Соус к мясу - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Соус к мясу: 329
Подбор рецептов по ингредиентам

Очень быстрый и вкусный соус к шашлыку

Категория: Соусы Соус к мясу

Я и раньше не "жаловала" магазинные кетчупы, а однажды, приготовив этот соус, не покупаю их вообще! Рецепт крайне универсален, специи и зелень можно добавлять любые по своему вкусу! Пошагово не фотографировала, но рецепт настолько прост, что этого, я думаю, не требуется. Единственное этот соус долго не хранится!

Томатная паста Чеснок Зелень Специи Масло подсолнечное Вода

Горчичный быстрый соус к мясному шашлыку  

Категория: Соусы Соус к мясу

Бывает, что идея шашлыков приходит внезапно, а воплотить их поможет фирма Forester. Набор для маринования поможет быстро и вкусно замариновать, шампура с коррозионностойким покрытием - приготовить. Ну а я хочу Вам ещё предложить очень быстрый, но очень вкусный горчичный соус к мясному шашлыку.

Свинина Приправа Горчица Мед Масло оливковое Бальзамик

Сальса  

Категория: Соусы Соус к мясу

Весна пришла. Начинается сезон шашлыков. Этот соус очень подходит к мясу и можно подавать как самостоятельное блюдо.

Помидор Перец болгарский Перец чили Лук красный Лимон Сахар Соль Масло оливковое Зелень

Сливочный соус с чесноком и голубым сыром для стейка  

Категория: Соусы Соус к мясу

Соус консистенции сливочного масла, может храниться в холодильнике долгое время. Сочетается только с красным мясом (на мой вкус).

Сыр голубой Масло сливочное Чеснок

Соус из чесночных стрелок  

Категория: Соусы Соус к мясу

Ароматный соус из чесночных стрелок хорош к мясу и курице, а также прекрасно подойдет как добавка к тушеным овощам и подливкам. Рецепт авторский.

Стрелки чесночные Лук репчатый Соус томатный Вода Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Петрушка Базилик Орегано Чабер Кориандр Перец черный Паприка сладкая Перец красный жгучий Сок лимонный

Соус "Ткемали"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Популярный соус из Грузии! С этим соусом по-новому откроется вкус самых привычных блюд.

Алыча Вода Зелень Смесь специй Перец чили Соль Чеснок

Острый соус из клубники к шашлыку  

Категория: Соусы Соус к мясу

Для меня нет лучше ягодного соуса. Поэтому я обожаю лето, т. к. со свежими ягодками соус получается более насыщенным. Клубничный ягодный соус прекрасно подойдёт к мясному шашлыку, который можно с большим удовольствием приготовить с Forester

Свинина Приправа Клубника Перец чили Соль Сахар Масло оливковое

Аджика сырая  

Категория: Соусы Соус к мясу

Острая и ароматная сырая аджика. Довольно быстрый способ приготовления, очень вкусно и полезно! Этот рецепт я готовлю каждый год, так как аджика уходит на ура.

Перец чили Перец болгарский Помидор Чеснок Лук красный Уксус Соль Сахар

Острый черносмородиновый соус  

Категория: Соусы Соус к мясу

Пикантный, очень вкусный соус к мясу или сыру.. Эх, шалшычок, мне кажется, с ним будет просто песня!!! Надо срочно разжигать мангал!

Смородина черная Коньяк Соль Сахар Перец чили Цедра лимона Анис Гвоздика Мята

Соус "Горыныч"  

Категория: Соусы Соус к мясу

Очень острый соус, хорош к вареному и запеченному мясу, студню или холодцу.

Хрен Помидор Соль Перец красный жгучий Эссенция Масло растительное

Соус "Антипоцелуй"

Категория: Соусы Соус к мясу

У меня сегодня на обед был огромнейший кусок торта, после чего жутко хотелось чего нибудь острого... Вспомнился салат (если можно так его назвать), который часто делал раньше папа - любитель добавить к еде чесночка или лучка... За фото к рецепту спасибо Жене Евгения 1976.

Лук репчатый Сок томатный Масло растительное

Фруктовая горчица «Мостарда»  

Категория: Соусы Соус к мясу

Мостарда – традиционный итальянский соус из фруктов, маринованных в горчице и сиропе. Главными компонентами соуса являются различные ягоды и фрукты, сироп, горчица. Мостарда обладает оригинальным фруктово-горчичным вкусом. Он отлично сочетается с блюдами из мяса, сыра. Есть очень простые рецепты фруктовой горчицы, которые делаются из подручных материалов за пару минут. Есть навороченные, сложные, роскошные, незаурядные. Но какой бы ни была фруктовая горчица, ее вкус всегда получается сложным и раскрывается постепенно: сначала чувствуется сладость фруктов, а уже после проявляется легкая острота горчичных зерен. Скажу сразу, соус на любителя. Он понравится тем, кто любит сладкие соусы к мясу, сыру. Рецепт этого соуса я увидала по телевизору. Ингредиенты, входящие в этот рецепт, общедоступные и в летне-осенний период есть у каждой хозяйки. Изначально готовила мостарду по рецепту, ничего не меняла. Т. к хотелось попробовать, скажем так, рецепт в оригинале от автора.

Арбуз Имбирь Виноград Лимон Морковь Перец красный жгучий Семена горчицы Порошок горчичный Сахар Вода

Соус "Бешамель"

Категория: Соусы Соус к мясу

С этим соусом связано очень много историй, которые я обязательно расскажу Вам, дорогие поварята! Однако у меня с ним случилась собственная история... В общем, в один прекрасный момент Бешамель стал стал незаменимым во всех случаях жизни!!! На сайте нашла много рецептов приготовления, но такого как у меня не повстречала, если пропустила, прошу прощения!!! За фото к рецепту спасибо Антонине Antonina9.

Молоко Бульон Лук репчатый Лист лавровый Масло сливочное Мука пшеничная Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки