Конкурс "Пикник + К"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Пикник + К": 341
Подбор рецептов по ингредиентам

Говядина в маринаде из киви  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Нежные куски говядины просто тают во рту. Киви содержит ферменты, которые расщепляют белки. Это делает мясо более нежным и мягким. Самое главное не переборщить с киви и правильно подобрать пропорции.

Говядина Киви Соевый соус Масло оливковое Перец красный жгучий

Овощи в рисовой бумаге  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Рисовая бумага идеальная "тара" для закусок на пикнике. Сама по себе нейтральная по вкусу, она прекрасно подходит для порционной подачи блюд на природе. Предлагаю Вам рецепт тушёных овощей в рисовой бумаге и в качестве бонуса - острый соус.

Рисовая бумага Соевый соус Морковь Сельдерей черешковый Чеснок Шампиньоны Масло кунжутное Перец чили Кинза Мята Лайм Кориандр Сахар Лук зеленый

Мясные рулеты для пикника  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Идея этого рецепта позаимствована у Влада Пискунова, я внесла небольшие изменения. Телятина при всей своей полезности и привлекательности не отличается особенной сочностью после обжаривания на углях. Одним из вариантов решения может стать рулет с маринованными в оливковом масле и соевом соусе баклажанами. Угощайтесь, надеюсь, что вам понравится!

Соевый соус Телятина Баклажан Чеснок Бальзамик Масло оливковое Лук белый

Китайский бутерброд  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Не буду категорично заявлять о принадлежности данного рецепта к китайской кухне, тем более, в таком исполнении. И тем не менее, думаю, что такой "бутерброд" может пригодиться любителям китайской кухни на пикнике. Его можно приготовить заранее дома и взять с собой на природу, а можно, при наличии вока, приготовить на открытом огне, прямо на свежем воздухе. Идея рецепта взята у Юлии Высоцкой.

Грудка куриная Лепешка Огурец Соевый соус Чеснок Перец чили Масло оливковое Кунжут Лук зеленый Кинза Перец черный

Лосось в виноградных листьях на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Рыба на гриле

Сочная, пикантная рыбка. Оригинальный способ запечь лосось на пикнике. Идея от Юлии Высоцкой.

Лосось Соевый соус Бекон Масло оливковое Чеснок Зелень Лист виноградный Приправа

Горбуша в соевом соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Горбуша не сравнится с другими видами красной рыбы по сочности и жирности. Но, и из этого не дорогого вида диетической рыбы можно приготовить вкусное блюдо на мангале.

Горбуша Мед Соевый соус Чеснок Орегано Базилик Приправа Масло оливковое Масло сливочное Лимон

Салат с авокадо и соевым соусом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Я очень люблю авокадо, стараюсь почаще с ним готовить салат, и на этот раз приготовила очень легкий и быстрый салат, надеюсь, любителям авокадо понравится. Такой салат можно приготовить для пикника, все ингредиенты смешать в посуде, плотно закрыть и взять с собой на природу.

Авокадо Огурец Соевый соус Соль Листья салата Семена льна Лайм

Кебаб на шпажках с гуакамоле  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Кебаб на шпажках с соусом гуакамоле из авокадо и черемши. Я очень люблю соус гуакамоле и часто с ним экспериментирую. Вот и в этот раз решила его разнообразить сезонной зеленью - черемшой и богатым соевым соусом. Получилось очень вкусно, свежо и насыщенно, с легким чесночным ароматом. То что нужно для кебаба, приготовленного на гриле. На мой взгляд, вышло очень весеннее блюдо. Сытное, но при этом очень легкое, яркое и свежее. Вприкуску с теплой лепешкой просто волшебно!

Фарш мясной Яйцо куриное Соевый соус Соль Перец черный Хмели-сунели Авокадо Лук красный Черемша Петрушка Помидор Масло оливковое Сок лимонный

Хот доги с луком в соевом барбекю соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле

Сегодня в качестве воскресного обеда предлагаю попробовать всем любимые хот доги с луком в восхитительном соевом барбекю соусе. Можете приготовить их на открытом огне, гриле или дома, во всех вариантах это будем вкусно, обещаю!

Томатная паста Мед Сироп кленовый Соус Горчица Чеснок Паприка сладкая Соевый соус Смесь перцев Сосиска Булка Лук репчатый Масло оливковое

Креветки жареные на мангале  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Креветки на шпажках готовятся считанные минуты, съедаются еще быстрее. У меня было креветок не много и я нанизывала каждую на отдельную шпажку.

Креветки Соевый соус Чеснок Сок лимонный Масло оливковое Перец черный

Чизкейк с семгой и творожным сыром  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Чизкейк без выпечки готовится очень просто и быстро, идеально подойдет для пикника, особенно если нет времени готовить. Получается очень нежный и воздушный тортик с едва ощутимым лимонным привкусом и кусочками семги.

Семга Соевый соус Масло сливочное Крекер Сок лимонный Сыр творожный Желатин Сметана Укроп

Овощной салат с маринованными грибами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Овощной салат с грибами, политый вкусной заправкой, отлично подойдёт к шашлыку. Приготовить его можно дома и взять с собой на пикник.

Морковь Кабачок Грибы Помидоры черри Листья салата Соевый соус Мед Масло растительное Лимон Кунжут Перец черный Уксус

Салат с морепродуктами под лимонно-горчичной заправкой  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Очень сытный салат из доступных ингредиентов. Именно этот салат можно приготовить, когда гости уже на пороге.

Морепродукты Соевый соус Яйцо куриное Огурец Сельдерей черешковый Редис Лимон Орегано Паприка сладкая Базилик Чеснок Мед Горчица Масло оливковое Масло растительное

Куриные гриль-рулеты  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Птица на гриле

Предлагаю вниманию поварят сочные гриль-рулеты из куриного филе. Нежные, сочные и пикантные! Хороший вариант для разнообразия меню на природе!

Филе куриное Соевый соус Масло растительное Мед Сок лимонный Сметана Соль Сахар Перец черный Зелень Огурец Помидор Моцарелла

Кролик в сметанном соусе с грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Предлагаю вам попробовать очень вкусное, диетическое блюдо из кролика в сметанном соусе. Очень не сложный рецепт, потрясающий вкус и аромат. Впервые я это блюдо попробовала на пикнике у наших друзей. Они готовили кролика в казане на огне. Не могу передать вам словами, как это было вкусно!!! В общем, заходите, угощайтесь!

Кролик Грибы Лук репчатый Морковь Чернослив Сметана Соевый соус Петрушка Перец душистый Перец красный жгучий Паприка сладкая

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 671 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки