Салатная заправка - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Салатная заправка: 109
Подбор рецептов по ингредиентам

Соус из простокваши от Ю.В.  

Категория: Соусы Салатная заправка

С таким соусом я познакомилась благодаря рецептам Юлии Высоцкой. Как-то раньше я не догадывалась, что так просто смешать совершенно простые продукты, и они превратятся в идеальную заправку, которая совершенно по-новому оттеняет вкус давно знакомых салатов. Приготовление занимает пару минут, но благодаря такой заправке вы откажетесь от магазинных майонезов и заправок.

Простокваша Укроп Петрушка Лимон Соль Чеснок Лук зеленый

Вишневый бальзамический уксус  

Категория: Соусы Салатная заправка

Сейчас сезон вишни. Можно приготовить много вкусного из этой ягоды. Хочу поделиться любимым рецептом вишневого уксуса, который заготавливаю из "простячки", как у нас называют простую вишню. Уксус по этому рецепту получается с фруктовым насыщенным ароматом, хорошая замена дорогому итальянскому бальзамическому уксусу. Каждый год готовлю по 2-3 порции, чтобы хватило на целый год. Уксус используется в салатах, добавляется к овощным, мясным и любимым блюдам. Рецепт очень простой!

Вишня Уксус Сахар Корица Цедра лимона

Соус для салатов «Волшебство»  

Категория: Соусы Салатная заправка

Прекрасная, полезная альтернатива магазинному майонезу: соус на основе натурального термостатного йогурта от Орсика,

Молоко Закваска Йогурт Желток яичный Сок лимонный Горчица Соль Перец черный Перец чили

Соус "Салатный"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Рецепт был найден на иностранном сайте, я долго думала, пробовать или нет. Зря долго думала, соус превзошел все ожидания. Очень вкусен для салатов с помидорами, зеленых салатов. Также вкусно вымокать в него черный хлебушек. Имеет сладковатый вкус, яркий, насыщенный и неповторимый.

Соевый соус Масло оливковое Кунжут Мак Лук красный Мед Базилик Петрушка

Итальянский салатный соус  

Категория: Соусы Салатная заправка

Еще один вариант салатной заправки, достаточно легкой и пикантной на вкус, которая отлично подойдет для листовых и овощных салатов. Сразу отмечу, что есть несколько вариантов такой заправки - с бальзамическим уксусом и без него. Продукты доступные, готовится просто и быстро!

Лук репчатый Уксус Масло оливковое Специи

Вишневый уксус

Категория: Соусы Салатная заправка

Сладкий ягодный уксус для использования в заправках для салатов. Вишню из уксуса также можно использовать при приготовлении блюд из мяса или птицы, дичи.

Уксус Вишня Сахар Корица

Восточная заправка-соус  

Категория: Соусы Салатная заправка

Я к вам с тем, что превратит ваши банальные обед или ужин в сказку Шехерезады. Приправьте сырые или вареные овощи этой заправкой, замаринуйте в ней мясо - и сказка станет былью!

Лимон Имбирь Сахар коричневый Чеснок Перец красный жгучий Масло оливковое Масло подсолнечное Соевый соус

Ароматное подсолнечное масло  

Категория: Соусы Салатная заправка

Пряное или острое ароматизированное подсолнечное масло - на любой вкус.

Масло подсолнечное Укроп Перец черный

Песто из черемши  

Категория: Соусы Салатная заправка

Классический песто готовится из базилика, но соус из черемши ничуть не хуже, поверьте. Свежие молоденькие побеги с чесночным ароматом уже появились в продаже. Нежные зелeные росточки с добавлением кедровых орехов, пармезана, специй и душистого оливкового масла обязательно покорят ваши вкусовые пристрастия и обогатят множество блюд.

Черемша Орехи кедровые Пармезан Масло оливковое Соль Перец черный

Оригинальная заправка для овощных салатов  

Категория: Соусы Салатная заправка

Рецепт этой заправки я размещала в дневниках, но по настойчивым просьбам читателей решила разместить в рецептах. Если модераторы посчитают удалить, я не возражаю. Оригинальность заправки заключается в способе ее приготовления. Зерна горчицы, обжаренные в оливковом масле, приобретают ореховый привкус.

Масло оливковое Семена горчицы

Домашний майонез "Провансаль"

Категория: Соусы Салатная заправка

Простой рецепт майонеза Провансаль

Яйцо куриное Горчица Сахар Масло подсолнечное Уксус Специи Соль

Сливочный пряный соус для овощных салатов  

Категория: Соусы Салатная заправка

Пряный сливочный соус подойдёт к любым зеленым салатам, к овощной соломке, чипсам или сухарикам. Хорош к рыбе или птице.

Сыр творожный Сливки Тмин Семена горчицы Лист лавровый Чеснок Сахар Перец чили Соль

Заправка для салата "Тысяча островов"  

Категория: Соусы Салатная заправка

Слегка остренький пикантный соус, подходит к салатам из овощей, но можно и просто на свежий хлебушек намазать. Значительно полезнее и вкуснее покупного соуса.

Майонез Томатная паста Огурец Оливки зеленые Перец чили

Ароматизированное оливковое масло  

Категория: Соусы Салатная заправка

Будучи этим летом в северной Италии, впервые попробовала оливковое масло с добавками. Оказалось, что самим делать его очень просто! Подойдет к салатам, мясным блюдам, овощам.

Масло оливковое Чеснок Перец красный жгучий Базилик

Заправка для салата  

Категория: Соусы Салатная заправка

Салатный дрессинг, идеально подходящий ко всем листовым салатам, к свежим огурцам и помидорам.

Йогурт Горчица Чеснок Уксус Масло оливковое Петрушка Соль Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки