Конкурс "Дом там, где готовят"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Дом там, где готовят": 183
Подбор рецептов по ингредиентам

Суп с куриной печенью и гречневой крупой  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы

Полезный супчик для всей семьи. Печень и гречку обожаю в любом виде. Предлагаю вам попробовать сегодня суп.

Печень куриная Крупа гречневая Лук репчатый Морковь Помидор Перец болгарский Масло оливковое Мука пшеничная Перец черный Соль Лук зеленый

Винегрет с пшеном  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Есть мнение, что винегрет, как салат, возник во времена правления Александра Первого. В переводе с французского слово "Винегр" означает уксус. Существует легенда, что однажды, работавший при дворе повар-француз, заметил, как русский повар, готовя салат из овощей, добавил в салат уксус. Француз спросил : «Винегр?». Русский повар, не знавший французского языка, подумал, что француз озвучил название блюда и закивал: «Винегрет, винегрет». У винегрета нет устоявшегося классического рецепта. Одни делают винегрет только из овощей, другие добавляют в него соленую рыбу, отварное мясо или рубленное яйцо. Вот и я решила пофантазировать и предложить вариант винегрета с пшеном.

Свекла Морковь Картофель Пшено Огурец маринованный Горошек зеленый Яйцо куриное Лук зеленый Масло подсолнечное Уксус Горчица Соль Сахар

Ливанский кекс "Сфуф"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Сфуф-традиционный ливанский кекс-манник. Получается очень яркий, солнечный, по-восточному ароматный. И очень прост в приготовлении.

Молоко Крупа манная Сахар Мука пшеничная Масло растительное Разрыхлитель теста Анис Куркума

Мясные рулеты в соусе  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Очень простое и одновременно изысканное блюдо для семейного обеда.

Свинина Аджика Сыр голландский Соль Хлопья злаковые Мука кукурузная Сметана Вода Масло растительное

Шоколадный кекс на гречневой муке  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Экспериментальный кекс с мукой из молотой сухой гречки. Вкус шоколадно-гречневый, но гречкой отдает не явно. Муж так и не понял, что он с гречкой, сказал, что вкус знакомый, но какой, он понять не может, а я так и не призналась :) Текстура рассыпчатая, как песочное печенье. И груши, как бонус ;)

Крупа гречневая Какао-порошок Сахар Груша Разрыхлитель теста Пюре фруктовое Вода

Суп овощной с рисом и яблоком  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Очень вкусный, полезный и диетический супчик!

Рис дикий Рис Вода Перец болгарский Морковь Капуста брюссельская Соль Перец душистый Чеснок Лук зеленый Яблоко

Рисовый хлеб  

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Очередной раз пробую новые рецепты домашнего хлеба. Хочу предложить и вашему вниманию - хлеб с рисом, вернее рисовой каше на молоке. Интересный вариант. Получается мягкий, воздушный и сытный хлебушек. Кстати, в чем еще его плюс- не надо тратить время на долгое замешивание, смешал, подождал, испек - готово. И если у вас с завтрака осталась рисовая каша, то вы знаете куда ее применить. P.S. Посмотрела варианты рисового хлеба на сайте, такого не нашла.

Рис Молоко Вода Сахар Соль Масло растительное Мука пшеничная Дрожжи

Суп из субпродуктов "Кагай шурби"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Или "какАй шурпе" - это суп из субпродуктов. Чувашская национальная кухня. Готовится такой суп по большим праздникам или во время закалывания скота, чем свежее продукты, тем нежнее получается кагай шурби. Суп очень вкусен, питателен и ароматен.

Субпродукты Говядина Лук репчатый Рис Зелень

Куриная грудка с рисом и сухофруктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Вкус экзотического Ближнего Востока – пряности и сухофрукты, возможно, напомнят некоторым прекрасный аудио-спектакль «Али Баба и 40 разбойников». «Зачем так много слов, так много треска? Я ей невестка или не невестка?», «Съешь апельсин. – Слушаю, мой господин» - некоторые, наверное, вспомнят эти замечательные цитаты. А какие актеры были в том спектакле! Мне кажется, сказочные яства в этой истории могли бы выглядеть так, как в этом рецепте. А были ли они в хижине бедняка или в доме богатея, вы можете решить сами.

Рис Масло растительное Мед Сок лимонный Карри Орехи кедровые Изюм Курага Грудка куриная Перец душистый Гвоздика Корица Соль Перец черный

Пирог "Пятнистый"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хотите узнать, как в России появились матрёшки, тогда заходите, угощайтесь ароматным рассыпчатым пирогом с терпкой клюковкой!

Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Мука пшеничная Хлопья злаковые Ванильный сахар Разрыхлитель теста Клюква

Баклажановый суп  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Вкусный и ароматный суп, а готовится очень просто. Теперь он любимый в нашей семье.

Вода Баклажан Морковь Лук репчатый Перец болгарский Помидор Картофель Крупа манная Масло растительное Специи Зелень

Салат "Крабовый" с помидором  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Давно делаю такой салат на домашнее застолье. Сегодня был как раз повод. Посмотрела по сайту, не нашла такого рецепта. Предлагаю вам простой, быстрый, свежий, сытный салат из крабовых палочек без кукурузы. Не прижился у нас классический салат с кукурузой, поэтом выручил такой вариант.

Крабовые палочки Яйцо куриное Рис Помидор Сухарики Майонез Соль

Запеченная пшенка с яблоками и клюквой  

Категория: Горячие блюда Запеканки

Завтрак должен быть одновременно полезным и легким. Запеканка из пшена, яблок и клюквы - отличное решение! Очень вкусно и очень полезно!

Пшено Яблоко Клюква Орехи кедровые Сахар Масло сливочное Корица

Мясной рулет с рисом и лисичками  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Замечательный рулет! Который вкусный, как горячий, так и как холодная закуска. Главное побольше овощей и зелени...

Фарш мясной Картофель Крупа манная Яйцо куриное Перец кайен Соль Вода Лук репчатый Масло оливковое Перец белый Грибы Рис

Гречневые тарталетки, запечённые с яйцом  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Вкусные и быстрые тарталетки. Заходите в гости.

Крупа гречневая Фарш куриный Яйцо куриное Соль Перец черный Укроп

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки