Закуски из яиц - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из яиц: 499
Подбор рецептов по ингредиентам

Яйца "Орсини"

Категория: Закуски Закуски из яиц

Это блюдо первый раз я попробовала давно, моя старшая сестра приготовила его, когда еще училась в училище. Я запомнила вкус, но рецепт, естественно, не помнила, так как была еще маленькая. Но недавно нашла его в журнале и теперь готовлю с удовольствием.

Яйцо куриное Масло сливочное Сыр твердый Масло растительное Соль

Фаршированные яйца на новогоднюю закуску  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Ни одно новогоднее застолье не обходится без закусок. Одна из простых, но при этом эффектных закусок на праздничном столе — фаршированные яйца. С годами совершенствуются рецепты и придумываются новые интересные сочетания продуктов в начинке. Результат всегда прекрасен.

Яйцо куриное Шампиньоны Лук репчатый Огурец соленый Майонез Горчица Порошок чесночный Соль Перец черный Паприка сладкая Зелень Масло растительное

Рулет из крабовых палочек в яйце  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Красивый и вкусный рулет из яиц с крабовыми палочками и обилием зелени. Готовить очень просто, а съедается быстро!

Крабовые палочки Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Петрушка Укроп Соль Молоко Майонез Сыр твердый Чеснок Перец черный Перец чили

Омлет в луковых колечках  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Простая, вкусная и быстрая в приготовлении закуска в луковых колечках с крабовыми палочками!

Крабовые палочки Лук репчатый Сыр твердый Сухари панировочные Мука пшеничная Молоко Соль Яйцо куриное Масло оливковое

Перепелиные яйца с копченой красной рыбой  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Искала в Интернет рецепт закуски к шампанскому. Нашла очень простой, даже простейший. Автор приписывает его к французской кухне.

Яйцо перепелиное Рыба Укроп

Неопадающий омлет  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Методом проб и ошибок нашла технологию приготовления неопадающего омлета. Омлет получается плотный, вкусный, высокий. Омлет обычно готовила на сковороде с различными начинками: c помидорами, сыром, хлебом, сосисками, мидиями, креветками, но омлет, даже если поднимался высоко, при подаче на стол опускался, становясь почти плоским.

Яйцо куриное Молоко Мука пшеничная Соль Масло растительное

Фритата мужу на завтрак

Категория: Закуски Закуски из яиц

Это омлет с начинкой. В разных странах начинка разная во Франции мята, Италии - помидоры и разные виды мяса. У меня своя- как называю антикризисная плавленный сырок.

Яйцо куриное Зелень Сыр плавленый Соль

Яйца рубленые  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Простая и очень вкусная закуска еще со времен моего детства. Сегодня вспомнила и сделала на завтрак. Всем очень понравилось!

Яйцо куриное Лук репчатый Масло растительное Соль Перец черный

Перепелиные яйца в соусе  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Нашла этот рецепт в нете в файлообменниках. Естественно, мимо такого я пройти не смогла. Как говорят: глаза боятся, а руки делают. Сделала (благо делается очень быстро, всего около суток) и когда попробовала..... думала, что съем соус вместе со своими руками. Яйца особо вкус не поменяли, но в сочетании с соусом это.... бомба (как для меня).

Яйцо перепелиное Петрушка Чеснок Томатная паста Уксус Соус Перец чили Сахар Соль Масло растительное

Фаршированные яйца "Гурман" с сушеными грибами  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Сегодня, милые, хочу вам представить закуску, которая вмиг исчезает со стола, когда у меня гости. Аромат сушеных грибов никого не оставляет равнодушным. Если у вас после осени осталась горсточка сушеных грибов, приготовьте эту закуску, не пожалеете! Ее приготовить очень просто, а результат всегда радует. На сайте рецептов фаршированных яиц очень много, но такого не нашла. Угощайтесь!

Морковь Лук репчатый Грибы Масло оливковое Масло сливочное Перец белый Майонез Яйцо куриное

Маринованные перепелиные яйца  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Маринованные яйца смотрятся очень эффектно и обладают ярким оригинальным вкусом. Их можно рассматривать как самостоятельную закуску к крепким напиткам или пиву, а можно использовать для приготовления салатов, различных канапе или закусочных тарталеток. Также они могут украсить готовое блюдо: например, салат или сельдь под шубой. На сайте есть несколько рецептов маринованных яиц, но этот отличается от них тем, что в результате можно получить не две закуски (желтые и красные яйца), а целых четыре! Рецепт подробный, легко справится даже начинающая хозяйка.

Вода Уксус Соль Сахар Перец черный Тмин Семена горчицы Яйцо перепелиное Свекла Лук репчатый Карри Куркума

Омлетные рулетики

Категория: Закуски Закуски из яиц

Очень нежные рулетики можно готовить с любой начинкой по вкусу. Омлетики такие пластичные, что очень легко свертываются в рулеты. И еще, что немаловажно, из небольшого количества продуктов получается два рулета, которые потом нарезаются на маленькие рулетики, которых получается 12 штучек, то есть целая тарелочка. Кстати, я читала, что на Новогодний стол, когда будем встечать ЗМЕЮ, хорошо подать именно омлетные рулетики.

Яйцо куриное Молоко Крахмал картофельный Соль Масло оливковое

Фаршированное яйцо с авокадо  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Предлагаю легкую закуску - яичный белок с начинкой из яичного желтка с авокадо, помидором и специями. Закуска хороша с чипсами, с черным хлебушком. Экспериментируйте и наслаждайтесь!!!

Яйцо куриное Авокадо Помидоры черри Перец чили Фета Сок лимонный Соль Зелень Пармезан Тмин Перец черный

Фаршированные яйца "Хреновые"  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Поэкспериментировала с фаршем для яиц, и естественный опыт удался. Блюдо понравилось в основном мужчинам, под водочку, как раз то, что не хватало... Название само прилепилось, за столом придумали!

Яйцо куриное Орехи Зелень Хрен Горчица Майонез Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки