Крепкий алкоголь - рецепты


Сортировать по:   
Всего рецептов в категории Крепкий алкоголь: 226
Подбор рецептов по ингредиентам

Ореховый ликер Nocino  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ночино (Nocino) - тягучий темно-коричневый ликер (темный как чернила), распространенный в регионе Emilia-Romagna в Северной Италии. Каждая семья имеет свой рецепт Ночино, отличающиеся друг от друга по набору компонентов и выдержке. В некоторых небольших городах проводятся конкурсы на лучший Ночино года. Изготавливается из несозревших грецких орехов, настоянных в спирте. Очень Крепкий ликер - одной рюмки достаточно, чтобы даму расположить к интересному разговору.

Орехи грецкие Кофе натуральный Спирт Сахар Корица Гвоздика Цедра лимона Вода

Рецепт Бехеровки. Домашний вариант  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Это адаптированный домашний вариант бехеровки, взят из сети. Получается сладкий пряный напиток, иделально подходит для фляги.

Цедра апельсина Анис Корица Кардамон Гвоздика Перец черный Спирт Сахар Вода

Обжигающий слоистый коктейль с абсентом

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Способов употребления абсента придумали великое множество, и практически всегда - это очень красивый ритуал. Однако, в связи с тем, что в России настоящий абсент найти проблематично, красота ритуала здесь вступает в противоречие с низкими вкусовыми качествами напитка. Подобный способ пития абсента решает эту проблему на раз. С некоторых пор в нашей компании это излюбленнейший метод его употребления. Но не забывайте о предупреждениях Минздрава: всe хорошо в меру ; )

Мед Лимон Алкоголь

Кальвадос  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Всем привет. Яблок в этом году хороший урожай и значит надо как то их перерабатывать. Один из способов сделать яблочное вино, а потом всё это дело перегнать два раза. Для особо одарённых, я слышал про "кальвадос, только в бочке, только из сидра" и т. п. бред. Называйте его яблочным самогоном или как вам душе угодно, не в этом суть. Важен результат. Всё до безобразия просто, но долго. И так для приготовления кальвадоса нам потребуется, из рассчёта на 10 л. вина:

Яблоко Сахар Дрожжи

Абрикосовый шнапс  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Шнапс – название группы крепких алкогольных напитков (38-40 градусов), получаемых путем двойной дистилляции натуральной фруктовой или зерновой браги, приготовленной без добавления сахара, искусственных дрожжей (хлебопекарных или спиртовых) и других ингредиентов. В районе моего дома растет несколько абрикосовых деревьев. С них и собраны абрикосы для шнапса.

Абрикос Вода Изюм Сахар

Наливка из кизила, неповторимый аромат и вкус  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Наливка из кизила имеет необычайно красивый цвет и неповторимый аромат кизила, пьется приятно и легко, содержание алкоголя не заметно и этим она обманчива, при крепости свыше 30% (если использовать спирт 50%) после 2-3 рюмочек, способна изменить настроение в лучшую сторону, расслабить. Рекомендую!

Кизил Водка Сахар

Настойка на водке "Яблонька"  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Настойка яблонька имеет мягкий яблочный вкус, который подчеркивает приятный мятно-травный, вкус похож чем-то на дюшес. Настойка легко пьется.

Яблоко Водка Мелисса Мята Имбирь Сахар

Яичный ликeр

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Ликeры, как известно, делятся на десертные, крепостью 25 -30 процентов спирта и крепкие с содержанием спирта 35 -40 процентов. Вашему вниманию предлагается крепкий ликeр, изготавливаемый мною многие годы и пользующийся неизменной популярностью у моих близких и друзей.

Спирт Коньяк Молоко Желток яичный Сахар Ванильный сахар

Наливка из фейхоа  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Это очень вкусная, ароматная и слегка терпкая наливка! В фильме "Женитьба Бальзаминова" сваху угощают водочкой. Хочется верить, что это была какая-нибудь вкусная наливка или настойка, что ж прям чистую водку то? Женщина всё-таки, хоть и сваха! :)

Фейхоа Сахар Водка Вода

Чабречная настойка с мятой и мелиссой  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Чабречная настойка имеет ярки травяной аромат и вкус, хорошо закусывать фруктами и цитрусами.

Чабрец Мята Мелисса Мед Водка

Водка рябиновая

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Аромат божественный! Получил этот рецепт совершенно случайно, наверняка, многим он известен, но тем не менее.. Рецепт прост до безобразия, берем бутылку хорошей водки (я брал Медофф), заливаем ей осеннюю после заморозка рябину (примерно, большую горсть) и оставляем настаиваться в прохладном помещении. Примерно через месяц (не ранее!) достаем, процеживаем и... А цвет-то какой!

Водка Рябина красная

Чача в домашних условиях. Виноградный самогон  

Категория: Напитки Алкогольные напитки Крепкий алкоголь

Делал, исходя из своих возможностей и сырья, получилось как по википедии:) "Для изготовления чачи используются некондиционные для виноделия (недозревшие) грозди винограда вместе с гребнями и отжимки, остающиеся после производства вина"

Виноград Сахар

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки