Конкурс "Идеальное осеннее сочетание"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Идеальное осеннее сочетание": 327
Подбор рецептов по ингредиентам

Салат "Свежесть"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Осень очень щедра к нам. Только и успевай за полетом кулинарной мысли. Я предлагаю Вам, друзья, попробовать очень свежий салат из сладкого перца с чудесным цитрусовым послевкусием. Ингредиентов совсем немного, что позволяет почувствовать каждый отдельно и в то же время оценить, как интересно они дополняют друг друга.

Перец болгарский Апельсин Лук красный Масло подсолнечное Лайм Соевый соус Перец черный Паприка сладкая

Салат с дыней и инжиром  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Осень, самое время наслаждаться спелыми дынями и сладким инжиром. И, если Вам надоело есть фрукты просто так, а может Вы хотите попробовать новые неизбитые сочетания в еде, то этот нежный салат для Вас! Сочная дыня и медовый инжир в союзе с соленым сыром - равнодушных точно не будет. Рецепт для почитателей аналогичных салатов с черешней/клубникой/п ерсиками и т. д. и т. п. и пикантными сырами.

Листья салата Инжир Дыня Лук красный Фета Масло растительное Мед Горчица Уксус Приправа

Пирог-тыква с мясной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Не знаю как для других, но микс из продуктов входящих в этот пирог для меня не очень обычен. И если бы не его формовка, так бы и остался не опробован. Но к моей радости все прекрасно сочетается. Заходите и угощайтесь.

Тыква Фарш куриный Лук репчатый Помидор Перец болгарский Сыр голландский Соль Оливки черные Масло растительное Перец черный Яйцо куриное Хлопья картофельные Мука пшеничная Молоко Дрожжи Сахар

Гречневая запеканка с куриным мясом и тыквой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Гречневая запеканка с куриным фаршем и тыквой прекрасно подойдёт для ужина. Добавление тыквы в блюдо придает дополнительную сочность, аромат и приятный вкус. Это очень вкусное и несложное в приготовлении и блюдо понравится всей семье.

Крупа гречневая Филе куриное Морковь Лук репчатый Перец болгарский Тыква Яйцо куриное Сыр твердый Масло растительное Укроп Соль Перец душистый

Закусочные слойки с инжиром  

Категория: Закуски

Слоеное тесто и инжир прекрасно дополняют друг друга. Курица с чесноком и сыром классика. А вот сочетание всего сразу ну ооочень необычно. А если еще и мед добавить, то буйство вкусов Вам обеспечено.

Масло растительное Инжир Курица Мед Чеснок Тесто слоеное Сыр голландский Соль

Салат из арбуза, рукколы и дайкона  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Этот рецепт я нашла в одном из кулинарных блогов. Правда, там использовался редис, я заменила его на дайкон. Этот салат просто взрыв вкуса, его невозможно описать! Обязательно попробуйте! Кстати, вся зелень - руккола, мята и кинза (кориандр) выращены у меня на грядочках.

Арбуз Масло подсолнечное Дайкон Рукола Мята Кинза Имбирь Соль

Утка в медовой глазури с инжиром и яблоками  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Что может быть вкуснее утки с яблоками, только утиные окрочка в медовой глазури с сезонными яблоками и инжиром! Угощайтесь!

Масло растительное Утка Инжир Яблоко Мед Соевый соус Имбирь Соль Перец черный Сок лимонный

Тальятелле с цуккини и голубым сыром  

Категория: Горячие блюда Паста

Сытное итальянское блюдо, хорошо подойдёт для осеннего ужина. Рецепт от Юлии Высоцкой, а она уж точно знает толк в идеальных сочетаниях: сочное нежное цуккини и пикантная островатая нотка голубого сыра. Готовится очень быстро. Если вы любите Итальянскую кухню, то этот блюдо - для вас.

Цуккини Сыр голубой Паста Масло растительное Вино белое сухое Пармезан Сливки Петрушка Чеснок Перец черный Соль

Салат из баклажанов, груши и голубого сыра  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Довольно-таки смелое сочетание баклажанов и груши. Но, как говорится, не попробуешь - не узнаешь. Пряный, слегка горьковатый вкус баклажана и нежная ароматная медовая груша, сдобренная островатым голубым сыром. Рецепт от шеф-повара одного из ресторанов. Салат подходит в качестве закуски к белому вину, рекомендую для девичьих осенних посиделок.

Масло растительное Баклажан Груша Масло сливочное Мед Сыр голубой Орехи кедровые Лимон Соль

Сырный суп "Золотая осень"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Благородный, сырный суп! По составу он не глуп! Все полезно в нем, друзья! И за вкус ручаюсь я! Если будите варить," нос советую закрыть"!, " чтоб до блендера добраться,- раньше кушать не сорваться!" Потому что запах чудо! Манит он собой повсюду! Яркий, красочный бульон! Красотой пленяет он! "А когда сырку добавим, то от супа не отстанем!" Вкусно взрослым! Вкусно детям! Солнцем он в тарелке светит! И лучами золотится! К теплой осени стремится!

Репа Картофель Морковь Сыр голландский Специи Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное Вода Зелень

Панцанелла  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Это замечательная версия итальянского салата с помидорами и хлебом, в которой присутствуют и вяленые помидоры, а также базилик и тимьян. Тонкий запах зелени напомнит вам о прошедшем лете и создаст в доме ощущение тепла и уюта.

Хлеб Помидор Каперсы Тимьян Лук красный Чеснок Перец чили Масло растительное Оливки черные Томаты вяленые Базилик Пармезан

Цветная капуста, тушенная с овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

О пользе цветной капусты ходят легенды - это очень вкусный и полезный овощ. Популярность растения обусловлена не только вкусовыми качествами, а и уникальным составом, делающим его исключительно полезной едой. Я очень люблю цветную капусту и готовлю из нее различные блюда, особенно осенью, когда сезон сбора овощей. В этом рецепте необычное для меня, но вкусное сочетание цветной капусты и картофеля.

Капуста цветная Картофель Морковь Масло растительное Сливки Сыр твердый Помидоры черри Кориандр Куркума Петрушка Перец черный Чеснок Соль

Пряные томатные кексики с красной смородиной  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Честно говоря, тестируя этот рецепт, я представления не имела, что получится. И когда по кухне стал разноситься сладкий запах выпечки, на него потихоньку начала собираться семья. В общем, кексы совершенно выдающиеся, такие как я люблю! Немного влажные, пряные, пикантные и с кислинкой красной смородины!

Помидор Мука пшеничная Сахар Масло растительное Разрыхлитель теста Корица Имбирь Орех мускатный Яйцо куриное Соль Смородина красная

Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

" Куриный рулет с баклажаном и плавленным сыром" на праздничном столе передаст все вкусовое многообразие осени. Вкусно и быстро, хозяюшкам на заметку!

Филе куриное Сыр плавленый Сметана Баклажан Сыр твердый Зелень Чеснок Картофель Лук репчатый Масло растительное Масло сливочное

Салат с квашеной капустой "Осенний листопад"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра

Дорогие поварята, начались прохладные деньки. Природа готовится ко сну, окрашиваясь в теплые, золотые и багряные тона. На наших столах появляются блюда с осенними красками. Предлагаю вам приготовить салат из квашеной капусты. Мы украсим его осенней тематикой и угостим не только своих близких, но и гостей. Салат готовится быстро и не хлопотно.

Капуста квашеная Сыр полутвердый Яйцо перепелиное Лук красный Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки