправка Лист лавровый Зелень Майонез Перец черный Соль

Рассольник с лесными грибами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольник с лесными грибами и перловкой, великолепное по вкусу блюдо! Готовится очень легко и быстро. Грибы придадут супу белее насыщенный вкус, а аромат разбудит аппетит!

Крупа перловая Картофель Курица Грибы Вода Лук репчатый Морковь Чеснок Помидор Огурец маринованный Лист лавровый Перец черный Перец кайен Зелень Рассол

Рассольник с перловкой на утиных головах  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Рассольники на нашем столе бывают разные - и с мясом, и с потрошками, и с почками. Сегодня предлагаю сварить сытный и наваристый рассольник на бульоне из утиных голов. Бульон на утиных головах получается очень плотным, наваристым, он застывает, как холодец. А значит и рассольник получается очень вкусным!

Субпродукты Вода Масло растительное Лук репчатый Морковь Огурец соленый Рассол Крупа перловая Картофель Лист лавровый Укроп Соль

Рисовый суп с зимними помидорами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Этот вариант супа из серии: " куда применить соленья -варенья "... т. е. наши зимние консервированные запасы. В рассольник мы добавляем соленые огурцы... а почему не использовать так же и помидоры...?

Картофель Морковь Лук репчатый Перец болгарский Соль Перец черный Лист лавровый Укроп Петрушка Мясо Рис Помидор соленый

Суп "Груздянник"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Соленые грузди хороши со сметаной или с ароматным подсолнечным маслом, да с горячей картошечкой. Но не менее вкусен и суп с ними. А заправка "Для Рассольника" от Магги поможет сделать его еще более колоритным и ароматным. И если у Вас еще остались соленые грузди, не откладывайте надолго, приготовьте.

Бульон Грибы Картофель Заправка Зелень Соль Сахар

Рассольник по ленинградски  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Вот такой он - рассольник по-ленинградски. Было дело, я готовил рассольник по классическому рецепту. Ну так, по крайней мере, утверждал источник. https://www.povareno k.ru/recipes/show/17 6909/ Опять-таки, «классический»? А существует ли вообще единственно правильный, канонический, так сказать, рецепт рассольника? Я думаю, что нет. Также как и многих других рецептов, например щей там или борщей, тоже просто не существует в природе. Потому что, повторюсь уже в мильёнпицоттысячпервый раз - в каждой избушке – свои погремушки!!! Вот девиз, который любой человек, встающий к плите с целью приготовить «что-нибудь поесть» должен взять на вооружение. Исходя из сказанного, «человек с поварёшкой», наконец, станет уважать себя и остальных таких же. Глядишь, не спорить будем ни о чём, а просто научаться у окружающих … щи варить.

Бульон Крупа перловая Картофель Лук репчатый Морковь Огурец соленый Помидор Специи Приправа Зелень

Рассольник со свежим огурцом и перловкой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Я очень-очень люблю рассольники. Густые, наваристые и обязательно с перловкой. Сегодня я отступлю от классического рецепта и приготовлю рассольник со свежим огурцом и добавлю в него вместе с морковью небольшой кусочек тыквы. Если вы не скажете своим, что готовили рассольник со свежим огурцом, то они не поймут. Если кто-то у вас не любит тыкву, они тоже не "услышат" её в рассольнике. Короче... в результате получилось сытное, полезное и нажористое первое. Для любителей рассольников просто рекомендую, я думаю, что вы не разочаруетесь.

Вода Бедро куриное Лук репчатый Соль Перец душистый Бульон Крупа перловая Картофель Масло оливковое Чеснок Морковь Тыква Огурец Сахар Перец кайен Томатная паста Лист лавровый Уксус Сметана Зелень Курица Перец черный

Рассольник с фрикадельками и овсяными хлопьями  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рассольник

Предлагаю вам приготовить вкусный, ароматный, практически диетический вариант рассольника, всего за 20 минут, с использованием "Заправки для Рассольника" MAGGI.

Заправка Фарш мясной Хлопья овсяные Картофель Вода Сметана Укроп

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки