Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Идеальное осеннее сочетание": 327
Подбор рецептов по ингредиентам

Майонез  

Категория: Соусы Домашний майонез

Дорогие поварята, предлагаю вам рецепт майонеза на основе растительного масла IDEAL. Многие готовят майонез разными способами. Я готовлю его, все измеряя граммами. Это очень важно, чтобы продукт был в меру густой и вкусный.

Масло подсолнечное Желток яичный Сахар Соль Лимон Сметана Чеснок Укроп Томатная паста

Салат "Поцелуй осени"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Приятный и очень сочный салат с овощами и консервированной горбушей. Нежный, и сытный, но в тоже время легкий.

Яйцо куриное Горбуша Петрушка Помидор Огурец Специи Масло растительное Сок лимонный

Жареные пирожки с черникой и брусникой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Жареные пирожки с лесными ягодами. Кисло-сладкий вкус. Ягоды остались целыми, и пирожки не вытекли. Тесто мягкое и пышное.

Мука пшеничная Вода Молоко Масло подсолнечное Дрожжи Сахар Соль Коньяк Ягода Крахмал кукурузный Уксус

Квашеная капуста с клюквой и тыквой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Дорогие поварята! Предлагаю вам рецепт квашеной капусты с клюквой, морковью и тыквой. Я квашу таким образом капусту уже много лет. Надеюсь, что и вам понравится этот способ квашения. Великолепный витаминный и микроэлементный состав готовой капусты делает ее полезной не только для взрослых, но и для детей (не грудных), и беременных. Кормящим мамочкам лучше не увлетаться, чтобы не вызвать аллергию у малыша.

Капуста белокочанная Морковь Тыква Масло подсолнечное Клюква Лук красный Вода Соль

Карпаччо из лосося с рукколой и горчичным соусом  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

В основе этого карпаччо нежные, мягкие тончайшие кусочки лосося, а особую прелесть ему придают орехово-горчичные нотки хрустящей рукколы. Соус из горчицы и растительного масла делает этот союз еще более гармоничным и ярким.

Лосось Соль Сахар Перец душистый Водка Рукола Помидор Горчица Сок лимонный Масло растительное Пармезан Каперсы

Пирог с творогом и перцем  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Это простой, быстрый, вкусный и красивый пирог. Солоноватый творог с луком, чесноком и специями прекрасно сочетается с нежным сладким перцем. Ваши гости будут знать, что их ждали, потому что, войдя к вам в дом, сразу почувствуют аромат запеченного перца и горячего теста.

Творог Перец болгарский Масло растительное Чеснок Лук зеленый Йогурт Яйцо куриное Желток яичный Пармезан Паприка сладкая Перец кайен Тесто слоеное Соль Перец душистый

Котлеты из цуккини и кальмаров "Приморочка"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Нежные, сочные, вкусные котлетки. Кальмары прекрасно дополняют по вкусу цуккини и наоборот. Получается интересный сбалансированный вкус. Белок и йод кальмаров дополняются витаминами и микроэлементами цуккини. А наличие в цуккини большого количества пищеварительных волокон делает это блюдо полезным и диетическим. Идея рецепта из интернета.

Цуккини Кальмар Лук репчатый Чеснок Батон Сливки Яйцо куриное Масло растительное Лимон Укроп Соль Приправа Мука пшеничная Сметана

Салат "Краски осени"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Люблю маринованные салаты, этот для меня оказался очень вкусный! Сочетание дайкона и тыквы, и сладкого перца просто идеальные в этом салате. Попробуйте эту вкуснятину, уверена, этот салат никого не оставит равнодушным.

Масло подсолнечное Дайкон Тыква Лук красный Перец сладкий красный Хмели-сунели Уксус Соевый соус Соль Зелень

Запеченные картофельные котлеты  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из смешанного фарша

Вкусные котлетки! Не жирные и очень сытные. Есть их нужно без гарнира, так как здесь всё в одном: картофель, курица и сыр. Единственное, что нужно добавить, так это свежие овощи и пряные травы. Я хотела эти котлеты жарить, но старший сын сказал, что не будет есть жареные. Тогда решила их запечь в духовке. Котлеты получились мягкими. Выставляю рецепт на ваш суд...

Картофель Курица Сыр твердый Брокколи Яйцо куриное Морковь Соль Масло подсолнечное Грибы Вода Сливки Крахмал кукурузный Сахар

Остро-пряный печеный картофель с мятой  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Для любителей картофеля очень пикантное, насыщенное вкусовыми ощущениями блюдо. Если вы не верите, что картофель сочетается с мятой, то проверьте сами. Благодаря специям, приправам и мяте получается очень ароматный картофель. Его можно есть как самостоятельное блюдо и как гарнир.

Масло подсолнечное Картофель Мята Имбирь Горчица Перец красный жгучий Чеснок Лимон Соль Перец черный Зира

Капоната от Марио  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вариантов этого сицилийского овощного блюда существует великое множество. Его можно есть как в холодном виде в качестве закуски, так и в горячем — в качестве гарнира. Предлагаю попробовать капонату от Марио Батали (Американского итальянца) — известного американского повара, ведущего телешоу и писателя. Необыкновенное сочетание баклажана и апельсина. Изюм, орешки, корица и какао придают блюду пряность, пикантность, остроту вкуса! За рецепт благодарна Glaros (Ларисе).

Баклажан Апельсин Масло подсолнечное Чеснок Орехи кедровые Изюм Сахар Лук репчатый Какао-порошок Кориандр Тимьян Сок лимонный Перец черный Перец красный жгучий Соль Помидор

Джем из сливы и инжира к Рождеству  

Категория: Заготовки Варенье

Друзья, представляю вашему вниманию умопомрачительный джем из осенних фруктов! В этом рецепте одни плюсы - не надо варить варенье несколько раз, содержание сахара в 2 раза меньше обычного и сногсшибательный аромат зимних специй - корицы и гвоздики (что сразу навевает мысли о зимних праздниках). Что-то еще рассказывать бессмысленно... этот джем надо просто попробовать)

Слива Инжир Сахар Корица Гвоздика Желирующая смесь Лайм

Тыквенный пай "Три шоколада"  

Категория: Выпечка

Вкусное сочетание тыквы и шоколада! Прекрасный осенний пай для дождливого для с кружкой чая под одеялом!

Крекер Масло сливочное Сахар Сахар коричневый Соль Корица Орех мускатный Тыква Масло растительное Шоколад темный Шоколад молочный Яйцо куриное Сливки Ванильная эссенция Крахмал кукурузный Шоколад белый

Утка с соусом из слив и меда  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Вкус этого блюда определяется тонким балансом сладких и кислых ноток соуса. Нежные карамелизированные сливы подчеркивают насыщенный вкус утиного мяса, мед дает соусу сладость и текстуру, а гвоздика – пряность и аромат.

Грудка утиная Масло растительное Масло сливочное Мед Гвоздика Перец душистый Слива Сок лимонный Соль

Фрикадельки с фасолью в сырно-овощном соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На дворе "Бабье лето" - на улице ласково пригревает солнце, небо над головой чистое и высокое — вот только в воздухе уже пахнет холодами. И чтобы прощаться с последними тёплыми деньками было не так грустно, природа устраивает вокруг настоящий праздник красок, щедро усыпая деревья и тротуары золотом, багрянцем и охрой. В такие дни хочется приготовить что-то особенное. Предлагаю вашему вниманию настоящее осеннее блюдо, такое сытное и ароматное. В сочетании с салатом из свежих овощей - это очень вкусно! Заходите!

Фарш куриный Фасоль Яйцо куриное Сыр плавленый Помидор Морковь Лук репчатый Зелень Масло растительное Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки