Паштеты - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Паштеты: 926
Подбор рецептов по ингредиентам

Сыр из кешью и чечевицы  

Категория: Закуски Паштеты

Очень вкусный "сыр&qu ot;. Безусловно, такое необычное лакомство захочется попробовать всем, кто любит оригинальные блюда. Готовится совершенно несложно, но пикантный вкус не оставит равнодушным никого.

Орехи кешью Вода Сок лимонный Чеснок Лук белый Смесь перцев Соль Имбирь Желатин Чечевица

Паштет из фасоли и оливок  

Категория: Закуски Паштеты

Очень вкусный паштет всего лишь из трех ингредиентов. Это отличная постная закуска внесет разнообразие в ваше меню и сэкономит вам время, ведь на приготовление уйдет лишь несколько минут!

Фасоль консервированная Оливки зеленые Семечки подсолнуха

Крем из авокадо с красной икрой  

Категория: Закуски Паштеты

Одна из самых легких, быстрых и вкусных закусок получается из крема из авокадо с творожным сыром, лимонным соком и соевым соусом. Выложив его в порционные рюмки и украсив сверху красной икрой, получаем эффектную закуску.

Авокадо Соевый соус Сок лимонный Сыр творожный Икра красная

Рийет из форели  

Категория: Закуски Паштеты

Продолжаю тему закусок, паст, паштетов и различных намазок хочу предложить вам еще один вариант рыбной закуски. Из простых ингредиентов получается вкусная, нежная, гармоничная закуска! Отлично будет смотреться просто в сочетании с хлебом, или в составе сэндвичей с хрустящими листьями свежего салата или в качестве наполнения для тарталеток!

Форель Лук репчатый Масло сливочное Масло растительное Сметана Томатная паста Огурец маринованный Майонез Соль Перец черный

Яичный паштет с горошком и орехами  

Категория: Закуски Паштеты

Я очень люблю различные паштеты, намазки и т. п. Сегодня поделюсь рецептом, который стал у нас одним из любимых.

Яйцо куриное Орехи грецкие Горошек зеленый Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Салат "Хумус"  

Категория: Закуски Паштеты

Несколько способов подачи. Продолжаем разговор о популярной израильской кухне? Тхину готовить мы уже умеем, питы печь тоже, а при наличии того и другого, давайте сделаем полноценную трапезу- Хумус. В Израиле хумус считается салатом. Как говорит реклама известной израильской фирмы, производителя салатов - "Хумус делают с любовью, или не делают вообще" и "личный хумус - личные воспоминания". Ну о любви и воспоминаниях, я расскажу ниже. А пока, если вам интересно, пошли готовить!

Нут Сода Чеснок Зира Сок лимонный Соль Паста тахинная Масло оливковое Вода Зелень Мясо Лук репчатый Перец черный Масло растительное Паприка сладкая Орехи кедровые Помидор Маслины Огурец соленый Лимон

Рийет из свинины на французском багете  

Категория: Закуски Паштеты

Рийет - традиционный французский паштет. Это блюдо не просто важный элемент французской кухни, но и можно сказать, легендарный. Во Франции даже существует "братство рыцарей рийета". А в городе Мамер проходит ежегодный фестиваль рийетов. Особенность рийета в отличии от обычного паштета заключается в достаточно длительной низкотемпературной обработке мяса. Рийет обычно едят, намазав на хлеб, а идеально - на хрустящий французский багет, рецепт приготовления которого я тоже дам в качестве бонуса :) Заходите и угощайтесь!

Свинина Петрушка Коренья Тимьян Чеснок Лист лавровый Перец чили Перец черный Вино белое полусухое Соль Вода Мука пшеничная Сахар Дрожжи

Паштетная печеночно-куриная колбаса  

Категория: Закуски Паштеты

Сейчас сложно представить, но в детстве я страшно не любила есть в целом, а некоторые продукты отказывалась есть наотрез. Именно к ним относилась печенка в любых ее проявлениях. Моя бабушка долго уговаривала ее съесть, готовила разными способами, и, в конце концов, способ уговорить меня съесть ненавистную печенку был найден - вот такая печеночная колбаска. Бабушка, правда, делала вариант попроще, но я немного модернизировала и теперь готовлю ее уже своим детям.

Печень куриная Филе куриное Лук репчатый Масло сливочное Сыр адыгейский Соль Специи

Свекольный паштет

Категория: Закуски Паштеты

Этот рецепт я увидела на немецком сайте Шеф кох и с тех пор этот паштет один из наших фаворитов. Очень вкусная намазка на хлеб. Идеально подходит для ужина или завтрака, а так же в качестве закуски на праздничный стол.

Свекла Лук репчатый Семечки подсолнуха Фета Мед Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный Перец красный жгучий

Рыбный рийет с фасолью и творогом  

Категория: Закуски Паштеты

Вкусное и полезное блюдо, которое подойдёт и на праздничный стол, и для завтрака, перекуса, и худеющим. Подать можно с тостами, лавашом, в песочных корзиночках, а также на огурце. Творог можно взять любой жирности по желанию и вкусу. Также и консервы из рыбы можно взять любые, вами любимые, убрав из них жидкость. Короче... это очень вкусно и полезно!

Творог Консервы рыбные Фасоль консервированная Чеснок Петрушка Соль Хлеб Огурец Кунжут Укроп

Террин из лосося с креветками  

Категория: Закуски Паштеты

Легкий, сочный, нежный рыбный паштет со сладковатой луковой оболочкой. На праздничном столе он порадует вас и ваших гостей не только своим вкусом, но и внешним видом. А если кусочек останется, то на следующий день после плотного праздничного застолья ваш организм скажет вам спасибо;) Но самое ценное для меня в этом рецепте, что готовить его мы будем накануне праздника.

Лосось Яйцо куриное Каперсы Петрушка Крахмал кукурузный Нори Креветки Желток яичный Паприка сладкая Масло оливковое Соль Перец черный Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный Лук-порей

Творожная паста для бутербродов, три варианта  

Категория: Закуски Паштеты

Летом жарко, и особо не хочется сытных блюд, чаще желанны чаепития и перекусы. Но, тем не менее, надо питаться, питаться сытно и с пользой для здоровья. Предлагаю приготовить несколько вариантов творожной пасты. Свежеприготовленную пасту перед употреблением необходимо охладить, для более яркого открытия вкуса. На кусочке ржаной гренки или на багете, эта закуска не останется не замеченной на столе, поэтому желательно в холодильнике иметь запасы. P. S.: Я заметила что добавлять лучше сушёные овощи или ягоды, они впитывают лишнюю творожную сыворотку, при этом сами размягчаются.

Творог Сметана Масло оливковое Грибы Лук репчатый Порошок грибной Перец черный Соль Масло растительное Зелень Перец болгарский Клубника Сахар Мята

Паштет "Любимое трио"  

Категория: Закуски Паштеты

Классическое сочетание вкусов печенки, шампиньонов и гречки предлагаю объединить в ароматный и нежный паштет. Готовить просто и быстро, а результат потрясающе вкусный. Порадуйте своих родных аппетитным завтраком.

Печень куриная Шампиньоны Хлопья гречневые Лук репчатый Сметана Розмарин Базилик Соль Перец черный Масло топленое

Гречневый паштет с авокадо  

Категория: Закуски Паштеты

Три варианта подачи. Этот паштет из проростков зеленой гречки, авокадо, рукколы и лимона - просто кладезь витаминов и микроэлементов. А зимой наш организм так страдает от их недостатка! Я покажу три вида подачи этого полезного паштета, но вариантов его применения можно придумать великое множество, например, использовать вместо соуса песто к пасте. Да и просто как намазка на черный хлебушек - вкусно, а главное, очень полезно!

Перец черный Крупа гречневая Соль Огурец Лимон Зелень Авокадо

Грибной паштет  

Категория: Закуски Паштеты

Откуда появился в моей записной книжке этот рецепт уже и не вспомнить, но мне кажется он достоин того, чтобы показать его вам, моим друзьям поварятам. Вкус нежный, хорошая закуска к столу.

Шампиньоны Сыр твердый Булка Сливки Яйцо куриное Лук репчатый Мука пшеничная Соль Перец черный Масло сливочное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки