Новогодние праздники - время отдыха, развлечений и кулинарных фантазий. Предлагаю вам насладиться весьма необычным десертом, который можно лепить вместе с детьми, что невероятно увлекательно. Основа этого рецепта - Arroz con Leche Molotes - мексиканский рисовый пудинг, заключенный в хрустящее тесто из рисовой муки с заварным кремом и апельсиновым мармеладом. Нежная ароматная рисовая начинка и восхитительная хрустящая корочка из риса снаружи, в окружении топпингов, что может быть вкуснее.
За идею рецепта благодарю Клавдию Сандовал
Всегда к новогоднему столу в доме красная рыба, копчености. Взяв их в дополнение к простой речной щуке, можно приготовить небанальное блюдо. Причем и в горячем и в остывшем виде, оно вкусное. И еще небольшое изменение - вместо традиционной хлебной добавки - кус-кус. Угощайтесь.
На Новый год все стараются приготовить что-нибудь красивое и не тривиальное. Предлагаю приготовить салат из желтого риса с горбушей, креветками и огурцом. А оформить его в виде торта.
Для тех, кто хочет встретить Новый год вкусно, но при этом не навредить фигуре и здоровью, я предлагаю этот рецепт. Куриное филе с начинкой из булгура, бекона и брусники, запеченное в духовке, - это вкусно, празднично и диетично!
Яркий, красивый - и на вкус, и внешне; легкий и полезный. Готовить быстро и из продуктов "под рукой". Точно послужит украшением Вашего стола. Угощайтесь.
Мини суши-бургеры - это прекрасная идея для фуршета. Суши и роллы, которые у нас в России стали практически национальным блюдом, нужно есть палочками. На фуршете это получается неловко, да и не все умеют пользоваться палочками. А вот уж со шпажки наши суши-бургеры никуда не денутся! Ну, а о множестве вариантов начинки я даже говорить не буду - тут полнейший простор для вашей фантазии.
Предлагаю рецепт вкусной горячей закуски. Готовить её несложно, а если мясо и рис отварить заранее – то и быстро. Правда и со стола она исчезает также быстро.
До Нового года осталось совсем немного времени, всегда хочется удивить и порадовать своих родных и близких разнообразием блюд. Есть, так называемые, дежурные блюда, когда все уже на столе, но чего-то не хватает. Хочется приготовить что-то простое и быстрое. Предлагаю вам, уважаемые поварята, одно из таких блюд.
Рис - один из основных продуктов питания китайцев. Для жареного риса по-китайски подойдет практически любой вид риса. В зависимости от продуктов, добавляемых к рисовой основе, вы можете изменять вкус и питательную ценность блюда.
