Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Легко готовить хорошо!". Вегетарианские блюда: 90
Подбор рецептов по ингредиентам

Салат из запеченных перцев с кедровыми орехами и рисом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий и полезный, очень простой в исполнении салатик. Яркий и сочный цвет печеного перца избавит от скуки и плохого настроения)). Предлагаю рецепт, попробуйте!

Перец болгарский Масло оливковое Сок лимонный Соль Чеснок Орехи кедровые Зелень Рис

Острый салат с пшеном и цветной капустой  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Пикантный салат, вполне сойдёт за полноценное блюдо на обед или ужин. Сытно, сочно, аппетитно.

Пшено Капуста цветная Помидор Маслины Томаты вяленые Масло оливковое Уксус Сок лимонный Орегано Табаско Перец черный Соль

Овощное карри с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусное блюдо для тех, кто не употребляет мясо или очень любит овощи. Индийская приправа карри очень обогащает вкус овощей, а готовить мы будем из полезных брокколи, цветной капусты и сочного зеленого горошка.

Рис Капуста цветная Брокколи Горошек зеленый Лук красный Чеснок Карри Бульон Масло растительное Имбирь

Салат из пшена с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

По-летнему яркий, сочный по вкусу, почти "Табуле", но из пшена... Салат из Золотого пшена "Мистраль" с овощами и миндальным орехом.

Помидоры черри Лук красный Чеснок Зелень Масло оливковое Миндаль Соль Перец черный Масло растительное Пшено

Желтый рис под зелёным ореховым соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Я раньше не понимала вкуса шпината и только несколько лет назад я поняла, что просто не умела его готовить. Соедините шпинат с ореховыми пастами и кокосовым молоком и вы узнаете вкус того идеального, фантастически вкусного сочетания. Очень рекомендую рис отварить с куркумой, полезные свойства которой в какой-то мере были описаны даже в Аюрведе. И вы получите янтарный, рассыпчатый, вкусный рис. И это все за 15 минут!

Рис Шпинат Масло арахисовое Паста кунжутная Масло грецкого ореха Чеснок Молоко кокосовое Куркума Кукуруза

Рисовый салат с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

У нас сегодня легкий, но тем не менее вкусный и полезный салатик! Ингредиенты простые и очень доступные.

Рис Оливки зеленые Огурец Помидор Перец болгарский Кукуруза Масло растительное Соль Зелень

Салат из пшена с помидорами и апельсином  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Рецепт этого необычного салата пригодится всем, кто соблюдает пост.

Пшено Вода Помидор Апельсин Петрушка Сок апельсиновый Масло грецкого ореха Соль Перец черный

Салат фунчоза к ароматному рису  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Острый салат фунчоза с овощами, нори и острой заправкой.

Рис Соевый соус Фунчоза Огурец Перец болгарский Лук зеленый Перец чили Нори Кунжут Чеснок Масло оливковое

Теплый тайский салат из риса с овощами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Такой салат подавали у нас в гостинице в Тайланде. Девочка обжаривала на гриле прям при нас овощи и учила как надо заправлять салат и как его смешивать.

Рис Цуккини Баклажан Соевый соус Масло оливковое Перец болгарский Масло кунжутное Кунжут Уксус Перец чили

Тофу по-японски с овощами и рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сегодня тофу распространен, наверное, во всём мире. А благодаря своей универсальности в кулинарном отношении и обилию высококачественного белка ценится уже не только вегетарианцами, веганами и соблюдающими посты (особенно он так любим девушками, постоянно сидящими на диете). Даже если Вы не поклонник этого продукта, приготовьте это блюдо и Вы точно измените свое отношение к тофу.

Тофу Лук репчатый Чеснок Морковь Перец болгарский Кабачок Помидоры черри Специи Крахмал кукурузный Соевый соус Уксус Вода Масло растительное Сахар

Корейский мисо-суп с рисовыми шариками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Корейский мисо-суп с рисовыми шариками Джомук Бап (Joomuk Bap). Большинство корейских блюд готовится с мясом и мне было нелегко найти рецепт вегетерианского блюда. Странно, ведь корейские монахи буддисты и их рацион полностью состоит из вегетарианской пищи. Но мне все-таки удалось найти, попробовать в одном кафе и сейчас реализовать вот этот рецептик. Скажу сразу, рецепт на любителя - тем, кто не любит морскую капусту он не понравится. Ну, а те, кто в восторге от азиатской кухни - добро пожаловать! С супчиком я подала всеми любимые рисовые шарики с овощами. За рецепт спасибо корейской девушке Юн, которая смогла на гремучей смеси английского, русского и корейского, кучи жестов передать мне этот рецептик.

Бульон Капуста морская Лук репчатый Чеснок Огурец Тофу Капуста китайская Мисо-паста Соль Перец черный Лук зеленый Соевые проростки Рис Морковь Брокколи Масло растительное Масло кунжутное

Салат "В греческом зале..."  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

В источнике, где я нашла этот салат, он назывался "Греческий". Поскольку я сильно сомневаюсь в принадлежности этого несомненно вкусного салата, к греческой кухне, название я поменяла.. Все остальное же оставила неизменным! Его обязательно следует попробовать! Заходите, угощайтесь!

Рис Перец болгарский Лук красный Кукуруза Оливки зеленые Чеснок Уксус Соль Перец черный Масло оливковое

Салат "Зеленый"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю рецепт для любителей легких и простых в исполнении вегетарианских салатов. Дополнением идет рис Басмати mix от Мистраль

Капуста белокочанная Огурец Сельдерей черешковый Оливки зеленые Зелень Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец душистый Рис

Свекольное рагу с рисом  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

По мотивам Сабджи. Мне нравится сочетание свеклы с рисом. Сегодня предлагаю вариант свекольного рагу с рисом Акватика MIX от Мистраль.

Рис Свекла Морковь Перец болгарский Помидор Имбирь Масло оливковое Корица Гвоздика Зира Пажитник Лист лавровый Кардамон Кориандр Карри Соль Кинза

Грибная подлива с брюссельской капустой  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда с грибами

Густая грибная подлива с брюссельской капустой, болгарским перцем и розмарином! Вкусно, ароматно!

Рис Капуста брюссельская Шампиньоны Перец болгарский Чеснок Мука пшеничная Вода Соль Паприка сладкая Розмарин Масло подсолнечное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки