Закуски из яиц - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из яиц: 499
Подбор рецептов по ингредиентам

Яйца по-панагюрски  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Хочу познакомить с одним колоритным болгарским блюдом - яйца по-панагюрски. Сытное и ароматное, лёгкое в приготовлении.

Яйцо куриное Брынза Йогурт Уксус Масло сливочное Паприка сладкая Перец красный жгучий Петрушка Чеснок

Запеченные яйца  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Простое в приготовлении, очень нежное и сытное блюдо. Прекрасно подойдет на завтрак, полдник или ужин.

Яйцо куриное Лук репчатый Сыр твердый Сливки Масло сливочное Мука пшеничная Орех мускатный

Облачный хлеб  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Предлагаю любителям выпечки хлеб всего их трех ингредиентов! Cloud Bread- облачный хлеб. Готовится молниеносно, а результат поразительный. Очень вкусные, нежные, прекрасные, воздушные облачка! Полезные и легкие! Совсем не навредят вашей фигуре!

Желток яичный Белок яичный Сыр сливочный Соль

Яичный рулет с грибами

Категория: Закуски Закуски из яиц

Этот рулет я попробовала на дне рождения у подруги и с тех пор он прочно вошёл в меню моих праздников. И моих родных он тоже не оставил равнодушными. Вкусный, нежный и лёгкий в приготовлении - этот рулет заслуживает похвалы! Готовьте, пробуйте, угощайте родных и друзей!!! Приятного аппетита!!!

Яйцо куриное Майонез Грибы Лук репчатый Морковь Сыр плавленый Чеснок

Яичница в слоeном тесте  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Вкусный, сытный, быстрый завтрак! И, естественно, красивый.

Тесто слоеное Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Бекон Сыр твердый Петрушка Соль Перец черный

Селедочное масло “Брежневское”  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Закуска из селедки со сливочным маслом готовится очень просто и быстро. А с помощью блендера, вы сможете приготовить пасту-намазку за считанные минуты. Селедочное масло - это отличный вариант для перекуса, завтрака и закуски на стол. В былые времена, селедочное масло продавали в отделе полуфабрикатов и мы иногда его покупали. Правда то масло, немного отличается от моего рецепта. Здесь больше масла, там селедки. На счет яиц, тоже сомневаюсь, были ли они там, а вот морковка, это уж точно была. Рецепт нашла на просторах интернета. Получилось очень вкусно, особенно с тонкими хрустящими хлебцами "Щедрые".

Хлебцы Масло сливочное Сельдь Яйцо куриное Морковь Чеснок Горчица Укроп Соль

Закуска "Снежки"  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Предлагаю вашему вниманию праздничный вариант простого, всеми любимого морковного салата. Оформление в виде "снежков" визуально разнообразит праздничный стол, а само блюдо отлично впишется в новогоднее меню! "Снежки" можно подавать как самостоятельную закуску или как паштет на хрустящем хлебе, или использовать как украшение для закусочных тортов!

Яйцо куриное Морковь Сыр голландский Чеснок Майонез Хлеб

Запеченные фаршированные яйца  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Еще один замечательный рецепт из «Все буде смачно». Если честно, то сейчас не помню в какой именно передаче, и кто именно готовил эту чудесную закуску, но в моем доме она поселилась давно и на долго. Рекомендую всем!

Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный Филе куриное Лист лавровый Укроп Томаты в собственном соку Масло сливочное Сахар Базилик Орегано Перец чили

Пастеризованные яйца  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Многие боятся использовать сырые куриные яйца при приготовлении некоторых блюд из-за того, что в них может содержаться сальмонелла. Предлагаю выход - пастеризация яиц. Пастеризация - это нагрев жидкостей до температуры 60-70 градусов, при данных температурах гибнут многие возбудители инфекционных заболеваний. В том числе и сальмонелла. В разных источниках информация о температуре гибели сальмонеллы колеблется от 60 до 70 градусов. Я для себя определила, что нагрев яиц до 60-65 градусов является вполне достаточным для пастеризации яиц и последующего их использования в домашнем майонезе.

Яйцо куриное Вода

Квадратные яйца на завтрак  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Увидела в интернете такие яйца и захотелось тоже сделать, а прибора такого нет. На помощь, как всегда, пришeл муж и сделал мне квадратик из органического стекла, можно из пластмассы.

Яйцо куриное Зелень Соль

Кабачковый омлет с сыром и помидором  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Опять рецепт из "Вкусного блога". Очень вкусный, лёгкий завтрак. А у нас ещё этот завтрак был обедом, ужином.. Просто, вкусно, по-летнему ярко!

Яйцо куриное Кабачок Сыр твердый Помидор Зелень Соль Масло растительное

Яйца, фаршированные сырным кремом  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Очень простой рецепт закуски из яиц. Такая закуска прекрасно подойдет к праздничному столу.

Яйцо куриное Масло сливочное Сметана Сыр твердый Соль Перец черный Укроп

Закуска "Подснежники"  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Подснежники - это первые цветы весны. Подснежники бывают разных форм и расцветок. Фаршированные яйца - частый гость на праздничном столе, предлагаю рецепт и идею оформления закуски из яиц. Примечание: в данном рецепте используются только натуральные красители.

Яйцо куриное Сметана Базилик Чеснок Сыр твердый Зелень Соль Свекла Капуста краснокочанная Кукуруза Вода

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки