В переводе с бретонского языка kouign - масло, amann – пирог. В отличии от классической французской кухни блюдо очень калорийное. И не удивительно: ведь основной ингредиент – сливочное масло, поэтому берем лучшее – высококачественное.
В поваренной книге я прочитала, что такая каша была любимым блюдом Александра Сергеевича Пушкина в Английском клубе. Не знаю, правда это или нет, но каша очень вкусная - ароматная гречка плюс белые грибы и хорошее сливочное масло... Это, как мне кажется, традиционно русское сочетание. Ешьте на здоровье!
Нежное пирожное с грушей, миндалем и легким лимонным ароматом. Не приторно сладкое. Хотя делается не совсем быстро, но легко. Угощайтесь!
Мягкие, сливочные кексы с орехово-шоколадной пастой просто тают во рту. Они замечательно подойдут к чаю или просто на завтрак.
Этот пирог представляет собой что-то среднее между кишем, тартом и, наверное, пиццей. Тесто дрожжевое, но по вкусу и структуре напоминает песочное. Начинка из куриной грудки и сочной кукурузы с ароматом базилика. Ну, и конечно, сливочная заливка и сырная корочка. Готовим?!
Сливовых пирогов, как и яблочных много не бывает. Пеку его второй день. Такой вкусный, с сезонными сливами! А если у вас найдётся шарик мороженого, то двойное наслаждение гарантировано!
Хочу предложить Вам испечь необычные блинчики, главный секрет которых заключается в коричневом сливочном масле. Если все сделать правильно, блинчики получатся очень нежные, с тонким ореховым ароматом и покорят Ваших близких - они будут просить их на завтрак очень часто. Заходите, угощайтесь!
Если не знать, из чего сделан десерт, то далеко не сразу догадаешься, что в составе картофель. Данный десерт готовится быстро и просто. При подаче можно украсить сахарной пудрой, ягодами, дольками фруктов, орехов и тд.
Сочная сливовая начинка на хрустящем песочном тесте и букет осенних ароматов... Вкусная выпечка к тёплому чаепитию.
Предлагаю вам попробовать очень легкое в приготовлении и очень вкусное блюдо с нежным томатно-сливочным соусом. Уверена, что все любители морепродуктов не останутся равнодушными! Угощайтесь!
Выпечка с калиной на любителя. Любитель я калины. В калине можно есть всё, в том числе и косточки. Кексы я испекла со свежей калиной. Калину лучше собирать с первыми заморозками. Они у нас начались. Такая она вкусная, а уж полезная какая...
Честно признаться, я не очень люблю специи и использую их в совсем малых количествах. Но, когда я испекла лимонный пирог с розмарином, задумалась. Если я не люблю специи в сытных блюдах, то почему бы не попробовать их в сладких. Вдруг они поведут себя по-другому. Мой взгляд пал на базилик. А в этот день у меня был запланирован ржаной пирог. И вот, что получилось...
Этим летом мне посчатливилось побывать на Кипре, острове, который носит имя Афродиты, богини любви и красоты. И, правда, это очень красивое место. А отель, в котором я остановилась показался мне просто райским уголком. Конечно, это не люкс, но, для изголодавшегося по отдыху человека, по-другому и не могло быть. Кроме моря впечатлений, я привезла оттуда и несколько рецептов. Это один из них.
Ароматные, нежные рогалики с укропно-чесночной сливочной начинкой. Впрочем, зелень можете использовать ту, что вам больше нравится - кинзу, петрушку, базилик.
Любите коктейль "Мохито"? Тогда это пирожное для Вас! Насыщенное мятное желе, яркий цитрусовый крем и мягкий бисквит порадуют и маленьких любителей сладостей, и взрослых. Приятного чаепития!
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
