Замечательное, я вам скажу, блюдо - шашлык из овощей! Вроде бы и закуска, а вроде и самостоятельное блюдо. И прекрасная альтернатива простому варёному картофелю на гарнир. Этот шашлык получается очень сочным, а благодаря особому способу приготовления, не подгорает. Подаем с домашним вариантом известного соуса "Ранч".
Больше всего из овощей-гриль мне нравятся баклажаны и кабачки. Дополним их свежими огурчиками, кунжутом и зеленью и похрустим на природе с пользой для здоровья!
Я очень люблю кукурузу в любом её проявление. Но особой любовью у меня и моей семью пользуется кукуруза приготовленная на мангале. Она получается очень ароматной, а за счет бекона нежной и сочной.
Чудесная горячая закуска под вино, приготовленная на гриле. Готовится она очень просто и быстро - пока жарится основное блюдо на мангале - можно вкусно перекусить. Или наоборот приготовить такие шампиньоны как гарнир к мясу или к рыбе гриль.
Шампиньоны, замаринованные со специями ТМ Forester и приготовленные на мангале - настоящее лакомство. А в сочетании с томатами и моцареллой - весьма гармоничное трио!
Нежная цветная капуста с ароматом дымка - так и просится в рот! Предлагаю необычный способ приготовления цветной капусты, которая станет прекрасным гарниром к мясу или самостоятельным блюдом)
Кто не любит картошку? А шашлык из картошки пробовали? А готовится он очень быстро и просто, потому что картошку мы берём вареную. Вкуснятина получается - пальчики оближешь!