Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Блюда с птицей: 95
Подбор рецептов по ингредиентам

Нежнейшая печень с брокколи  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Предлагаю простой, доступный и быстрый в приготовлении рецепт. Нежнейшая печень просто тает во рту, а брокколи такая сочная и насыщенная ароматами, что вы ее скушаете в первую очередь. И все это с ароматнейшим рисом Басмати. Заходите, будет вкусно, обещаю!

Печень куриная Брокколи Морковь Лук репчатый Помидор Яйцо куриное Сметана Чеснок

Куриная грудка с квашеной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Грудка с квашеной капустой и вяленой клюквой, жаренная в пергаменте. Отдыхая в Германии в одном из кафе, попробовали очень вкусную грудку. После наших восторженных отзывов, повар поделился с нами секретом приготовления этой вкуснятины, а я дорогие спешу поделиться с Вами.

Грудка куриная Рис Соль Базилик Порошок чесночный Капуста квашеная Клюква Сухари панировочные Желток яичный

Курица с кешью и стручковой фасолью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Очень ароматная аппетитная курочка. Готовится быстро, рецепт удовлетворит вкусы домочадцев и нежданных гостей. Также хорошо подойдёт для лёгкого романтического ужина. А рис "Индика" Brown - прекрасное дополнение к этому блюду.

Рис Филе куриное Орехи кешью Фасоль стручковая Морковь Чеснок Крахмал Сахар Соль Перец черный Масло растительное

Имбирная курица с барбарисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Что подать с коричневым рисом? Конечно, имбирную курицу с барбарисом! Рецепт восточной кухни, лёгкий до безобразия. Ваша задача только всё соединить и поставить в духовку. Рис просто отварить. То есть требуется всего 10 минут вашего присутствия и участия на кухне.

Рис коричневый Курица Имбирь Барбарис Смесь специй Майонез Кетчуп Тыква Перец болгарский

Куриные рулетики с овощами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Этот рецепт - именно тот случай, когда при минимальных затратах продуктов, времени и сил, получается отличное блюдо.

Рис Грудка куриная Морковь Лук репчатый Соевый соус Уксус Масло оливковое Перец черный Соль

Утка конфи с чечевицей и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Ребятки, не кидайтесь тапками. Я к вам опять с уткой. Слово confit означает "медленно приготовленный в жире", своей деликатностью в обращении с продуктами не уступает готовке в вакууме. Древнейший способ консервации, а также древнейший способ сделать жесткое мясо нежным. И храниться в жире, приготовленное таким образом мясо (или даже рыба), может месяцами. Когда наступает время "Ч", вам надо просто достать мясо из жира, немного разогреть его - и все. Сегодня утку конфи я приготовлю с чечевицей и рисом. Очень вкусно.

Утка Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Рис Чечевица Сметана Соль Бульон Масло оливковое Уксус Тимьян Петрушка Лист лавровый Жир Чеснок

Индейка с рисом по-каджунски  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Главным в приготовлении блюд каджунской кухни считается простота, быстрота, использование местных продуктов и острых приправ. Ну, оооочень вкусная индейка получается - мясо сочное, нежное и ароматное!

Индейка Масло оливковое Сахар коричневый Соевый соус Лук репчатый Чеснок Помидор Приправа Соус

Паровые куриные котлеты, фаршированные печенью  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из субпродуктов птицы

Очень простой рецепт, но вкусный и быстрый. Не очень калорийный и сытный одновременно.

Фарш куриный Печень куриная Лук репчатый Капуста брюссельская

Жареная куриная грудка, фаршированная пореем и томатом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Блюдо из серии быстро и доступно. Сочно, ароматно и эффектно.

Рис Грудка куриная Помидор Лук-порей Базилик Специи Масло оливковое

Эскалопы из индейки с сальсой из фейхоа  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Многие используют фейхоа для изготовления протертого "живого" варенья, но у этого фрукта имеется и другое предназначение в кулинарии. Предлагаю познакомиться с освежающей сальсой из фейхоа и авокадо, которая отлично сочетается с жареным мясом и птицей. Сегодня мой выбор пал на эскалопы из индюшиной грудки, на гарнир - полезный коричневый рис. Рецепт сальсы был найден в старом номере журнала "Вкусно и полезно".

Индейка Рис коричневый Фейхоа Авокадо Лук красный Кинза Масло оливковое Масло растительное Соевый соус Горчица Специи Лайм

Куриное филе в лаймово-медовой глазури  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Я очень люблю кисло-сладкий соус и надо сказать, что он прекрасно подходит к птице. Для меня сочетание кислинки лайма и сладости меда просто дивное, поэтому рекомендую отведать данный рецепт.

Филе куриное Лайм Мед Соевый соус Вода Крахмал кукурузный Рис Масло оливковое Соль

Куриные крылья с карамелизированными яблоками и луком  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Обожаю куриные крылышки, это моя самая любимая часть курочки. Предлагаю простой и быстрый рецепт ужина из куриных крыльев и коричневого риса Мистраль.

Крылья куриные Лук красный Яблоко Сахар Масло растительное Соль Перец душистый Чеснок Приправа Рис коричневый

Утиная грудка с инжирным чатни и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из утки и гуся

Утиную грудку рекламировать не буду - кто пробовал, тот знает как она вкусна. А вот потрясающий соус (или чатни, на индийский манер) из инжира с луком и яблоком, стоит самых громких похвал! Как я рада что мне попался этот рецепт, давно хотела приготовить что-то подобное и нашла рецепт в ЖЖ у известного автора elaizik. Пропорции специй и фруктов подобраны просто идеально, немного времени и у Вас готов шикарный соус к птице и мясу на гриле, сырам и просто так! Очень рекомендую инжирный чатни к утиной грудке и рису - быстро, изысканно и вкусно!

Рис Грудка утиная Инжир Лук красный Яблоко Масло растительное Кардамон Корица Имбирь Перец чили Соль Уксус Сахар Розмарин Орех мускатный

Курица в соусе с копченой паприкой  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Яркие сочные куриные окорочка в пикантном соусе со вкусом копченостей.

Окорочок куриный Лук репчатый Перец болгарский Помидор Вода Сливки Паприка сладкая Перец черный Соль Петрушка Рис

Пошированное филе курицы с золотым пшеном  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как вы относитесь к легкой еде? Согласитесь, иногда хочется. Особенно после бекона, сочных ребрышек и различных соусов. Это блюдо действительно легкое и простое, особенно хорошо для разгрузочных дней и диет. В результате нехитрых манипуляций получаем нежное, сочное куриное мясо (и без капельки лишнего жира!)

Грудка куриная Соль Сок лимонный Специи

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки