Конкурс "Лёд и пламя"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Лёд и пламя": 141
Подбор рецептов по ингредиентам

Сациви  

Категория: Бульоны и супы

На сайте есть уже 19 вариантов этого блюда)) Добавлю свой вариант.

Курица Лук репчатый Орехи грецкие Хмели-сунели Уцхо-сунели Шафран Куркума Кориандр Кинза Лимон Уксус Масло растительное Мука пшеничная

Быстрая закуска из адыгейского сыра и порея на гриле  

Категория: Закуски Закуски из сыра

У вас бывает такое, что организм просит, нет, просто требует съесть "чего-нибудь такого для души", ну а мы никак не можем понять, что) Вот и у меня такое сегодня было. Несколько раз подходила, заглядывала в холодильник, металась по кухне в поисках "чего-нибудь такого". И заглянув в холодильник в очередной раз, я поняла, что я хочу! На одной полке скромно лежал кусочек адыгейского сыра, а на другой лук-порей. Ух, как я это люблю! И мозг быстро начал соображать, как бы всё это быстрее приготовить и съесть. Идея! Гриль! Ну конечно, гриль! Что может быть вкуснее и быстрее запеченного сыра на гриле, да еще с жареным лучком. Готовим!

Сыр адыгейский Лук-порей Масло оливковое Перец черный Соль

Брауни c апельсиновыми цукатами "Шоколадное чудо" на пиве  

Категория: Десерты Торты

Практически у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт брауни. Есть он и у меня, торт обычно готовлю вечером, прежде чем его кушать, необходимо чтобы он настоялся ночь в холодильнике. Данный брауни отличается тем, что подается горячим. Именно горячим, в этом состоянии брауни необыкновенно нежный и очень мягкий. Совершенно другие более насыщенные вкусовые нотки при этом присутствуют. В холодном виде структура торта более плотная. Когда на украинском сайте я нашла видео-рецепт этого чудесного десерта, то сразу загорелась желанием его приготовить. В состав торта входят необычные для традиционного брауни компотенты, в том числе пиво. Мне хотелось сравнить вкусы и, как говорится, результат превзошел мои ожидания. Новая гамма вкусов очаровала и привела меня в полный восторг. Пиво оттеняет вкус шоколада, нотка цитрусовых хорошо сочетается с шоколадом, делая десерт неповторимым Рекомендуется подавать горячим, но и в холодном виде он не менее вкусен. Готовится быстро. Если нагрянут в гости Ваши любимые подружки, а необходимые продукты в наличии, то, как говорится,"не отходя от кассы", можно провести мастер-класс. Всего 1 час времени и Вы сможете вкусить этот прекрасный десерт, по вкусу напоминающий конфеты трюфели. Думаю, гости будут безумно рады поучаствовать в процессе, мало кто останется равнодушным к такому десерту, тем более, аромат шоколада будет витать в воздухе и подогревать аппетит!

Соль Гранат Вода Сахарная пудра Апельсин Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Шоколад белый Пиво темное Какао-порошок Шоколад темный

Закусочный свекольно-нутовый пирог  

Категория: Закуски Закусочные торты

Угощайтесь вкусным закусочным пирогом! Его основа из ароматно-гречневого песочного теста прекрасно сочетается со свекольно-нутовой начинкой, а добавить пикантности этому пирогу можно красной икрой, слабосоленой семгой или сельдью.

Хлопья гречневые Мука пшеничная Сахар Масло сливочное Вода Свекла Нут Орехи грецкие Чеснок Лимон Лук красный Икра красная Семга Масло оливковое Паста кунжутная Укроп Соль Перец белый

Хлебец закусочный с луком и оливками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Позвольте поделиться с вами рецептом хлебушка, который станет хорошей закуской для любого стола, сытным снэком (его можно взять с собой на работу, на природу, в поездку). Удивительно вкусный как в горячем, так и холодном виде, в рецепте не используется ни соль, ни сахар!!! Кстати, хлебец хорош для постного стола!!!

Мука цельнозерновая Масло оливковое Сок апельсиновый Оливки зеленые Лук репчатый Мята

Слоёные конвертики с горбушей и брынзой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Странно, что такого рецепта на просторах интернета я не нашла. Конвертики с брынзой и горбушей - это блюдо, которому научила меня моя любимая свекровь. Делаются просто и быстро! Получается очень вкусно! Для конкурса я решила усложнить задачу и сделала тесто слоёное и брынзу сама. Я люблю кушать их горячими, а муж и дети - холодными :-)

Мука пшеничная Желток яичный Маргарин Вода Лимон Молоко Уксус Соль Горбуша Зелень Базилик Масло растительное

Мясной рулет с вялеными томатами и стручковой фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Мясной рулет с начинкой - прекрасный вариант горячего как на праздник, так и в будний день. Это блюдо разнообразит меню, порадует замечательным вкусом и аппетитным видом. Рулет с вялеными томатами и стручковой фасолью можно подавать в горячем виде, как второе блюдо или как холодную закуску, после охлаждения.

Говядина Томаты вяленые Фасоль стручковая Сыр твердый Горчица Соль Перец душистый

Винный мусc  

Категория: Десерты Другие десерты Муссы

Мусс можно подавать в горячем и охлажденном виде. Нежный, воздушный... одно удовольствие! Рецепт из книги "Мировая кухня".

Желток яичный Яйцо куриное Сахарная пудра Вино белое полусладкое

Рыбные маффины с тыквенными семечками  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Очень нарядная, нежная и вкусная выпечка порадует вас и ваших близких. Необычное сочетание рыбы, творога и тыквенных семечек приятно удивит и поднимет настроение!

Яйцо куриное Кефир Мука пшеничная Рыба Семечки Сыр голубой Творог Соль Перец душистый Сода

Крем-суп из шпината и порея с мороженым из петрушки  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Попробуйте этот необыкновенно нежный, вкусный и сытный крем-суп. А изюминкой к горячему супу станет шарик ароматного, холодного мороженого из петрушки.

Картофель Лук-порей Шпинат Сливки Петрушка Соль Перец черный Масло оливковое

Профитроли с клубничным мороженым и клубникой  

Категория: Десерты Пирожные

Давно хотела приготовить эти профитроли. Они как раз подходят для этого конкурса. Есть тут лёд и пламя. Да всё не было времени для их выпечки. Заварное тесто делала впервые. Все кто ел профитроли одобрили мои старания.

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Яйцо куриное Сахар Соль Мороженое Клубника

Мясной рулет в слоёном тесте  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясной рулет из фарша и овощей, в слоёном тесте. Здравствуйте, хочу поделиться с вами одним из своих любимых рецептов. Мясной рулет получается безумно вкусным и сытным!!!

Фарш мясной Тесто слоеное Ассорти овощное Сыр мягкий Желток яичный

Рулетики из говядины с черносливом, курицей и розмарином  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Хочу поделиться с вами интересным, на мой взгляд, блюдом. Я не могу себя назвать большим любителем мяса, но приготовленная таким способом говядина мне нравится. Мясо получается приятным и нежным, прямо тает во рту. Рулетики хороши сами по себе, а также с любым гарниром. Когда хочется чего-то легкого, то это брокколи, зеленая фасоль. А если хочется согреться в прохладную ненастную погоду, это будет обжаренный картофель.

Говядина Курица Чернослив Сливки Сок томатный Бульон Масло сливочное Масло оливковое Розмарин Соль Перец душистый

Запеченные томаты с маринованным тофу  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Прекрасный легкий и ароматный гарнир к мясным блюдам (в моем случае к баранине) или оригинальная самостоятельная закуска украсит Ваш стол. Уверена, тот кто не знает, что внутри, не сразу определит, что это именно Тофу. Подавать в горячем или холодном виде. Это блюдо особенно ценят вегетарианцы и веганы, а также соблюдающие посты. Тофу богат высококачественным растительным белком, который содержит все незаменимые аминокислоты, а также является источником железа и кальция. При этом Тофу - низкокалорийный продукт, не содержащий холестерина.

Базилик Масло подсолнечное Зелень Сок лимонный Соль Перец душистый Чеснок Розмарин Петрушка Помидор Баранина Тофу

Творожная запеканка с тыквой и яблоками  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Долго ковырялась в интернете в поисках нужного мне рецепта творожной запеканки. Главные критерии отбора для меня были: быстро, вкусно, полезно, просто. Хотелось чего-нибудь легкоусвояемого, без манки и муки. Поняв принцип приготовления, включила свою фантазию, и вот что у меня получилось..) О таком чуде я даже мечтать не могла!! В данный момент вынуждена сидеть на строжайшей диете, и этот рецепт стал для меня настоящим открытием!

Творог Тыква Яйцо куриное Сахар Крахмал картофельный Яблоко Кунжут Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки