Садж - это вкуснейшее блюдо азербайджанской кухни, главными особенностями которого являются использование мягкого и нежного мяса и изобилие овощей, которое готовится на одноимённой сковороде, которая представляет собой слегка вогнутый круг из чугуна с установленной под ним мини-жаровней. Сковорода-садж используется в Азербайджане с обеих сторон. На выпуклой стороне выпекают лаваш, а на обратной - жарят мясо, рыбу и овощи. В процессе приготовления все овощи обмениваются вкусами через масло. Садж всегда готовится на большую компанию! Собираю всех друзей за круглым столом, будем пробовать Садж!
Мое отношение к этому салату сказано уже в названию. Вроде все, кроме одного, ингредиенты прекрасно сочетаются. Но именно грибы дают этому салату неповторимый вкус.
Эти вафли - просто чудо. Яркие, оранжевые, полезные и совсем не калорийные - ведь они из моркови!
А сделать их можно в двух вариантах - сладком десертном и не сладком - закусочном.
Паштет из фасоли, очень сытный, вкусный, простой и легкий в приготовлении. Его можно есть в Пост. Причем вам понадобится минимум продуктов и те, которые стоят недорого. Да, я уже предвижу возмущение, что на сайте огромное множество таких рецептов! перелистав все рецепты, именно с такими ингредиентами рецепта я не нашла. Возможно, этот рецепт кому-то и пригодится. Угощайтесь!
Бриам - это овощное рагу, запеченное с фетой. Рецепт этого рагу я привезла из Греции несколько лет назад, с тех пор регулярно готовлю. В этот раз решила поэкспериментировать и подать его в тесте. Результат превзошел все мои ожидания! Очень гармонично, вкусно и по-весеннему ярко! Тесто получается хрустящим и при этом мягким, овощи сочные и насыщенные, фета придает блюду изюминку. Блюдо выходит довольно низкокалорийным и полезным. Тесто на растительном масле, вместо сливочного, а начинка состоит практически из одних овощей.
Салат простой, но вкусный и полезный!
Морковь-дренирует лимфу, сельдерей-выводит лишнюю жидкость из клеток, лимонный сок и имбирь-идут как катализаторы для ускорения обмена веществ
Смесь семян способствует снижению уровня холестерина, выводу токсинов.
Итак-у нас детокс-салат для отличного самочувствия и снижения веса!
Март подходит к концу. Весна вроде стала вступать в свои права, но зима до последнего не отступает. Сегодня навалило снегу и так захотелось чего то вкусного, ароматного, но не очень калорийного. Весна же все таки придет, а там и лето на дворе.
Так много салатов из рыбы мы знаем! С большим удовольствием им доверяем! В закусках они никогда не подводят! Как правило сразу с тарелок уходят! Еще один, как вариант друзья хочу я предложить..! Простой и легкий наш салат, а вкус прошу вас оценить..! Может любитель такого найдется..! И по душе вам салатик придется!
Предлагаю вам попробовать, интересный и вкусный вариант, приготовления картофеля. Такой картофель можно готовить, как в качестве самостоятельного блюда, так и в качестве гарнира, к рыбе или птице.
Рассыпчатое!!! постное печенье с приятным вкусовым оттенком. Напоминает сырное. Также это печенье можно готовить на каком-либо рассоле, оставшемся от помидор. огурцов и т. п. заготовок.