На днях совершенно случайно для себя обнаружила, что готовым блинам можно легко придать квадратную форму, да так, чтобы не оставалось обрезков. Этим "открытием" и хотела бы поделиться, в первую очередь, а уже потом только своей любимой начинкой для блинов - самым вкусным сочетанием кисло-сладких ягод черной смородины и творога со сметаной. Используя такую начинку, из блинных квадратиков можно сложить прелестный мини-тортик или сделать чудесные аккуратные рулетики!
На мой вкус - это самые лучшие творожные кексики. Они настолько ароматные, вкусные - так и хочется проглотить один, потом еще один... А, может быть, и не один...!!! И, самое главное, их так просто приготовить. Готовлю их часто, и всегда они получаются такими нежными, такими воздушными с влажным мякишем и с творожно-сливочным вкусом. Надеюсь, что и вам они придутся по-вкусу!
Порадуйте своего любимого в праздник таким пирогом. Хрустящее ореховое тесто и нежнейшая начинка. Рука так и тянется за следующим кусочком. Ягоды подойдут любые. Конечно, со свежими ягодами, этот пирог будет намного вкуснее. Малина, ежевика, брусника, смородина. Но тесто настолько вкусное само по себе, что и замороженная ягода хороша. Ну что, чайник ставить?
Этот тарт я бы отнесла к разряду особых. Основа из шоколадного песочного теста, начинка из горького шоколада, апельсиновый джем с кусочками цедры, обжаренный фундук. Может показаться, что слишком уж он переполнен вкусами. Это не так, поверьте. Сочетание вкусов и структур просто великолепно.
Я всегда думала, что курник - это потому, что с курицей. Но почему-то всегда угощали вкусным пирогом с мясной и картофельной начинкой. В книге Золотые рецепты Домашняя выпечка Г. И. Поскребышевой нашла рецепт курника с курочкой! Получается очень вкусно! Хочу поделиться им с вами!
Очень пышное, с легким ароматом и вкусом творога тесто, клубничка - в дополнение! Такой пирог несомненно украсит ваш стол! Конечно, лучше его готовить летом из свежей ягоды, но и зимой иногда можно себя побаловать таким пирогом, купив свежие заграничные или мороженые ягоды!
Возьмем изумительное, невероятно вкусное и полезное трио (творог, тыква и морковь), добавим к ним ароматную цедру и корицу, и получим уютную и очень домашнюю выпечку, которая обязательно понравится вам и вашим близким!
