Овощной гарнир - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощной гарнир: 271
Подбор рецептов по ингредиентам

Запечённая цветная капуста  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Цветная капуста под сырной шапочкой - очень простое и быстрое в приготовлении блюдо, надеюсь, и вам понравится.

Закваска Молоко Капуста цветная Ряженка Сыр твердый Яйцо куриное Соль Масло растительное

Гарнир из свеклы и соленых огурцов  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Этот гарнир идеально подойдет для тех, кто соблюдает диету или планирует на нее сесть после очередных праздников. Рецепт очень прост в приготовлении, не требует изысканных продуктов и оказывает хорошее действие на желудочно-кишечный тракт, что немаловажно при диетах.

Свекла Лук репчатый Огурец Рассол Чеснок Специи Зелень Масло растительное

Тушеная гарнирная тыква  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусная, пряная и сладковато-кислая тыква на гарнир. Нравится и взрослым и детям. Хороша как самостоятельное блюдо, а можно и с кусочком мяса. Угощайтесь!

Тыква Уксус Соевый соус Специи Сахар Чеснок Масло растительное

Кабачки под сырным соусом

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Я обожаю кабачки. Вот что мне сегодня пришло на ум сделать, получилось просто объедение. Решила с вами поделиться своей вкусняшкой-дeшево и быстро.

Кабачок Морковь Лук репчатый Чеснок Помидор Молоко Мука пшеничная Сыр твердый

Гарнир "Зеленый"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Очень всe такое зелeненькое и весеннее получилось в моeм гарнире... Сочетание стручковой фасоли и кабачка - оказывается очень вкусное...

Фасоль стручковая Кабачок Лук репчатый Зелень Яйцо куриное Сыр твердый Специи Масло растительное

Тушёная капуста с тыквой  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Часто в осенне-зимний период я готовлю тушёную капусту с тыквой. Этот вкусный гарнир можно есть как самостоятельное блюдо или же подавать его с мясом.

Капуста белокочанная Тыква Морковь Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Томатная паста Вода Масло растительное Смесь специй Соль Перец черный

Рисовый гарнир "Жасмин"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

"Тот, кто предлагает рис, предлагает саму жизнь" сказал Будда, признавая питательные свойства риса, как признавали и многие другие древние культуры… сочетание нежного ароматного риса…с яркими и сочными овощами.. жареными грибочками, с легкой томатной ноткой…. и дурманящими запахами свежей зелени.. мимолетная хрустящесть кешью…и яркие вкрапления соевого соуса…сочный и необычный гарнир.. достойный праздничного стола или тихого романтического семейного ужина.. …предлагаю и Вам отведать немного этого рисового лакомства из белого длиннозерного риса с таким цветочным и нежным названием - Жасмин.. …"Постимся с Moulinex"

Рисовая бумага Шампиньоны Помидор Лук репчатый Овощи Зелень Соль Перец черный Орехи кешью Кунжут Соевый соус Масло растительное Листья салата Рис

Картофельно-кабачковые котлеты на гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусные, сочные и ароматные котлеты. Их можно подать на стол, как самостоятельное блюдо или, как гарнир.

Картофель Цуккини Морковь Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Сыр плавленый Масло подсолнечное Укроп Перец черный Соль Мука пшеничная

Томаты, запеченные с моцареллой и беконом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Вкусная и быстрая закуска из помидоров, фаршированных моцареллой и соусом "песто", в "одежке" из бекона. Попробуйте!

Помидор Сыр твердый Соус Бекон

Капустные котлеты с кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Котлеты из белокочанной капусты с добавлением кус-куса, обжаренные на сковороде в масле. Это блюдо послужит гарниром, а так же и самостоятельным блюдом. Получится замечательный завтрак, если к котлеткам положить сметану или йогурт натуральный.

Кус-кус Капуста белокочанная Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Перец черный Масло оливковое

Томаты по-провансальски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

"Tomates provencale" - один из вариантов фаршированных помидор, запеченных в духовке. Очень хороший ароматный гарнир к мясным блюдам!

Помидор Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Сухари панировочные Петрушка Орегано Тимьян Базилик Сыр твердый Масло сливочное Соль Перец черный

Рис с овощами по-итальянски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Этим рецептом со мной поделилась итальянка Клаудия, с которой я познакомилась в Афинах и очень дружна. Замечательный гарнир, который вполне может служить и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясу, курице и рыбе. Сытно, красиво и очень вкусно, попробуйте!

Чеснок Укроп Горошек зеленый Бульон Масло оливковое Рис Масло сливочное Соль Перец болгарский

Гарнир из фенхеля  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Фенхель обыкновенный (Foeniculum vulgare Mill) - многолетнее травянистое растение семейства Сельдерейные. Родина растения - Средиземноморье. Фенхель распространен почти во всех странах мира. В большом количестве его возделывают во Франции, Италии, Польше, Японии, Аргентине. Встречается также в Крыму, Средней Азии и Закавказье. Как промышленную культуру фенхель возделывают на Украине и в Молдавии. Фенхель оказывает, необыкновенно сильное влияние на восстановление зрения. В древности фенхелем лечили катаракту, конъюнктивиты и т. д. Плоды фенхеля, обладающие приятным запахом и сладковатым вкусом, используются для возбуждения аппетита и улучшения пищеварения, при проблемах желудочно-кишечного тракта, при желчекаменной и мочекаменной болезнях. По вкусу и аромату фенхель ближе к анису, но с более сладковатым и приятным вкусом.

Фенхель Масло сливочное Масло растительное Специи Вино белое сухое Сироп кленовый Сок лимонный

Капустный гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Именно так я готовлю тушеную капустку в качестве гарнира.

Капуста белокочанная Лук репчатый Перец болгарский Помидор Грибы Масло растительное Соль Перец черный

Пюре из репы с мочeной солeной редькой  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Моей бабушке посвящается. Народную музыку многих стран невозможно представить без гармошки. Ох, как жаль, что гармонь почти не встречается в нашей жизни. А ещe в моем детстве, этак лет 20 назад, гости в доме моей бабушки лихо отплясывали, пели, смеялись и плакали под гармонь. И было всe очень душевно, по-домашнему, не смотря на скромное убранства комнат и простоту накрытого стола - варeная картошка, пюре из репы, мочeная солeная редька - фирменное блюдо моего деда, вот такая простая кулинарная гамма вкусов. Но не стало бабушкиного брата-баяниста, и веселье стало уже другим…… Бабушка мечтала, что вырастет внук, будет гармонистом, но один выбрал пианино, другой скрипку. Так что гармонистов теперь мы приглашаем со стороны и только на юбилейные дни рождения. Вы скажите, что на фото вы видите аккордеон, но в понимании моей бабушки всe, что с мехами, раздвигается в стороны и издаeт столь любимые ей мелодии - гармошка. Ведь гармошку называют старшей сестрой аккордеона и баяна. А вы знаете сколько их? Тульская, саратовская, «черепашка», бологоевская, белобородовская, касимовская, петербургская (предшественница баяна), марийская марла-кармонь, вятская, ливенка, русянка, елецкая рояльная (предшественница аккордеона), сибирская, хромка, татарская, кубос, пшинэ, комуз, выборная азербайджанская, немецкая и венская, однорядные и двухрядные. А вы знаете, что гармошка - это немецкое изобретение? Однако она так полюбился на Руси, что мы считаем еe исконно русской, родной, как деревянная свистульки, балалайка, береста (дудочки из бересты) и деревянные ложки. Плясовые, страдания, частушки…. Скажешь хоть одно это название, и сразу вспоминается гармошка. Гармонь и народная песня всегда собирают людей, объединяет, раскрепощают их. А в добром расположении духа и самые простые блюда застолья воспринимаются как наивкуснейшая кулинарная гамма вкусов.

Репа Масло сливочное Соль Сахар Куркума Перец черный Кориандр Вода Редька Овощи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки