Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда: 90
Подбор рецептов по ингредиентам

Гречка с квашеной капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Сейчас начался сезон квашеной капусты. Внашей семье она частый гость. Предлагаю приготовить гречку с квашеной капустой. Вкусно и просто.

Крупа гречневая Лук репчатый Масло оливковое Капуста квашеная Перец черный Лук зеленый

Салат из красной капусты с черносливом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Люблю я красную капусту, но редко ее можно у нас купить, а тут как по заказу привезли, вот и салат свой любимый в очередной раз приготовила, угощайтесь!!!

Капуста краснокочанная Чернослив Масло растительное Бальзамик Сок лимонный Перец черный Перец красный жгучий Соль Рис

Тайский салат из перцев с рисом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Витаминно-бескалорийный рецепт) В большой порции салата - всего 36 Ккал, зато много витамина С, ведь перец, особенно желтый - рекордсмен по содержанию этого солнечного витамина, опережает даже признанных лидеров - апельсины с лимонами. А поддержит наши силы во время диеты или поста рис Басмати MIX на гарнир. Рецепт также будет интересен всем любителям тайской кухни и остро-кисло-сладких сочетаний.

Перец болгарский Огурец Лук красный Арахис Мята Кунжут Сок лимонный Мед Соевый соус Перец чили Масло оливковое Рис

Айва в карамельном соусе с рисом  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Очень вкусный вегетарианский десерт. Предлагаю попробовать и насладиться пряным и ароматным сладким блюдом.

Айва Рис Вода Сахар коричневый Изюм Корица Орех мускатный Мед

Салат "Купеческая дочка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Гречка с грибами по-купечески - это классический рецепт русской кухни. Хочу предложить вам вариацию на вольную тему - салат из гречки с грибами и овощами. Этот салат - выручалочка в Пост, его можно есть как закуску и как самостоятельное второе блюдо на обед или ужин.

Крупа гречневая Помидоры черри Огурец Перец болгарский Лук красный Сельдерей черешковый Шампиньоны Сок лимонный Масло оливковое Соль Смесь перцев Рукола

Рисовый салат с авокадо, черным кунжутом и мелиссой  

Категория: Салаты

Рецепт этого простого в приготовлении салата найден мной на иностранном кулинарном сайте. Получился яркий, пикантный салат.

Рис Авокадо Мелисса Петрушка Кунжут Соль Перец черный Масло оливковое Сок лимонный

Теплый салат из бурого риса с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

За основу этого салата я взяла коричневый длиннозерный рис Индика Brown от Мистраль. Я вообще бурый рис просто обожаю! Тем более, на этой неделе решила немного разгрузиться, а тут и неделя вегетарианская, т. е. все одно к одному. Прелесть этого салата в том, что все овощи не тушатся, а быстро обжариваются, оставаясь упругими и немного хрустящими. Очень вкусно, быстро, просто, и фигурка не пострадает.

Рис коричневый Шампиньоны Брокколи Кабачок Морковь Чеснок Имбирь Соевый соус Масло кунжутное Масло растительное Цедра лимона Лук зеленый

Кисло-сладкий рис со сливами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Без ложной скромности скажу, что это один из самых моих любимых гарниров. Сочный, вкусный и самодостаточный.

Рис Слива Сахар Уксус Маргарин Листья салата

Его Величество Гарнир  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Не избитый вариант гарнира из риса в соусе из клюквы, французской горчицы и апельсина. Готовим за 15 минут.

Рис Клюква Цедра апельсина Горчица Сахар Сок апельсиновый

Рис с финиками и миндалем  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Предлагаю приготовить простое блюдо - рис басмати с шафраном и финиково-миндальной пастой.

Рис Шафран Соль Масло оливковое Вода Миндаль Финик

Слоеный салат с баклажанами и рисом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Я вообще любитель слоеных салатиков, а данный представленный рецепт салата является моим самым любимым в период, когда нужно отказаться от употребления продуктов животного происхождения. В нем очень замечательно сочетаются все представленные ингредиенты и он получается очень вкусным и сытным.

Баклажан Помидор Рис Кунжут Масло оливковое Чеснок

Овощные рулетики  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Простой и быстрый рецепт. Баклажаны в этих рулетах легкие, за счет того, что их не жарили в масле. Сочные и хрустящие овощи, вкусный рис - отличное дополнение к нежному баклажану.

Баклажан Огурец Перец болгарский Капуста пекинская Чеснок Соевый соус Масло оливковое

Гречневая крупа с вегетарианскими котлетами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусная гречневая крупа с вегетарианскими котлетами, которые можно подавать с гарниром или как самостоятельное блюдо. С начинкой можно экспериментировать.

Картофель Крупа гречневая Морковь Лук репчатый Горошек зеленый Мука пшеничная Соль Специи

Шницель из помидоров в хрустящем кляре  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Необыкновенно вкусный шницель из помидоров в интересном хрустящем кляре, который нравится абсолютно всем, в этом кляре можно приготовить и слегка отваренную брокколи или цветную капусту, главное - употреблять надо сразу, чтобы кляр не успел пропитаться соками из овощей и не потерял свою хрусткость. Вкусным дополнением к блюду будет Ядрица гречневая ТМ "Мистраль".

Вода Мука кукурузная Мука пшеничная Дрожжи Крупа гречневая Помидор Соль Базилик Порошок чесночный

Глазированные овощи  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Дорогие мои, эти овощи уже оценили и полюбили все члены моей семьи-и дети, и муж, и бабушка с дедушкой, и друзья, и сестра с племянником... Я теперь их готовлю очень часто-и к приходу гостей, и просто по желанию домашних. Все так просто, но получается очень вкусно.

Морковь Лук репчатый Ассорти овощное Масло оливковое Соль Рис

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки