Овощной гарнир - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Овощной гарнир: 271
Подбор рецептов по ингредиентам

Овощное пюре из заморозки на гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Предлагаю вашему вниманию очень простой и быстрый в приготовлении рецепт овощного пюре из замороженных овощей. Обычно замороженные овощи жарят или тушат на сковороде, а я вот решил попробовать сделать пюре. Можно было, конечно, их просто сварить, но тут уже дело вкуса - кто-то любит варёную картошку целую или кусочками, а кто-то, как я, предпочитает пюре. Думаю, что данный рецепт сейчас будет довольно актуален для тех, кто соблюдает пост, да и вообще для тех, кто любит овощи. Свежие овощи зимой стоят достаточно дорого, а вот на замороженные вполне доступная цена, к тому же они не требуют дополнительной обработки (мыть, чистить, резать), поэтому приготовление не займёт у вас много времени. Всё остальное в рецепте, спасибо.

Овощи Вода Соль Перец душистый Лист лавровый Масло сливочное

Мгновенный гарнир из тыквы  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Еще один рецепт быстрого гарнира - когда нужно перекусить на бегу. Тем не менее этот гарнир довольно вкусен и полезен. Время на приготовление - 5 мин. Важен набор специй, который придает тыкве очень интересный пряный аромат и из достаточно простого тыквенного вкуса делает довольно интересное блюдо. И быстрое!!! :)

Тыква Масло оливковое Соль Базилик Паприка сладкая Кумин Кардамон Шалфей

Картофельные клёцки в томатном соусе  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Картофельные клёцки в томатном соусе с луком-пореем и базиликом. Отличная альтернатива привычным гарнирам! :)

Картофель Мука пшеничная Лук-порей Томатная паста Томаты в собственном соку Базилик Соль

Гарнир из зелeного горошка  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Очень простой и вкусный гарнир из зелeного горошка к куриным голеням в панировочных сухарях.

Горошек зелeный Морковь Лук репчатый Укроп Масло оливковое Соль Перец черный Голень куриная Яйцо куриное Сухари панировочные Масло растительное

Грилированная тыква "Золотые подковки"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Созревшая тыква - такой живописный овощ, солнечный, фактурный, восхитительно ароматный. Не могу себя отнести к большим поклонникам вкуса тыквы, но приготовленная таким способом она нравится даже тем, кто тыквой предпочитает лишь любоваться :-) Приготовленная на гриле пикантная тыквочка, в кисло-сладком соусе. Великолепно сочетается с мясом. На конкурс "Яркое настроение".

Тыква Чеснок Масло оливковое Уксус Соль Сахар Мята

Панчеп  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Гарнир по-валлийски. Панчеп - это пюре из корневых овощей. Нашла как то рецепт этого блюда, но все что то руки не доходили его приготовить. А сегодня вот решилась.

Редька Картофель Соль Петрушка Масло сливочное

Гарнир "Зимний деликатес"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Несмотря на то, что близится конец зимы, на улице все еще холодно, темно и сыро. Хочется чего-нибудь вкусного, сытного и необычного. В таком случае хочу предложить Вам очень интересный гарнир: тушеную квашеную капусту с яблоками и пряностями. Заходите на угощение!

Капуста квашеная Лук репчатый Яблоко Вода Мука пшеничная Соевый соус Карри Куркума Перец черный Перец чили Кориандр Масло растительное

Запеченный картофель по-испански  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

По сути, запеченный картофель по-испански состоит из отдельно запеченного картофеля и отдельно приготовленного соуса, которые смешивают уже непосредственно перед подачей. Идея этого рецепта взята из интернета.

Картофель Масло оливковое Майонез Чеснок Сок лимонный Горчица Соль Перец черный

Капуста с грибами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Тушеная капуста с грибами - легкая и быстрая в приготовлении. Капусту можно использовать как в виде начинки, к примеру, для пирожков или другой выпечки, так и в качестве гарнира. В рецептуре указан уксус, его совсем не обязательно добавлять, это дело вкуса.

Перец черный Соль Томатная паста Масло растительное Шампиньоны Лук репчатый Капуста белокочанная Морковь

Глазированный лук с прованскими травами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Только французы могли из простого на первый взгляд лука сделать настоящий кулинарный шедевр. Карамельный блеск, прозрачность и необыкновенный вкус отличает этот лучок от всех подобных. Приготовьте его к мясу и вы не пожалеете!

Лук репчатый Сахар Бульон Масло грецкого ореха Специи

Морковный «ПЕРКЕЛТ»  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Это блюда я взяла из книги о здоровом питании. на вид очень простое, но в итоге вкусное и полезное. подается это блюдо с печеным, жареным мясом или с тертым твердым сыром.

Морковь Лук белый Тмин Перец душистый Розмарин Соевый соус Соль Масло оливковое Вода

Жареные огурцы  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Гарнир к мясу

Огурец Крахмал кукурузный Соль Уксус Сахар Масло подсолнечное Орех мускатный Орехи грецкие Чеснок Соевый соус

Постная тушеная квашеная капуста  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Долго - долго я искала тот самый вкус, который помнила со времени школы. И спустя столько лет нашла! Спешу поделится с Вами. Думаю господам вегетарианцам и соблюдающим пост вариант придeтся по вкусу.

Капуста белокочанная Грибы Морковь Масло растительное Сахар Соль Перец черный Лук репчатый Томатная паста

Тыква по-итальянски  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Рецепт подсказали друзья, вернувшись из отпуска. Превосходное сочетание вкусов - сладкая тыква, чеснок и кислинка лимона!!! Вкусно, красиво и очень просто в приготовлении. Уверен, что вам понравиться!))

Тыква Чеснок Петрушка Масло оливковое Лимон Соль

Жареный дуэт свеклы с репой  

Категория: Горячие блюда Гарнир Овощной гарнир

Отличный полезный гарнир и самостоятельное блюдо. Подходит для детского меню. Можно есть тёплым и холодным (похоже чем-то на жареный дальневосточный папоротник или грибы). Попробуйте, очень вкусно!

Свекла Репа Масло растительное Чеснок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки