Конкурс "Удиви меня"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Удиви меня": 366
Подбор рецептов по ингредиентам

Зефир из нутового отвара  

Категория: Десерты Другие десерты

До этого рецепта я не знала, что такое возможно, а когда готовила не надеялась, что получится. Но все к счастью оказалось не так страшно, с этим рецептом справиться даже ребенок. Зефир получается нежный, воздушный и очень вкусный. Нут, всегда был желанным продуктом на нашем столе, сейчас он желанен вдвойне.

Нут Вода Сахар Сахарная пудра Сок лимонный Ванилин Агар-агар

Сдобное печенье  

Категория: Десерты Печенье

Это печенье я сделала по рецепту Акселя Сашем - Посла Шоколада Callebaut в Бельгии. Правда мне пришлось кое что заменить, так как части нужных продуктов просто не было в наличие. Печенье получилось очень вкусным, хрустящим, в меру сладким. Оно может храниться до недели просто в тарелке на столе и оставаться таким же вкусным, только становиться более рассыпчатым. И все кто пробовал его так и не поняли, что в состав входят овсяные хлопья. А что еще необычного входит в их состав Вы узнаете, когда заглянете в гости.

Масло сливочное Сахар коричневый Конфеты Хлопья овсяные Мука пшеничная Яйцо куриное Разрыхлитель теста Глазурь Соль

Чечевично-мясной хлеб  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Мясной хлеб очень легко готовить. А если проявить фантазию и к мясному фаршу добавить чечевицу и овсяные хлопья "Геркулес", вкус становится просто загадочным. К тому же мясной хлеб просто нарезать на порционные куски, и он очень вкусен в холодном виде. Такое блюдо понравится и взрослым, и детям. Заходите в гости, угощайтесь!

Фарш мясной Хлопья овсяные Чечевица Лук репчатый Яйцо куриное Томатная паста Орегано Шалфей Тимьян Соль Сахар коричневый Уксус Горчица

Домашние мюсли "Фитнес"  

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Еще раз хочу вас удивить! Без масла, без сахара! Попробуйте! Вкусно. Очень здорово на завтрак с молоком! Ням!

Банан Хлопья овсяные Пюре фруктовое Кокос Брусника Семечки подсолнуха Яблоко Груша

Сладкий орехово-морковный десерт  

Категория: Десерты Другие десерты

Этот рецепт нашла в книге Словацкой кухни под названием "Халва". Очень мне показалось странным... халва и без семечек... И как было приятно удивлена! Такой вкусный десерт получился. Попробуйте и вы!

Морковь Молоко Изюм Орехи грецкие Миндаль Сахар Корица

Фрикадельки из лосося с кускусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Хочу предложить простой в исполнении рецепт паровых фрикаделек из лосося и кус-куса. Это не те простые фрикадельки, которые скромно лежат рядом с гарниром или плавают в супе. Фрикадельки из лосося можно назвать удивительными, необычными. Нежные, ароматные, и сразу не поймёшь, из чего. А в качестве соуса предлагаю пикантный вариант из йогурта и горчицы. Пробуйте, не пожалеете!

Лосось Кус-кус Тимьян Перец черный Соль Йогурт Горчица

Домашний бургер с секретом  

Категория: Закуски Бутерброды Закрытый бутерброд

Мне кажется, фаст фуд мы все хоть немножко, но любим. Не считаю эту пищу вредной, если приготовлена она в домашних условиях и поглощается очень редко. Ну что плохого в домашней булочке с котлетой и овощами? Ничего. Обычные булочки, вот котлеты не совсем обычные, а с секретом, даже с двумя секретами, один знакомый всем, а второй, думаю, ну надеюсь, что не всем. Заинтриговала? Ну заходите тогда! И это очень вкусно, сразу скажу!

Мука пшеничная Молоко Дрожжи Масло оливковое Соль Сахар Кунжут Желток яичный Фасоль Пшено Лук зеленый Паприка сладкая Перец черный Соевый соус Масло растительное Булочка Кетчуп Капуста пекинская Огурец маринованный Помидор Котлета

Суп "Пёстрый"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Простой вкусный суп. Сытный и несложный в приготовлении. Но не так он и прост, как кажется...

Бульон Лук репчатый Морковь Картофель Репа Нут Лапша Перец болгарский Соль Петрушка Сахар тростниковый

Нутовые булочки в корзине из теста  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Так как многим понравился рецепт "Хрустящие ложечки", я решила приготовить и другие хрустящие поделки из теста. Тесто для хрустиков, я немного изменила. Кроме поделок я приготовила закусочные нутовые булочки с сушеными помидорами.

Мука пшеничная Сыр плавленый Соль Шафран Масло подсолнечное Вода Нут Сахар Сыр твердый Масло оливковое Дрожжи Ряженка Помидор Желток яичный

Салат «Яичница-глазунья»  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Думаете, если что-то выглядит, как яйцо и пахнет, как яйцо, то это – яйцо? А вот и нет))) В этом салате нет яиц и других животных белков. Зато есть проростки маша, маринованный лук, 100% пользы... плюс капелька волшебства! И, конечно, этот живой салат предназначен не только для тех, кто принципиально или по состоянию здоровья не употребляет яйца - он для всех, кто любит удивляться и удивлять! И кто готов немножко «заморочиться» для того, чтобы приготовить нечто совершенно необыкновенное. Заинтригованы? Тогда идемте готовить!

Маш Помидоры черри Рукола Петрушка Масло растительное Лук репчатый Сок лимонный Сок апельсиновый Соль Агар-агар Вода Молоко кокосовое Перец черный

Печенье "Роза"  

Категория: Десерты Печенье

Хрустящее печенье с ореховым ароматом и вкусом. И никто не догадается, что печенье приготовлено с нутовой мукой. А также с тыквой, которая совсем не чувствуется в печенье, но придает ему приятный цвет и вкус.

Масло сливочное Сахарная пудра Пюре овощное Мука пшеничная Мука нутовая Разрыхлитель теста Имбирь Нут

Пирожки с капустой "Жирафики"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Секрет этих пирожков не в тесте, не в начинке, а в "помазке". Они смазываются не яйцом, молоком или водой. Смазка дает красивый рисунок, похожий на раскраску жирафов и легкую хрустящую корочку. Эти пирожки вкусны и необычны благодаря добавлению всего лишь одного компонента.

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Дрожжи Сахар Соль Капуста белокочанная Морковь Лук репчатый Рис Вода Масло растительное

Паштет из чечевицы и курицы  

Категория: Закуски Паштеты

Паштет сытный и вкусный. Приготовить его просто и быстро. Он насытит Вас утром и вечером.

Чечевица Филе куриное Масло сливочное Морковь Лук репчатый Чеснок Сельдерей черешковый Коренья Укроп Специи

Хумус со сладким перцем и питой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Традиционный восточный соус «Хумус» с добавлением запеченного сладкого перца приобретает волшебно-вкусные сладкие нотки и становится более кремообразным. Теплая, воздушная домашняя лепешка пита, с пылу с жару – прекрасное дополнение к этому соусу. Если у вас нет пасты «Тахини», приготовьте её сами, метод описан в рецепте.

Нут Перец сладкий Паста тахинная Чеснок Соль Перец черный Масло оливковое Лимон Кинза Мука пшеничная Дрожжи Вода Масло сливочное

Салат "Икра-Мадам Икс"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Честно говоря, хотела замаскировать солёные огурчики, я давно пользуюсь рецептом с другого сайта Машеньки-mellorn (за что ей большое спасибо), особенно когда хочется "шубки", а селёдки дома нет, и идти не хочется в магазин. Но в этот раз преобразила салатик и добавила секретный ингредиент... Но когда мой старший Прынц попробовал салат, тут же спросил: "А что за икру ты положила?... Очень интересное решение "шубы". Вот и получилось, что маскировала я совсем не огурчики))), хотя и их тоже.

Кус-кус Огурец маринованный Свекла Морковь Майонез Брусника

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки