Всем поклонникам изумительной китайской кухни и морепродуктов посвящается. Нежные креветки в соусе с кусочками арахиса... ммм... можно себя побаловать!
Часто летаем в Израиль. Друзья на Земле Обетованной балуют нас местной кухней, также готовят и блюда по собственным рецептам. Вот одно из таких
Нежное куриное филе и фунчоза идеально сочетаются с соевым соусом! Блюдо не жирное, сочное и простое. Груша добавляет пикантности, утонченности и терпкости, а огурец - свежести и легкости.
Опять я к вам с простым рецептом. Опять же Анапа, я и целый детский лагерь. Именно это блюдо мы готовили маленьким и не очень ребятишкам в летнем лагере. Очень мягкая, сочная рыбка и точно такая же картошечка с луком и все под мягкой сырной корочкой и хрустящим кунжутом. Блюдо диетическое, но в то же время очень сытное и легкое. Прошу...
Мальтийцы очень любят проводить свои выходные дни на пляже. Выезжают туда семьями на целый день и непременно берут с собой увесистые сумки с припасами и переносной гриль. На обед, как правило съедаются овощные салаты и фрукты, а ближе к вечеру, когда жара спадает из багажников извлекается гриль. И тогда, со всех сторон на вас наступают дразнящие запахи жаренного мяса и традиционных мальтийских колбасок.
Очень приятное блюдо, которое идеально подойдет для завтрака или ужина.
Это диетическое горячее я впервые попробовала в Калмыкии. Там живет сестра моей университетской подруги (страстная поклонница всевозможных диет). В даное время и я придерживаюсь диеты и решила воспроизвести и поделиться с вами рецептом. Процесс приготовления до неприличия прост, а результат приятно радует.
Сытно, вкусно и просто - это если в трех словах! Вместо соли я использую соевый соус! Считаю, что полезнее и вкуснее!
И опять я с очередным рецептом азиатской кухни. Ну, очень я её люблю за быстроту приготовления, сказочные ароматы и богатство вкусов. Готовить люблю из курицы и постной свинины. Свиная вырезка практически не содержит жира, что делает её чуть ли не диетическим блюдом. Главное же в представленном блюде, конечно, соус. С ним можно подать не только мясо, но и рыбу. Для любителей азиатской кухни.
Одно из самых любимых мною блюд - это вок. В нём сочетаются и слегка обжаренная лапша, и разнообразие овощей, и невероятные пряности и травы. Представляю вам в меру острый вок с курочкой с пряной кислинкой. Овощи для него всегда можно приготовить заранее, тогда сама готовка займет какие-то 10 минут.
Курочка получается очень нежная. Можно регулировать остроту. Это ну очень упрощенный рецепт сациви, поэтому не решилась его так назвать.
Паста с морепродуктами - это очень вкусно и сытно, не избито. Легкое, малокалорийное блюдо будет смотреться даже на праздничном столе.
Преимущество этого блюда — легкость и простота приготовления. Но главное - вкусно и сытно! Курица сначала обжаривается, а затем тушится в томатно-апельсиновом соусе.
Еще один интересный, немного экзотический рецепт. На этот раз будем пробовать вьетнамскую кухню. Это Вам, конечно, не наваристые русские щи или украинский борщ, но очень советую приготовить. Можно подать суп горячим. Но мне больше понравился холодный вариант, освежающий, с легкой кислинкой и едва уловимой фруктовой ноткой - отличная альтернатива нашей окрошке в жаркие деньки.
Вооооот, хочу предложить тетушкин вариант приготовления ребрышек. Рецепт опять же из моей любимой Родины (Волгоградская область)привезен...
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
