Соус к мясу - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Соус к мясу: 329
Подбор рецептов по ингредиентам

Беарнский соус  

Категория: Соусы Соус к мясу

Этот соус отлично подойдет к мясу, выгодно подчеркнув его вкус и аромат.

Лук-шалот Тархун Перец черный Сок лимонный Вино белое сухое Желток яичный Масло сливочное

Маринад из соевого соуса  

Категория: Соусы Соус к мясу

Конечно, можно каждый раз делать соевый маринад или заправку, и делать каждый раз немного по другому. Но очень хорошо иметь в запасе универсальный маринад, который пригодится в приготовлении самых разных блюд - мясных, рыбных, овощных и даже салатов. С таким маринадом любое блюдо можно превратить в деликатес. Достаточно замариновать всего-то минут на 15 мясо, птицу или рыбу и блюдо получится гарантированно вкусным! Маринад из соевого соуса - этакий секретный компонент, позволяющий сделать блюдо вкуснее и оригинальнее. А делов-то на 5 минут!

Соевый соус Масло оливковое Сок лимонный Мед

Помидорно-чесночная приправа  

Категория: Соусы Соус к мясу

Эту приправу можно добавлять для вкуса во время приготовления блюд, а можно употреблять самостоятельно. Я еe люблю за простоту приготовления, длительное хранение и вкусовые качества.

Помидор Чеснок Укроп Петрушка Соль

Соус "Мрисса" к запеченной свинине  

Категория: Соусы Соус к мясу

Хочу поделиться с Вами рецептом соуса к запеченной свинине. Соус мрисса придает мясу очень пикантный и яркий вкус. Продукты доступные, готовить не сложно, а результат приятно удивит. Этот соус можно использовать также для запекания крылышек и голеней птицы.

Сок томатный Чеснок Перец красный жгучий Сок лимонный Масло растительное Соль Свинина Соевый соус Мед Паприка сладкая

Луковый конфитюр со сливами  

Категория: Соусы Соус к мясу

Луковый конфитюр - это совершенно блестящая штука, которую едят, даже не любители лука. Он совершенно прекрасно сочетается с запеченным или жаренным мясом, с паштетом. Хранится луковый конфитюр долго, другой вопрос, что заканчивается быстро.

Лук красный Сахар коричневый Тимьян Перец розовый Уксус Табаско Слива Масло растительное Вино красное сладкое Соль

Пряный пивной соус  

Категория: Соусы Соус к мясу

Этот соус прекрасно подходит и к птице, картофелю и мясу. И не бойтесь наличие пива в составе. Во время кипения запах уходит полностью. За идею спасибо Анн@.

Соевый соус Пиво светлое Уксус Сахар Масло растительное Крахмал Имбирь Лук репчатый Чеснок Перец черный

Острый соус к пельменям "Экспресс"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Рецепт этого соуса очень прост в исполнении. Продукты для него обычно есть у каждого. Но главное его преимущество - быстрота и возможность импровизации! Делаем его, когда действительно некогда готовить сложные соусы, но хочется чего-то остренького к пельменям.

Вода Майонез Томатная паста Соль Перец черный Перец сладкий красный Специи Уксус

Томатный горлодёр  

Категория: Соусы Соус к мясу

Не спешите бросать в меня помидорки. Заранее предвижу критику, поскольку рецепт наипростейший, но... Вдруг какая-нибудь молодая хозяйка захочет заготовить эту вкусняшку на зиму. Если есть подобный рецепт, то свой удалю обязательно. Такой горлодёр заготавливали и заготавливают все женщины в нашей семье. Предупреждаю сразу: он ооочень острый.

Помидор Чеснок Соль

Соус чесночный за 5 минут

Категория: Соусы Соус к мясу

К мясу - класс!!!

Масло подсолнечное Сок лимонный Укроп Горчица Сахар Чеснок Яйцо куриное

Острый малиновый соус к шашлыку  

Категория: Соусы Соус к мясу

Для приготовления шашлыка нужны: мясо, мангал, угли и, конечно же, соус! Существует много интересных рецептов пикантных соусов, которые подчеркнут вкус ваших шашлыков, придадут им законченность. Попробуйте приготовить острый соус из малины, который подчеркнет вкус жареного мяса.

Свинина Приправа Лук репчатый Йогурт Малина Масло растительное Чеснок Уксус Соль Сахар Перец красный жгучий

Три соуса к мясу  

Категория: Соусы Соус к мясу

Очень любим с мужем разные соусы. Обычно покупаем, но тут подумала - а почему бы не приготовить самой? Вкуснее, полезнее, натуральнее... Предлагаю вашему вниманию три соуса. Два острых, кисло-сладких, с ананасами и один томатный с чесноком и прованскими травами.

Ананас Крахмал Помидор Яблоко Масло оливковое Чеснок Приправа Перец чили Соевый соус Имбирь Томатная паста

Освежаем соус к шашлыку  

Категория: Соусы Соус к мясу

Ну кто не берет с собой на шашлыки соусы и кетчупы? Да все берут. Усовершенствуем соус, который больше всего Вам по душе прямо на природе, пока жарится шашлык.

Кетчуп Зелень

Острый овощной соус для мяса  

Категория: Соусы Соус к мясу

Очень вкусный соус для шашлыка. Состоит только из свежих майских продуктов и немного любимого Краснодарского соуса :)

Зелень Лук репчатый Помидор Соль Смесь перцев Перец красный жгучий Кетчуп Чеснок

Горчица по-муромски  

Категория: Соусы Соус к мясу

По поводу горчицы во всем мире есть тысячи мнений. Острая, сладкая, пикантная и т. д. Хочу предложить Вашему вниманию очень старый рецепт из Мурома с современными составляющими. Те, кто хочет получить оригинал – поменяйте заменители на оригинальные продукты (сок и пюре из яблок - в идеале зимних сортов), и будет Вам СЧАСТЬЕ, хотя и все остальные в накладе не останутся. Сахар возможно заменять на фруктозу. Консервы на оригинал. УКСУС – ОТСУТСТВУЕТ!! Здоровое питание. В связи с тем, что готовый продукт очень редко доживает до своей ПОЛНОЙ готовности – 6 месяцев со дня приготовления, приводится объем ингредиентов, позволяющих насладится НАСТОЯЩИМ вкусом.

Горчица Пюре фруктовое Сок яблочный Соль Сахар Масло растительное

Аджика с хреном

Категория: Соусы Соус к мясу

Этим рецептом со мной очень давно поделилась соседка. Эту аджику можно подавать к мясным блюдам и даже просто с белым хлебом кушать - очень вкусно!

Яблоко Перец болгарский Чеснок Перец красный жгучий Помидор Хрен Масло растительное Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки