Картофель по-французски
Для тех, кто любит картошку, очень легкое в приготовлении блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Для тех, кто любит картошку, очень легкое в приготовлении блюдо. За фото спасибо поваренку yuvl.
Приближается лето… Хочется чего - то свежего, витаминного. Блюдо из жареных черемши и шпината получается сочным, ароматным, с ярким вкусом. При этом к ним не надо добавлять ни лук, ни чеснок - все вкусовые акценты расставит черемша, она добавит пикантную острую нотку. Благодаря тепловой обработке, черемша приобретает более мягкий вкус, и такое блюдо можно спокойно готовить даже на завтрак, не боясь неприятного запаха.
Очень люблю этот гарнир и осенью часто делаю на ужин. Хорош и как гарнир, и как самостоятельное блюдо. На праздничный стол, как гарнир к мясу, тоже подавала. Гости урчали от удовольствия. Почему салат? По моему мнению, овощи обжариваются быстро, сохраняя кусочки, не превращаясь в мягкое рагу. Салат вкусен только что приготовленный, теплый. Но на следующий день он (на мой взгляд) божественен ))) Почему теплый? Так ведь есть можно сразу, в теплом виде. А если серьезно, то добавленные пряности согревают и душу и тело. Когда кушаешь его, тепло разливается и становится хо-ро-шооооо )))
Обычно пастернак я использую, как ароматическую приправу к мясу, супам. Мама моя консервировала помидоры, добавляя пастернак. А журнале увидела гарнир из пастернака, да еще и с медом! Вот что получилось!
Предлагаю вам рецепт тeплого салата, его также можно использовать в качестве гарнира к рыбе или мясу.
Горячий овощной гарнир. Просто и быстро. А в каком виде он будет решать Вам дорогие поварята! Предлагаю свои два способа: овощные оладьи или запеканка. Так и так хорошо, полезно и вкусно.
Простой и быстрый вариант популярного гарнира к любому мясу, рыбе. А также самостоятельное блюдо для девушек - легкое и полезное) В свое время, когда я впервые захотела приготовить себе овощи-гриль, первым делом полезла на Поваренок, и, к своему удивлению, не нашла самого простого - базового рецепта! Пришлось экспериментировать самостоятельно. И вот теперь я готова восполнить пробел, и поделиться рецептом с начинающими хозяюшками.
Все очень просто, очень вкусно и достаточно быстро! С помощью этого блюда мы разнообразим меню, "избавляемся" от запасов тыквы, ну и экономим, в конце-концов, время и деньги.
Знакомый картофель предстанет перед нами в новом вкусе. Пикантный и оригинальный.
Очень вкусное, своеобразное блюдо.
Рецепт невероятно простой в приготовлении, готовится из минимума продуктов, блюдо получается вкусное, ароматное и красивое. Подается как в горячем виде на гарнир, так и в холодном - в виде закуски.
Репка в духовке в масле и бальзамике. Перепробовав много вариантов приготовления репы, я поняла, что этот - самый вкусный. Просто, быстро и оооочень вкусно! Это мой первый опыт выкладывания рецептов куда-либо, так что не судите строго за возможную корявость описания и фоток.
К морковке я отношусь весьма прохладно - ну не нравится мне ее вкус в сыром виде, а вареном - консистенция, а зря - это ж витамин А! Но вот в таком виде я ее готова есть хоть каждый день. ( ну может через день ). Да и любимый просит приготовить этот теплый салат хотя бы раз в неделю. Любители кулинарных изысков, блюд из множества экзотических ингредиентов, необычных сочетаний - этот рецепт не для вас. Все очень просто: три ингредиента, полчаса на приготовление, из которых большая часть времени уходит на чистку и натирание на терке моркови. Надеюсь, что кому-то еще пригодится этот рецепт.
Очень красивый гарнир! И вкус тоже не подкачал! А набор продуктов и процесс приготовления такие просты, что с ними справится любая хозяйка!
Рецептов котлет "По-албански", "Куриные рубленые", "Оладьи куриные" (как их только не называют) очень много; это тоже любимые котлетки моей дочери, и, естественно, к ее приезду я их готовила, но с Вами я хочу поделиться рецептом придуманного мной гарнира, который получился не только вкусным, но легким и полезным!=))
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки