Конкурс "Важные персоны весны"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Важные персоны весны": 227
Подбор рецептов по ингредиентам

Тефтели из чечевицы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Такие тефтельки можно подать как самостоятельное блюдо, а можно и как гарнир. Они очень вкусные, полезные, и не сразу догадаешься, из чего они сделаны. Подойдут для постного стола и просто для всех, придерживающихся здорового питания.

Чечевица Рис Морковь Томатная паста Соль Перец черный

Немецкий суп из чечевицы  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

В Библии не сказано, по какому рецепту была сварена красная похлебка, за которую Исав отдал своё первородство, но думается мне, что это была именно чечевичная похлёбка, и была она чрезвычайно вкусна. Суп, который я вам предлагаю, сварен по мотивам традиционного праздничного супа "Linsensupp e". Конечно, наличие в нем сала и копченостей снижают его диетичность, но ведь это праздничная еда, её готовят не каждый день, - на рождество, Новый год. И это значит, что суп очень и очень вкусный, сытный, бархатный и душевный. Рекомендую настоятельно!

Чечевица Колбаски Грудинка Картофель Морковь Лук репчатый Лук-порей Уксус Тмин Петрушка Соль Перец черный Вода

Фасолевое мороженое со вкусом лимона  

Категория: Десерты Мороженое

Думаю уже многие знают, что белая фасоль "Лима" обладает нежной структурой и сливочным вкусом. Из такой фасоли получаются не только вкусные гарниры и супы, но и изумительные десерты. Бархатная структура фасоли очень благородна и хорошо вписывается даже в таком десерте, как мороженое. Безусловно оно отличается от классики, но как по мне... очень достойный десерт. Для ароматизации можно добавить что- либо фруктовое, данном случае - лимонный курд придает освежающую нотку. Рекомендую для любителей всего необычного! За рецепт благодарю Елену Иванову.

Фасоль Сахар коричневый Сироп лимонный Сливки

Хумус из нута  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Приготовила хумус из нута. Кто любит нут и кунжут - это блюдо понравится, как и мне. К хумусу подавала лепёшки и болгарский перец. ( Хумус является одним из самых любимых блюд жителей Средиземноморья и Ближнего Востока. Его готовят, смешивая измельченный нут (турецкий горох), тхину (паста из семян кунжута), приправы, специи, лимонную кислоту, чеснок. В нем полностью отсутствует холестерин. Основным сырьем хумуса (свыше 50%) является нут, относится к классу зернобобовых. )

Нут Паста Бульон Сок лимонный Перец кайен Куркума Порошок чесночный Зелень Чеснок Соль

Гороховые блины с луковым конфитюром  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вкусные, сытные блинчики, очень просты в приготовлении, а главное, полезное блюдо для всей семьи. А луковый конфитюр прекрасно дополняет гороховые блинчики.

Горох Кефир Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Вода Соль Перец черный Лук репчатый Масло оливковое Лист лавровый Розмарин Цедра апельсина Уксус Сок апельсиновый Сахар тростниковый Перец душистый

Горохово-сырный дип  

Категория: Закуски Закуски из овощей

С удовольствием предлагаю рецепт вкусной, полезной и питательной закуски. Это блюдо отлично подходит для весенней поры, когда уже хочется съесть чего-то легкого, но вместе с тем полноценного по составу. Мягкий и нежный сырно - гороховый вкус отлично оттенен ароматом лимона. Попробуйте!

Горох Лимон Сыр сливочный Петрушка

Бабка из моркови и гороха Айдахо  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Бабка – это разновидность запеканки. Готовлю такую запеканочку очень часто. Это очень старинный рецепт от известного шеф-повара, участника закрытого клуба «100 лучших поваров мира» Анатолия Галкина. Поверьте для любителей гороха и моркови-это райское, царское кушанье. Очень вкусно, полезно!

Горох Крупа манная Молоко Морковь Сахар коричневый Яйцо куриное Соль Масло сливочное Корица Гвоздика Сухари панировочные Сметана

Салат "Весенний, фасолевый"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Хочу предложить, очень вкусный и очень простой рецепт салата. Изначально подача планировалась в листах краснокочанной капусты, но я, к сожалению ее не нашла. Заменила обычной белокочанной.

Капуста белокочанная Авокадо Фасоль Сельдерей черешковый Помидор Редис Листья салата Масло оливковое Сок лимонный Укроп

Крем-суп из чечевицы с томлеными помидорами  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Суп-пюре

Крем-суп из чечевицы с томлеными помидорами и сырными палочками. Очень вкусный и полезный суп, который согреет вас в первые, еще очень прохладные дни весны, и пополнит ваш организм витаминами.

Бульон Чечевица Морковь Лук репчатый Лук-порей Помидоры черри Хлеб Масло оливковое Соль Специи Тесто слоеное Желток яичный Паприка сладкая Пармезан

Мсикаташ  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Рецепт уходит корнями в историю и относится ко временам индейцев, проживавших на территории Северной Америки. В переводе с их языка "мсикаташ" (именно так они его называли) означает "приготовленные зерна кукурузы". Рецепт прошел через века, он очень популярен и сегодня. Существует большое количество его вариантов, с одним из которых я хочу с вами поделиться.

Фасоль Нут Горох Лук репчатый Морковь Картофель Кукуруза Фарш мясной Соль Перец душистый Чеснок Сливки Вода Паприка сладкая Хмели-сунели

Творожно-малиновые пирожные из фасоли  

Категория: Десерты Пирожные

Очень нежные пирожные из фасолевого бисквита с творожно-малиновым кремом-суфле

Фасоль Отруби Яйцо куриное Яблоко Разрыхлитель теста Какао-порошок Ванилин Сахар коричневый Творог Желе Молоко Сахарная пудра Масло растительное

Щи трехкапустные с фасолью томлёные  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Щи

Старорусский рецепт, немного адаптированный к современности. Постный вариант. В рецепте этих щей - три вида капусты - квашеная, свежая белокочанная и кольраби. Это ооочень вкусно - попробуйте!

Вода Капуста белокочанная Капуста квашеная Капуста кольраби Лук репчатый Морковь Томатная паста Мед Варенье Фасоль Соль Специи Масло растительное Грибы

Паштет из фасоли и запеченного перца  

Категория: Закуски Паштеты

Нежный, кремообразный паштет из красной фасоли с запеченным перцем и печеным чесноком... ммм... Заходите - угощу!

Фасоль Перец болгарский Чеснок Лук репчатый Масло оливковое Специи Соевый соус

Сырный тарт  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Хочу поделиться с Вами рецептом необыкновенно вкусного тарта, который хорош как в горячем, так и холодном виде. У него интересная, хрустящая основа, приготовленная из гороха (горох, кстати, вообще не чувствуется), и сказочно нежная сырная заливка. Просто прекрасное сочетание!

Горох Мука ржаная Масло растительное Соль Вода Батон Яйцо куриное Масло сливочное Моцарелла

Говядина, тушенная с нутом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Я очень полюбила это сытное и вкусное блюдо. Пусть вас не пугает время приготовления, вам практически ничего не придётся делать. Кроме того, предусмотрено использование любого, даже самого дешевого и жесткого мяса. Итог в любом случае восхитительный, мясо просто тает во рту.

Говядина Морковь Сельдерей черешковый Лук репчатый Чеснок Томаты в собственном соку Тимьян Розмарин Соль Перец черный Нут

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки