Закуски из овощей - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Закуски из овощей: 3095
Подбор рецептов по ингредиентам

Огурцы малосольные "Похрустим"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Обожаю хрустящие и зелененькие малосольные огурчики. Получилось так, что в том году мы застелили двор плиткой, где рос хрен, с ужасом я стала думать, как же намалосолить вкусные огурчики без хрена. У меня это удачно получилось. Готовлю в третий раз. Теперь это у меня мой фирменный рецепт. Рецепт из категории - суточные огурчики.

Соль Вода Сахар тростниковый Лист вишневый Лист лавровый Чеснок Перец черный Базилик Укроп Огурец

Закуска "Павлиний хвост"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень вкусная баклажанная закуска в ярком оперении. Плюс рецепт чесночно-сырного соуса!

Баклажан Огурец Помидор Яйцо перепелиное Маслины Масло растительное Молоко Горчица Уксус Сахар Соль Сыр твердый Чеснок

Закуска "Овощное наслаждение"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Нежное, диетическое, полезное, вкусное... Даже и не знаю как еще описать это блюдо. Готовится просто, быстро. Попробуйте!!! На конкурс "Овощной светофор".

Капуста белокочанная Перец сладкий Помидор Яйцо куриное Молоко Соль Перец черный

Закуска из баклажанов "Грибная"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Простая и сытная закуска, по вкусу и виду похожа на жареные грибы. Готовится легко и быстро. И главное, очень вкусно!

Баклажан Лук репчатый Сметана Кубик бульонный Яйцо куриное Соевый соус

Жареные помидоры в сырном кляре  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Очень сочная и вкусная закусочка из помидоров. Просто и быстро, подойдет как для повседневного меню, так и для праздничного стола!

Помидор Яйцо куриное Сметана Сыр голландский Мука пшеничная Чеснок Специи

Морковь по-корейски "Мгновенная"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Морковку корейскую я обожаю! Считать в ожидании часы не желаю! Рецепт выручает, конечно, в итоге! Особенно, гости когда на пороге!

Морковь Соль Чеснок Вода Уксус Масло растительное Сахар Лист лавровый Перец черный

Томатная сальса  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Я затрудняюсь дать точное определение этому блюду - это и сальса, и заправка, и самостоятельная закуска, и заготовка, и наверняка что-то еще. Я даже затрудняюсь назвать это полноценным рецептом, но я не могла им не поделиться, потому что это - просто супер-вещь! Много лет назад я привезла этот рецепт с кухни итальянского ресторанчика, принадлежащего потомственным итальянским поварам с острова Сардиния. С тех пор эта сальса обитает в моем холодильнике практически на постоянной основе. И, конечно, лето - самое время готовить ее из сладких спелых помидоров, молодого ароматного чеснока и свежей зелени базилика.

Помидоры черри Масло оливковое Чеснок Базилик Перец черный Соль

Огурцы малосольные в пакете по-быстрому  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Увидел когда-то в инете рецепт приготовления огурчиков без воды и решил попробовать. Быстро, вкусно и очень просто! Идеальная закуска.

Огурец Соль Укроп

Маринованные помидоры холодным способом  

Категория: Закуски Закуски из овощей

В воскресенье собрались на реку, у нас жара стоит почти +40. С вечера начала готовить, так как разводить костер даже в мангале чревато последствиями. Хотела взять с собой соленую помидору, но оказалось, что все припасы с ней уже приговорили. Пришлось прошерстить инет, и там я нашла этот рецепт. Знаете, нам всем очень понравилось. Попробуйте, хорошо выручает, когда засолка кончилась.

Помидор Масло растительное Уксус Мед Душица Чеснок Перец чили Укроп Соль

Вкусный лук на индийский манер  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Такой лук я всегда готовлю к вареной картошке с селедочкой. Быстро, просто и безумно вкусно. Есть любители лука? Милости прошу к нашему шалашу ; )

Лук репчатый Сахар Карри Масло оливковое Уксус

Гриль-закуска из кабачка в тесте  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Если хочется что-то вкусное и необычное приготовить во время пикника, предлагаю вам такой рецепт быстрой и невероятно вкусной закуски из кабачка с сыром в тесте! Очень просто готовить, а результат вас приятно удивит! Разлетелась закуска просто молниеносно, мой совет для решивших приготовить - готовьте больше! У меня неожиданно получилась даже еще и вторая закуска - интересно, какая? Тогда - прошу в рецепт!

Кабачок Тесто слоеное дрожжевое Лук зеленый Сыр твердый Специи

Закуска из баклажанов  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Закуска отлично подойдет как гарнир к мясу, а также в качестве перекуса с кусочком свежеиспеченного ароматного хлеба.

Баклажан Чеснок Петрушка Укроп Йогурт Перец красный жгучий Соль Перец черный Кунжут Масло оливковое Сок лимонный

Свекольный чизкейк с семгой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Эффектная, неимоверно вкусная и очень простая закуска. Оказалась гвоздем праздничного стола. Идею блюда подсмотрела "ВК".

Хлеб Свекла Сыр творожный Сметана Соль Кориандр Чеснок Семга Желатин

Капустные треуголочки по-азербайджански  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Кухня Кавказа - это моя отдельная любовь! Через неe я полюбила всe Средиземноморье... К сожалению, нечасто нахожу специи и возможность, чтобы приготовить что-нибудь из армянской, грузинской кухни, а вот с азербайджанской была... и вовсе незнакома. С удовольствием приготовила это блюдо по рецепту Севули из Азербайджана, за что ей огромное спасибо.

Капуста белокочанная Творог Орехи грецкие Чеснок Желток яичный Масло сливочное Сахар Соль Сметана

Роллы из болгарского перца  

Категория: Закуски Закуски из овощей

На конкурс "Овощной светофор"

Перец болгарский Помидор Огурец Сыр твердый Лук репчатый Масло оливковое Сахар Вино белое сухое Соль Укроп Кунжут Перец черный

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки