Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Идеальное осеннее сочетание": 327
Подбор рецептов по ингредиентам

Оладьи из кабачков и кольраби с сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

;Оладьи получились очень вкусные, с идеальным сочетанием кабачков и кольраби. Для меня это был новый, необычный вкус, дополненный малосольной семгой и мягким сыром- просто идеальное сочетание вкусов!

Кабачок Капуста кольраби Перец красный жгучий Мука пшеничная Яйцо куриное Чеснок Соль Базилик Масло растительное Семга Сыр мягкий

Салат "Феерия вкуса"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

На мой вкус, этот салат один из самых необычных, но в то же время самых гармоничных из тех, что я ела за последнее время! Осень - это время чудесных домашних томатов, перцев и самого вкусного инжира!!! Очень рекомендую к приготовлению!!!

Инжир Перец болгарский Помидор Авокадо Брынза Масло растительное Сок лимонный Бальзамик Соль Перец черный

Творожные маффины с тыквой и печенью  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Очень вкусные и простые в приготовлении маффины с начинкой из куриной печени, инжира и тыквы. Хороший вариант закусочных маффин, которые подаются как в теплом, так и в холодном виде.

Масло подсолнечное Яйцо куриное Кефир Сметана Крупа манная Мука пшеничная Разрыхлитель теста Печень куриная Тыква Инжир Кунжут Орех мускатный Творог Соль

Рыбно-тыквенный гратен  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Этот рецепт горячей закуски чем то отдаленно напоминает всем известный жюльен. И чем особенно хорош, так это тем, что основной ингредиент может быть абсолютно любой. Сегодня я хочу предложить не совсем обычное сочетание рыбы и тыквы. Но не пугайтесь, все прекрасно сочетается и дополняет друг друга. А тот кто не знает из чего он сделан, никогда не догадается о присутствие тыквы.

Масло растительное Рыба Тыква Лук репчатый Мука пшеничная Молоко Сливки Масло сливочное Сыр голландский Вино белое полусухое Соль Перец черный

Фарш по-мексикански "Пикадильо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Сама я в латиноамериканских странах не бывала)) Но, как утверждает Интернет: Пикадильо - блюдо мексиканской кухни, представляющее собой жареный мясной фарш (чаще всего из говядины) с добавлением томатов, лука, чеснока, перца чили и ряда специй. Готовят пикадильо не только мексиканцы, но и жители других латиноамериканских стран. Подают пикадильо в горячем виде, как начинку для тортилий, энчилад, буррито и т. п. Варианты приготовления этого блюда могут слегка отличаться друг от друга. В этом варианте - особую нотку вкуса в пикадильо задают миндаль, изюм, корица и гвоздика.

Фарш мясной Лук репчатый Чеснок Перец чили Помидор Уксус Масло растительное Томатная паста Изюм Миндаль Гвоздика Корица Соль Перец черный Лайм

Мясо запеченное с консервированными грибами  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень вкусное, сочное, ароматное блюдо. Моя семья в восторге!!! Советую попробовать!!! Приятного аппетита!

Свинина Лук репчатый Грибы Картофель Морковь Перец болгарский Перец красный жгучий Майонез Сыр мягкий Чеснок Помидор Соль Специи

Рыба с кабачками по-домашнему (в мультиварке)  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из рыбы и морепродуктов в мультиварке Блюда из рыбы в мультиварке

Возможно для кого такое сочетание продуктов весьма обыденное. А для меня до сегодняшнего дня это сочетание было очень странным. Именно поэтому я долгое время "обходила" стороной этот рецепт из книги "Блюда из баклажанов, кабачков и патиссонов" (под ред. Н. Е. Путятинской). Оказывается - зря! Продукты идеально сочетаются. Блюдо получилось очень нежное, сочное, диетическое и вкусное. Но было у меня одно отступление от рецепта. В книге блюдо предлагается готовить в горшочках. Я же приготовила в одном большом "горшочке" под названием мультиварка.

Филе рыбное Кабачок Морковь Лук репчатый Молоко Соль Перец черный Масло растительное Зелень

Маффины с тыквой, кабачками и изюмом  

Категория: Выпечка Изделия из теста

Вкусные и простые в приготовлении маффины с изюмом и кусочками тыквы и кабачка.

Изюм Тыква Кабачок Масло подсолнечное Яйцо куриное Сметана Сахар Соль Разрыхлитель теста Мука пшеничная Орехи грецкие

Горшочки с рябиновым соусом под хрустящей корочкой  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в горшочках

Не знаете, что же такое интересное приготовить для своих родных на ужин? Тогда у меня есть для вас отличная идея - невероятно вкусное блюдо из овощей, мяса и грибов. Изюминкой горшочка станет необычный соус из красной рябины и перца. Согласитесь непривычно? Но очень вкусно! Готовить в горшочках - сплошное удовольствие! Получается и вкусно, и красиво! Очень многие люди по своему незнанию считают красную рябину абсолютно несъедобной ягодой, и очень зря это делают, потому что из неё можно приготовить довольно много разнообразной и полезной еды.

Масло растительное Рябина красная Перец болгарский Сахар Свинина Вешенки Картофель Морковь Лук репчатый Сыр твердый Тесто слоеное

Итальянские каннеллони фаршированные грибами и помидорами  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Каннеллони - это короткие трубочки большого диаметра. Их заполняют разнообразной начинкой и едят в сопровождении вкуснейших соусов.

Каннеллони Помидор Сыр адыгейский Сыр твердый Чеснок Шампиньоны Масло растительное Сливки Соль Перец душистый Базилик

Картофельный крем-суп с жареными бананами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Если осень огорчила холодным и дождливым днем, то чашечка горячего картофельного крем-супа согреет, а дополнение из пикантного чесночно-перечного банана - поднимет тоскливое настроение! Приятного аппетита!

Картофель Лук репчатый Бульон Сливки Масло подсолнечное Соль Зелень Смесь специй Банан

Перец фаршированный жареной курочкой с гречкой и черносливом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Фаршированные овощи

Банальные фаршированные перцы с рисом или овощами надоели, захотелось чего-то новенького. И вот пожалуйста- перчик фаршируем жареной курочкой с гречкой, добавляем к ним свежий чернослив, заливаем ароматным соусом, запекаем под фольгой и потрясающе вкусное блюдо- готово! Пока готовилось, витали такие ароматы, что родные все ноги оттоптали бегая к духовке, а муж после дегустации даже поцеловал, и сказал, что этот перчик был самым потрясающим, и чтобы теперь его готовила только по этому рецепту.

Перец болгарский Масло растительное Грудка куриная Крупа гречневая Чернослив Лук репчатый Томатная паста Соль Мед Базилик Порошок чесночный Помидор Вода Сметана Сахар Чеснок

Мясо, запечённое с овощами, рисом и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Говяжий фарш, рис, капуста, овощи укладываются слоями и запекаются. Сверху — майонез и сыр. Чуточку напоминает плов или узбекскую домламу, но вкуснее того и другого! Не перемешивать! Идея была в том, чтобы печь, а не жарить — не вредить печени.

Фарш мясной Капуста белокочанная Рис Морковь Кабачок Баклажан Помидор Перец болгарский Лук репчатый Чеснок Сыр голландский Соль Майонез Масло растительное Перец душистый Перец черный

Мясные рулеты с морковью и инжиром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Ну не знаю кому как, а для меня этот рецепт стал открытием того, что инжир прекрасно сочетается с мясом. А морковка прекрасно их дополняет. Заходите и убедитесь.

Масло растительное Говядина Морковь Инжир Лук репчатый Горчица Цедра апельсина Бульон Вино белое полусухое Лист лавровый Перец чили Соль

Рыбный жюльен в тыквенных кокотницах "Золотая осень"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Аппетитный и сытный жульен из рыбного филе, приготовленный в съедобной и ароматной "кокотнице". Кусочки апельсина в сочетании с кунжутом придают свою ароматную цитрусовую нотку блюду.

Тыква Масло подсолнечное Филе рыбное Лук репчатый Молоко Яйцо куриное Орех мускатный Сыр твердый Апельсин Кунжут Зелень Соль

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки