Конкурс "Лёд и пламя"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Лёд и пламя": 141
Подбор рецептов по ингредиентам

Копчёная говядина с пряностями  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Чтобы приготовить копчёный деликатес собственными руками, понадобится не так уж и много времени. Зато результат потрясающий! В горячем виде подаём как горячее, а в холодном - в виде нарезки.

Говядина Соль Перец душистый Анис Фенхель Чай зеленый

Скумбрия "Мохито" в шубке  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

А вы можете представить себе рыбу с мятным ароматом? Я тоже... не могла. Но решила пойти на эксперимент. Пообещала себе, что поделюсь с вами только действительно стоящим результатом. Делайте выводы!

Скумбрия Мята Лимон Масло растительное Лук репчатый Сахар Соевый соус Соль

Клюквенный кисель "Правильный"  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Кисель

Этот замечательный рецепт я нашла в кулинарной книге для детского питания, по рецептам которой в далёком детстве сама была вскормлена своей мамой.)) В приготовлении ПРАВИЛЬНОГО киселя есть несколько важных правил, руководствуясь которыми, вы получите замечательный ароматный напиток и сохраните максимум полезных свойств!

Вода Сахар Крахмал картофельный Клюква

Печенье с инжиром  

Категория: Десерты Печенье Печенье с начинкой

Творожное тесто с инжирной начинкой очень хорошо сочетаются, эти печенья можно считать низкокалорийными и в то же время вкусными и необычными, отличное украшение праздничного стола.

Творог Мука пшеничная Мука цельнозерновая Сахарная пудра Сахар Инжир Мед Лимон Корица Разрыхлитель теста

Кофейно-шоколадное мороженое с черносливом  

Категория: Десерты Мороженое

Незабываемое мороженое с ярким кофейно-сливочным ароматом. Из блога Алены Коготковой.

Чернослив Ром Сахар коричневый Вода Кофе растворимый Шоколад темный Сливки Кофе натуральный

Суфлейный торт из печенья  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

Тортик из шоколадного печенья с шоколадным кремом по мотивам птичьего молока. Делается быстро, вкус великолепный, можно замораживать и употреблять по мере надобности. Вообще я не сторонник быстрых рецептов, мне нужно не спеша подобрать рецепт согласно случаю, вникнуть в его суть, я люблю наслаждаться процессом приготовления. Но, к сожалению, когда ребенок срочно просит торт, а дел по горло и завтра еще на работу бежать, приходится прибегать к рецептам, не требующим больших временных и трудозатрат. Вспомнилось, как мама когда-то в детстве готовила тортик из печенья с заварным кремом, и было вкусно, весело и уютно его есть в кругу семьи. Я решила изменить в этой идее крем на птичье молоко и приготовила два тортика, один заморозила про запас (причем после морозилки он похож на мороженое), а второй мы кушаем с удовольствием сейчас.

Вишня Желатин Сахарная пудра Белок яичный Печенье Шоколад темный Масло сливочное Ванильный сахар Молоко Крахмал картофельный Сахар Желток яичный

Шоколадный плавленый сыр  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Приготовьте вкусный шоколадный сыр своими руками! Это очень просто и вкусно!

Творог Яйцо куриное Масло сливочное Сода Соль Какао-порошок Ванильный сахар Сахарная пудра Корица Коньяк

Сицилийская кассата-мороженый творожный торт  

Категория: Десерты Торты Десерты без выпечки

В этом торте есть все! И лед от морозильной камеры и пламя от жаркой печи! В этом торте все, что я люблю: творог, вишня, орехи, бисквит и нежный крем. Торт выглядит эффектно, он прекрасен как в замороженном, так и в теплом виде! Вашим гостям обязательно понравится! Рецепт из книги "Мировая Кухня".

Сливки Сахарная пудра Творог Изюм Ванильный сахар Цукаты Вишня Фисташки Шоколад темный Бисквит Ликер

Пахлава или Баклава  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Обожаю восточные сладости ))) вообще, сладкое оооочень люблю)) Вот вам мой рецептик, очень сладкий, вкусный и ароматный. Приготовление юфки - тонких пластов теста - это искусство, потому как раскатывать тесто нужно так, чтобы сквозь него свободно можно было читать газету... И слоев у настоящей пахлавы или, как она правильно называется по-турецки, баклавы - сорок...

Яйцо куриное Масло подсолнечное Молоко Уксус Мука пшеничная Соль Орехи Масло сливочное Сахар Вода Сок лимонный Корица

Имбирно-грейпфрутовое мороженое и кофе гляссе  

Категория: Десерты Мороженое

Мороженое получается очень пикантным и ароматным. Острые нотки имбиря, сладость меда и пикантность грейпфрута - делают свое дело. Рецепторы радуются! ;) А при добавлении такого мороженого в кофе мы получаем вкуснейший, всем известный кофе-гляссе с очень интересным вкусом.

Сливки Яйцо куриное Сахар Имбирь Мед Соль Сок Кофе натуральный

Свекольно-нутовый хумус с печеным чесноком  

Категория: Закуски Паштеты

Свекольно-нутовый хумус с печеным чесноком и кедровыми орешками. Хумус в странах ближнего Востока не просто обожают, там без него жить не могут, едят на завтрак, обед и ужин. Традиционно хумус — закуска холодная, но поверьте, в горячем виде он тоже божественно прекрасен!

Нут Свекла Лимон Паста кунжутная Чеснок Масло оливковое Отвар Орехи кедровые Петрушка Соль Перец черный

Капкейк со смородиной и белковым кремом  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Тесто нежно-сливочного вкуса с кислинкой от смородинового варенья с легким белковым кремом... идеальное сочетание!!!

Белок яичный Варенье Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Крахмал картофельный Масло сливочное

Свиная колбаска, запечённая в тесте  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Колбаска получается как будто внутри хлеба. Отрезаешь кусочек - и вот тебе готовый бутерброд. Очень выручает на природе, и дети в школу любят брать такие бутербродики. Колбаса у меня своя, домашняя. Если Вы употребляете магазинную колбасу, то можно взять любую варёно-копчёную. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде.

Колбаса Мука пшеничная Масло сливочное Яйцо куриное Желток яичный Молоко Соль Дрожжи

Десерт "Баварезе" с горячими апельсиновыми дольками  

Категория: Десерты Другие десерты

Холодный десерт с нежным сливочным кремом и огненными апельсиновыми дольками! Разве не лед и пламень!

Бисквит Сыр сливочный Сливки Апельсин Корица Сахар Загуститель для сливок Джем абрикосовый Масло сливочное Мед

Рулет из фарша с грибами "Соблазн"  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Вкусный и сочный рулет из фарша с начинкой из белых грибов и яиц. Достаточно быстро готовится. Подойдет как на праздничный стол, так и на повседневный. Аромат грибов не оставит вас равнодушными!

Фарш мясной Грибы Яйцо куриное Чеснок Специи Орех мускатный Кинза Рис Лук репчатый Морковь

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки