Картофель играет ключевую роль в ансамбле вкуса этого супа, но в дружной компании с копченым беконом, хреном, зеленью и специями, приобретает интересный и благородный вкус. В суп обязательно добавляются жирные сливки. Именно сливки отличают крем-суп от супа-пюре, и являются тем самым "кремом" в названии. Суп готовить просто, ингредиенты доступны каждому. Минимум усилий, и у вас новое интересное блюдо, которое поможет разнообразить каждодневное семейное меню. Да, суп просто очень вкусный! По мотивам рецепта Виктории Попин.
Я думаю, что грибы любят все. От оладьев со сметаной трудно отказаться! На Руси давно это любимое блюдо! Но готовить эти оладушки мы сегодня будем с грибной мукой! Поверьте, очень вкусно, а ещё и полезно!
Вот послушайте: Очень интересно, что по усвояемости пищи грибная мука превосходит не только приготовленные различными способами грибы, но и многие известные продукты. Например, хлеб усваивается организмом ориентировочно на 75%, овощи на 70%, сушеные грибы на 65%, а грибы же, измельченные в порошок, останавливаются на рекордной отметке усваиваемости 90%!
Грибная мука относится к здоровой пище, она НЕ содержит ГЛЮТЕН и лактозу и ее можно использовать как пищевую добавку.
Новогодние праздники - время отдыха, развлечений и кулинарных фантазий. Предлагаю вам насладиться весьма необычным десертом, который можно лепить вместе с детьми, что невероятно увлекательно. Основа этого рецепта - Arroz con Leche Molotes - мексиканский рисовый пудинг, заключенный в хрустящее тесто из рисовой муки с заварным кремом и апельсиновым мармеладом. Нежная ароматная рисовая начинка и восхитительная хрустящая корочка из риса снаружи, в окружении топпингов, что может быть вкуснее.
За идею рецепта благодарю Клавдию Сандовал
Несложный в приготовлении рецепт цветной капусты. Вкусно в холодном, горячем и теплом виде. Можно использовать как в качестве салата, так и в качестве гарнира. Ингредиентов немного и они доступны.
Предлагаю простой рецепт овсяного печенья без муки, сахара и масла. Подходит для поста. Будет очень вкусно приготовить это печенье из переспелого банана.
Лобио - грузинское блюдо, которое готовиться из фасоли. Одно лобио от другого может отличаться сортами фасоли, ингредиентами. Как говорят: "Рецептов лобио больше чем самих грузинов". Но именно этот понравится каждому!
Вот решила наконец опубликовать свой первый рецепт на этом сайте. Это было спонтанное решение и я не успела сфотографировать весь процесс. Но рецепт настолько прост, что и фотографировать в общем-то не чего)
Какой же красавец!!! Все кто видят эту фотографию, просят меня испечь его.
Это чудесная находка для всех любителей выпечки из кукурузы и для тех, кто придерживается безглютенового питания. Я обожаю кукурузу и пекла его много раз. Особо вкусен пирог теплым. Но если после выпечки, вам не удалось его сразу съесть, я подскажу как его разогревать и на вкус и вид он будет как свежеиспеченный! Готовим?
Это фотография из моей старой коллекции, все что от нее осталось.. Моя любимая. Когда фотографировала, все снимки получились, на мой взгляд, идеальными! Хлебушек мне замечательно позировал.
Вопреки расхожему мнению, что на диете нельзя выпечку, предлагаю превосходный по своим вкусовым и питательным качествам кекс из полезной муки, а точнее - толокна. Такой кекс можно употреблять и тем, кто худеет, конечно, в разумных пределах. В рецепте поясню, чем толокно полезнее муки.
Простой, оригинальный и очень вкусный десерт из моркови. Специально публикую его перед Пасхой, чтобы дорогие поварята тоже смогли порадовать своих родных таким интересным десертом. Менее калорийный десерт, чем покупные шоколадные зайчики, поэтому является более полезным для здоровья благодаря черному шоколаду и моркови. Масло, содержащееся в шоколаде, помогает лучшему усвоению витамина А. Чем более темный шоколад, тем меньше сахара будет потребляться. Кокосовая стружка идет в качестве украшения, но и по вкусу добавляет свою изюминку блюду.
Турецкий суп из чечевицы. Суп, который, определенно, заслуживает внимания. Состав продуктов более чем скромный. Ну а результат вам обязательно нужно попробовать.
Сегодня все задумываются о полезном питании, и тема "глютен фри" продуктов для многих актуальна. Предлагаю рецепт полезных хрустящих хлебцов, в составе которых киноа, семя льна, цельнозерновые овсяные хлопья. В отличие от обычного хлеба, такие хлебцы содержат только полезные калории - клетчатка, протеин, витамины и микроэлементы, поэтому их смело можно кушать не только в пост или вегетарианцам, но и во время диеты!
