Гамбургер в помидоре
Вкусная, сытная и оригинальная закуска. Всегда станет центром внимания на праздничном столе.
Фарш мясной Лук репчатый Помидор Укроп Чеснок Соль Перец черный Яйцо куриное Перец чили Масло растительное
Конкурс "Мое фирменное блюдо"
Всего рецептов в назначении Конкурс "Мое фирменное блюдо": 195
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Оленина в брусничном соусе
Оленина в брусничном соусе – блюдо очень сибирское, здесь много того, что чаще всего встречается именно в этих краях. Начиная с самого оленя. Мясо его диетическое, нежирное, готовится оно достаточно легко, но легкость эта может и подвести: так же легко его испортить, передержав, например, на сильном огне. Словом, олень – животное пугливое и подхода потому требует деликатного. Но когда все делается с умом и достаточным тактом, результат получается не просто великолепным, а умопомрачительным!
Оленина Брусника Розмарин Орехи кедровые Сахар коричневый Коньяк Масло растительное Соль Перец черный
Грушево-яблочная шоколадная шарлотка
Один из первых рецептов выпечки, который я освоила под руководством мамы - это яблочная шарлотка. Просто и быстро готовиться, вкусно получается. Она выручит вас, когд надо испечь быстро и много. А ещё шарлотка - огромное поле для экспериментов. Какие только я шарлотки не пекла! Сын им уже счёт потерял. Эта шарлотка родилась из-за нехватки муки я яблок. Уж очень она нам понравилась!
Мука пшеничная Сахар Разрыхлитель теста Яйцо куриное Какао-порошок Сахарная пудра Масло сливочное Груша Яблоко
Бананово-клубничное эко-мороженое
Всем, кто следит за фигурой, но любит мороженое посвящается! Только фрукты и ягоды! Отличный вариант и для деток, потому что магазинное мороженое "напичкано" разными вреднючками! Угощайтесь!
Банан Клубника Шоколад темный
Фаршированный лещ
Фаршированный лещ на 1 кг 200 г красным рисом с имбирём, чесноком и обжаренным луком со сладким перцем. Лещ, запечённый в духовке, в пекарской бумаге. Это мой рецепт любимый. Делаю очень часто, живу на Оке, где водятся лещи. Мы очень любим эту рыбку.
Рыба Рис Лук красный Морковь Перец сладкий красный Имбирь Чеснок Перец красный жгучий Масло подсолнечное Соль
Филе нерки в сливочно-сырной корочке
Нежнейшее филе, буквально тающее во рту, в колоритном и насыщенном сопровождении взбитых с яйцами сливок, репчатого лука, укропа и сыра. Готовится просто и сравнительно быстро, поедается с удовольствием. Место этому блюду и на праздничном, и на повседневном столе. Кстати, если не удалось найти именно нерку, можно взять другую рыбу, близкую по консистенции: форель или семгу, например.
Рыба Укроп Сыр сулугуни Пармезан Лук репчатый Масло сливочное Сливки Яйцо куриное Соль Перец белый
Отбивная из свинины "Райская"
Мы очень любим горячие блюда, закуски с ананасом! Делюсь своим рецептом, отбивной с ананасами, мясо получается ну очень сочное и нежное! И в принципе быстро в приготовлении.
Свинина Ананас Майонез Сметана Сыр голландский
Быстрые пряники без масла
Хотела испечь овсяное печенье и что-то напутала с ингридиентами и вместо плоских жёстких печений получились румяные булочки - а на вкус как пряники. В общем, теперь этот рецепт записан, а семья требует пряников каждые выходные. Из данного количества ингредиентов получается около 3,5 кг. пряников.
Хлопья овсяные Яйцо куриное Мука пшеничная Мед Сахар Сода Соль Ванилин Вода Повидло
Курица, фаршированная бараниной
Курица без костей, подходит как для семейного ужина, так и на праздничный стол. К фаршу также можно добавить овощи или тертое яблоко.
Курица Баранина Лук репчатый Соль Перец черный Соевый соус Сок апельсиновый Мед Горчица Яйцо куриное Сливки
Салат "Полермо"
Простой, но очень вкусный салат. На праздниках уходит первым на ура. Минимум времени, минимум продуктов, море наслаждения и вкуса. На вкус напоминает пиццу без коржа. Вы точно не останетесь равнодушными.
Бедро куриное Шампиньоны Помидор Сыр твердый Майонез Соль
Бисквитные пирожные с ягодами
Представляю вам рецепт воздушных пирожных. Они получаются невероятно вкусные и нежные, а ягоды прекрасно дополняют это лакомство. На все про все 30 минут :) Так порадуйте себя и своих близких этим замечательным десертом!
Мука пшеничная Яйцо куриное Сахар Ванилин Молоко сгущенное Масло сливочное Кофе натуральный Вишня Ежевика
Овощной салат с нутом
Рецепт этого салата я увидела в передаче "Смак". Я очень удивилась тому, как обыкновенный нут придает обычному овощному салату новое звучание. Салат получается очень легким, но сытным.
Нут Лук репчатый Кинза Помидор Огурец Масло оливковое Сок лимонный Специи
Рулетики-роллы в духовке
Все вкусное-просто! Люблю готовить из распространенных ингредиентов, которые не надо искать по всему городу, а есть в шаговой доступности.
Лаваш Колбаса Сыр твердый Шампиньоны Лук репчатый Масло подсолнечное Майонез Кетчуп
Свинина, тушенная в лечо
Очень интересный вкус, приятная структура и полный восторг от запаха))
Свинина Лечо Лук репчатый Чеснок Морковь Томатная паста Картофель Масло подсолнечное Соль Перец черный Сахар
Кулеш с сыром
Суп, безусловно, не самый популярный, но может выручить в кризисные моменты как «суп из топора», потому что горстка крупы, луковица и картофель найдутся в каждом доме. Моя бабушка его часто варила, а я забыла на долгие годы. Но как-то раз на даче вдруг опустел холодильник, ни мяса, ни рыбы, ни колбасы. В холодной пустоте болтался только какой-то невостребованный плавленый сырок. И я вспомнила старый рецепт. С тех пор кулеш у нас снова в обойме. Только я внесла в народный рецепт (вода - пшено - жареный на сале лук) два изменения: 1). вместо сала беру нарезку свинокопченостей типа грудинки, бекона, шинки и 2). добавляю сыр (люблю!). Поскольку сырные супы разогревать не рекомендуется, готовлю на один обед.
Вода Пшено Лук репчатый Картофель Сыр плавленый Грудинка
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6944
- Горячие блюда 43634
- Салаты 18036
- Закуски 16424
- Напитки 2992
- Соусы 1686
- Выпечка 33627
- Десерты 23038
- Заготовки 4171
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 911
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77263
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56194
- На обед 140574
- На полдник 51071
- На праздничный стол 81842
- На природу 21678
- На ужин 135868
- Неожиданные гости 47696
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27308
- Русская 4226
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 492
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 267
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 528
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 347
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 152
- Румынская 36
- Сирийская 61
- Таджикская 25
- Тайская 187
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки