Необыкновенное сытное блюдо : картофель, хрустящие шкварки и много-много сыра! Пробовали такое в горах французских. Очень сытное, вкусное - как раз для настоящих горнолыжников и просто любящих вкусно поесть. Вполне подойдёт как самостоятельное блюдо или как гарнир.
Вареная картошка. Ну, что может быть проще? Все мы ее умеем готовить! А вы в это уверены? В общем, представляю вам довольно простенький рецепт с маленькими секретами. Может, кому-то и пригодится. К сожалению, фотки не очень качественные, т. к. на фотике села батарейка, и пришлось фотографировать мобилкой.
Любимые макарончики с аппетитным, ароматным соусом.
Соус приготовлен по мотивам знаменитого "Болоньез", но в более доступной форме (нет вина, сливок, сельдерея, пармезана... ),
но вкус Вас не разочарует... Угощайтесь!!
Хочу выразить огромнейшую благодарность поваренку Светлане (мисс), за ее идею с запеканием мелкого картофеля. Это же просто находка, раньше мы такой картофель просто выкидывали, а теперь это самый желанный для нас "размерчик")))Светлана, огромное вам спасибо за идею!!! Вот, хочу предложить на ваше обозрение, свой вариантик картошечки. Так же можно запекать картофель и дольками и соломкой, да как хотите вообще)))
Возможно я и ошибаюсь, но думаю, что во время Поста картофель является самым востребованным продуктом.
Поэтому осмелюсь предложить вам ещё один рецепт ароматного запечённого картофеля.
Это Австралийский рецепт, один из вариантов так называемого "Crash Hot Potatoes".
Вся прелесть этого рецепта состоит в том, что готовить по нему можно как молодой, так и старый мелкий картофель. И в том, и в другом случае блюдо получается очень и очень вкусным. Идея рецепта взята из телепередачи "Всё будет вкусно". Заходите и угощайтесь.
Оригинальный рис, приготовленный по этому рецепту, претендует на самостоятельное блюдо, а если хочется посытнее, то он замечательно будет сочетаться с курицей, мясом, рыбой, колбасками. Аппетитный запах грибов и приятная сливочная нотка сыра приятно удивит насыщенным ароматом и, ярким вкусом.
В минувшую субботу, на семейном обеде у родителей мужа, я заприметила гарнирчик, мимо которого не смогла пройти равнодушно, и решила попробовать его приготовить сама... Что-то подобное сейчас нашла на сайте у поварeнка xsenia (возможно, есть и ещe кто-то, я далеко не копала), но всe же опубликую свой вариант — пусть будет одной версией блюда больше. Думаю, вам же не жалко? :)
Друзья, хочу познакомить вас с вкусным завтраком из, многими любимой, картошки. Готовится быстро, отлично подойдёт для будней и просто незаменим для выходных, когда хочется понежиться в постели и, в то же время, накормить семью или просто накормить себя любимую (-ого)!!!
На мой стол рецепты, где надо жарить, в последнее время попадают очень редко. Но иногда так хочется чего-то именно жареного, вкусного и да ну и ладно... калорийного. Этот рецепт как раз из этой серии: нежные, вкусные палочки, но на один вечер придется забыть о фигуре.
Пастичио - это запеченная паста букатини с сыром, мясным фаршем, томатом и соусом Бешамель. Своего рода греческий вариант итальянской лазаньи. В отличии от классического Пастичио, Ленивое Пастичио готовится без мяса, с сыром фета и сливками. Я первый раз попробовала это блюдо в Каламате, на юге страны, у бабушки моей греческой подруги. И мне оно очень понравилось. Подробно расспросила рецепт и простота приготовления меня приятно удивила. Я не претендую на аутентичнось. Но блюдо действительно заслуживает внимания. Итак, когда нет времени и сил на долгое стояние у плиты, этот рецепт просто палочка выручалочка.
Время молодого картофеля!.. Уже месяц мы его варим, жарим, запекаем в духовке со сметанкой. А сегодня вот шашлычок... Как это описать?... Это стоит попробовать!
Конечно, каждая хозяйка знает, что чем тоньше лапша, тем искусней хозяйка. И у каждой хозяйки свои есть секреты приготовления вкусной и тонкой домашней лапши, но может мой способ пригодится молодым хозяйкам.