Конкурс "Проверено временем". Бобовые

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Проверено временем". Бобовые: 121
Подбор рецептов по ингредиентам

Буррито с индейкой, фасолью, овощами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Приглашаю Вас отведать прекрасный буррито! Шикарное сочетание индейки, фасоли, авокадо, стручковой фасоли и сыра... мммммммммммммммммммм ммммм устроять невозможно!

Фасоль стручковая Авокадо Фасоль Индейка Лепешка Соль Масло растительное

Нутовая каша или хумус экономичный  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Экономичный - потому, что можно обойтись без не очень дешевой тахины. Да и найти ее не всегда просто. Использование сухого нута дешевле консервированного раза в 4. Я готовлю хумус не часто, поэтому и "родился" этот способ.

Нут Чеснок Сок лимонный Кунжут Масло оливковое Соль Паприка сладкая

Лобио с сельдереем и красным вином  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Вкусное, простое и одновременно изящное блюдо. К тому же сытное и тем не менее диетичное. Заходите, будем вкусно готовить)

Фасоль Сельдерей корневой Морковь Лук-шалот Вино красное сухое Томаты в собственном соку Соль Тимьян Розмарин Вода Масло растительное

Рагу с чечевицей и овощами  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Очень простое в приготовлении блюдо, получается ароматным с ярким и насыщенным вкусом! Можно подавать как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира!

Чечевица Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Перец чили Помидор Чеснок Масло оливковое Имбирь Соль Вода Зелень

Буррито "Вкус Мексики"-Рохо  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Представляю вашему вниманию рецепт из колоритной Мексики. В регионе, где я проживаю, есть ресторан традиционной мексиканской кухни, куда я и сходила за рецептом. Мексиканцы очень дружелюбные люди, поэтому повар Хасинта с огромным желанием поделилась со мной рецептом, по которому, с ее слов, готовят буррито несколько поколений ее семьи: "Burrito con lentejas a la Charra". Очень рекомендую!

Лепешка Чечевица Фарш мясной Чоризо Томатная паста Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Масло оливковое Соль Перец кайен

Пирог-перевертыш с зеленым горохом и луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный, вкусный, тающий во рту пирог. Горох и поджаренный лук - идеальное сочетание, плюс нежное заварное тесто с хрустящей корочкой... Объедение!

Мука пшеничная Масло растительное Вода Соль Разрыхлитель теста Горох Лук репчатый Мед Сок лимонный

Холодный суп из гороха нут с сальсой  

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Холодный суп-пюре

Замечательный холодный суп, полный витаминов и насыщенных вкусов. Идеальный вариант первого блюда для лета. А если вы разольете этот суп по небольшим стаканчикам, это будет отличная освежающая закуска на фуршетном столе. Насколько я знаю, очень многие кулинары на нашем сайте интересуются блюдами для праздничного стола, которые можно приготовить заранее. Этот суп можно сделать за 2 дня до подачи и хранить в холодильнике. Сальсу можно приготовить за 2 часа до подачи.

Нут Помидор Йогурт Чеснок Зира Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец кайен Авокадо Лук красный Мята Лайм Перец черный Сметана

Рыбный салат с красной фасолью  

Категория: Салаты

Питательный рыбный салат с отварной фасолью.

Фасоль Филе рыбное Лук зеленый Яйцо куриное Сыр твердый Чеснок Йогурт Уксус Соль

Белый хлеб с нутом и черемшой  

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Мягкий хлеб с нутом. С хрустящей и ароматной корочкой.

Мука пшеничная Молоко Вода Дрожжи Сахар Соль Нут Черемша Зелень Масло подсолнечное

Конфеты из кизила и фасоли  

Категория: Десерты Конфеты

Конфеты из кизила, кураги и фасоли получаются вкусными, ароматным, очень полезным. Белая фасоль по количеству полезных витаминов и минералов на порядок превосходит многие другие овощи. Белок, содержащийся в продукте, быстро усваивается организмом. А ярко-красные плоды спелого кизила обладают многими полезными свойствами и очень полезны для здоровья. Высокое содержание витамина С наделяет кизил способностью повышать иммунитет, защищать организм от проникновения болезнетворных микробов.

Фасоль Кизил Курага Миндаль Фисташки Сок апельсиновый

Сладкий пирог или торт клубничный с нутовым бисквитом  

Категория: Десерты Торты

Самый вкусный нутовый пирог с клубнично-кефирным суфле и клубничным желе. Поистине, нутовый бисквит оказался просто находкой.

Нут Кефир Сахар Мед Клубника Банан Желатин Компот

Салат с фасолью, ветчиной и грибами  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из бобовых

Предлагаю попробовать простой в приготовлении салатик. Минимум продуктов и максимум вкуса.

Фасоль Ветчина Шампиньоны Лук репчатый Майонез Масло растительное

Овощное рагу с машем, запеченное в горшочках  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Отличное блюдо. Совершенно не хлопотное, очень ароматное и вкусное, максимум пользы и минимум калорий. Вкусно и в холодном виде. Мне вот всегда было интересно: вроде маш, это бобовые, а кормящим мамам можно? А малышам можно? А животик у малыша болеть не будет? А оказывается еще Авиценна, или как его зовут в Узбекистане Абу Али ибн Сино говорил, что маш не вызывает газообразования. Вообще маш в узбекской кухне это особая тема. При рождении первенца, свекровь ( кайнана) готовит для своей невестки ( келин) машевый супчик, густо заправляя его катыком. Очень полезно для лактации. А когда малыш чуток подрастет, бабушка зашивает горсть маша в тонкую шелковую ткань и дает этот мешочек младенцу в ручку, щупать, перебирать, ощущать…Вот такая чудесная крупа эта фасоль-маш.

Маш Лук репчатый Морковь Перец болгарский Кабачок Кинза Масло растительное Зира Перец черный Соль

Нутовый рулет с рыбой  

Категория: Закуски Закусочные рулеты

Сытный и ароматный рулет из нута с начинкой из рыбы и зелени.

Нут Филе рыбное Чеснок Масло сливочное Укроп Лук зеленый Соль Орех мускатный

Буррито "Текс-мекс" Калифорниано  

Категория: Закуски

Обычный Завтрак Мексиканца, проживающего в Калифорнии, для нас является экзотическим блюдом! Советую приготовить, возможно на завтрак это блюдо не совсем привычно, но на обед точно понравится!

Фасоль Лепешка Лук репчатый Перец болгарский Перец красный жгучий Кукуруза Яйцо куриное Сыр голландский Масло оливковое Сыр творожный Соль Зелень Бальзамик

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки