Горячие блюда из телятины - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Горячие блюда из телятины: 265
Подбор рецептов по ингредиентам

Гуляш из телятины  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Приготовлено по рецепту из "Книга о вкусной и здоровой пище".

Телятина Лук репчатый Томатная паста Мука пшеничная Вода Лист лавровый

Аньолотти с оссобуко  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Равиоли - небольшие квадратные изделия из теста с разнообразной начинкой, распространенные в некоторых областях Италии. На самом деле это одна из разновидностей пасты, только с начинкой. В разных городах и областях Италии они чуть разнятся по форме и размерам и имеют свои названия. В области Пьемонте это «аньолотти». Аналогом равиоли в русской кухне являются пельмени или вареники.

Рулька Морковь Лук репчатый Розмарин Перец красный жгучий Тимьян Соль Вино красное полусухое Помидоры черри Сыр твердый Семолина Мука пшеничная Яйцо куриное Желток яичный Масло оливковое Базилик Картофель

Телятина с грибами в вине  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Сочное мясо, грибочки, лучок... Как банально, скажете вы, в чем же секрет? А секрет в вине! Немного вина и обычный набор продуктов заиграет новыми красками!

Телятина Шампиньоны Лук репчатый Вино красное сухое Вода Приправа Маслины Масло растительное

Телячий хаш с хрустящей корочкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Сытное и вкусное мясное блюдо.

Телятина Бульон Помидор Лук репчатый Масло сливочное Мука пшеничная Соль Петрушка Чеснок Сухари панировочные Перец черный Орех мускатный

Венский шницель    

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Предлагаю рецепт венского шницеля. Подойдёт как для праздничного стола, так и на каждый день.

Телятина Сухари панировочные Мука пшеничная Соль Перец черный Яйцо куриное Молоко Масло растительное Масло сливочное

Телятина, запеченная в омлете  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Решила "дебютировать" на сайте с этим рецептом. Нашла его около трех лет назад на просторах интернета и с тех пор периодически готовлю эту вкуснятину для своей семьи. Готовить это блюдо совсем не сложно, а получается вкусно, сытно и выглядит весьма аппетитно. Можно кушать хоть на завтрак, хоть на обед, хоть на ужин. Детям это блюдо тоже подойдет, да и нелюбимый некоторыми малышами омлет приобретает совсем другую форму и вкус. Угощайтесь :)

Телятина Лук репчатый Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный Масло растительное

Быстрое рагу из телятины с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Рецепт этого замечательного (и быстрого в приготовлении блюда, что, кстати, немаловажно, если ты ОООчень много работаешь) найден был мной достаточно давно на необъятных просторах интернета на каком-то американском сайте. Описание рецепта, как сейчас помню, начиналось примерно так : " быстрое рагу - звучит как оксюморон*, не так ли?". И действительно, можно ли за полчаса приготовить сочное и вкуснейшее блюдо, да чтобы мяско было мягеньким? - то, что традиционно томится по несколько часов, а бывает и дней? Интересно?- Добро пожаловать, попробуем!

Грибы Телятина Фасоль консервированная Морковь Помидор Масло растительное Лук репчатый Чеснок Соль Бульон

Детские весенние равиоли  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Все знают, что наши дети не очень любят овощи, но за конфетку душу кому хошь продадут. Весной витаминов не хватает всем. Вот я и решила приготовить для наших деток вкусные, красивые и яркие конфетки. Но даже если и взрослым положить их на тарелку, ни один человек не удержится, чтобы не улыбнуться.

Тесто пресное Телятина Перец болгарский Цуккини Соус Масло сливочное

Телячьи ребрышки в соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Купила ребрышки- не зная, что с ними сделать. Решила пофантазировать. Рецепт как-то сам родился. Результат: СОЧНЫЕ РЕБРЫШКИ С ПОДЛИВОЙ.

Ребра Лук репчатый Мука пшеничная Томатная паста Соус Ткемали Лист лавровый Вода Соль Перец красный жгучий Масло растительное Масло сливочное

Чевапчичи в беконе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Сочные, аппетитные чевапчичи в очень вкусной глазури.

Колбаски Бекон Кетчуп Горчица Мед Соевый соус

Азу  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Один из любимых семейных рецептов - азу. Вариантов приготовления множество, но основной смысл в том, что все ингредиенты должны обжариваться отдельно, а потом вместе тушиться. Я мариную мясо, чтобы оно стало очень нежным, но если Вы готовите не для маленьких капризных приверед, то можете этого и не делать. Мой рецепт не претендует на звание оригинала, но даже у татар у каждой хозяйки свой рецепт приготовления азу. Приятного аппетита!

Телятина Картофель Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Огурец маринованный Масло растительное Соль Перец черный Перец душистый Кориандр Лист лавровый Кинза

Котлеты из телятины "Нисуаз"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Fricadelles de Veau a la Nicoise - рубеные котлеты с помидорами, луком и пряными травами. Это блюдо Прованса, такое же яркое и ароматное.

Телятина Жир Молоко Крошка хлебная Лук репчатый Помидор Чеснок Базилик Тимьян Яйцо куриное Петрушка Масло сливочное Масло растительное Соль Перец черный Мука пшеничная

Медальоны из телятины с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Потрясающе вкусное мясо с сочными овощами и под сырной "шубкой". Получается вкусно и сытно!! За рецепт благодарна Елене!!!

Телятина Лук репчатый Перец болгарский Баклажан Помидор Майонез Чеснок Соль Сыр твердый Масло растительное

Телятина в бальзамическом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Решил выставить один из рецептов приготовления и подачи телятины. В моём блокноте он среди телятины классифицируется на первом месте. Блюдо я не считаю сложным, а эффект просто поразительный. Вряд ли в ресторане подают такое изящное блюдo, я не нашёл, по крайне мере. Рецепт не мой, в блокноте записан 2009 год, автора не записал. Но благодарность ему от всей души за это блюдо, ибо радует меня и даёт неповторимое наслаждение гурмана. Угощайтесь на здоровье!

Телятина Уксус Масло сливочное Масло оливковое Сироп кленовый Молоко Сливки Апельсин Мандарин Смородина черная Семечки тыквенные Фисташки Пармезан Соль Перец черный Помидоры черри

Телятина с яблоками и горчицей  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Телятина, тушенная с яблоками и дижонской горчицей. Мяско получается нежным и вкусным. Сочетание вкуса кислых яблок и горчицы, придает пикантность.

Телятина Лук репчатый Коренья Морковь Горчица Чеснок Помидор Тимьян Перец пепперони Яблоко Зелень Масло оливковое

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки