Мастер-класс с заквасками Oursson

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Мастер-класс с заквасками Oursson: 312
Подбор рецептов по ингредиентам

Свинина в грузинском маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда на гриле Мясо на гриле

Благодаря этому маринаду получается изумительное: нежное, сочное, ароматное мясо. Можно запечь, как на углях, так и в духовке.

Молоко Закваска Свинина Аджика Хмели-сунели Кориандр Мята Петрушка Соль Йогурт

Пончики на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Очень удобный рецепт для занятых мам. Не нужно вымешивать тесто, ждать. Просто все смешать в чашке и пожарить. Это конечно не очень полезно, но иногда можно.

Молоко Закваска Мука пшеничная Кефир Яйцо куриное Сахарная пудра Разрыхлитель теста

Запечённый баклажан с творогом "Биштак"  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Классический рецепт запечённого баклажана "Биштак" готовится с фетой или брынзой. Предлагаю его более диетический, но не менее вкусный вариант с творогом.

Молоко Закваска Баклажан Творог Перец болгарский Чеснок Сок лимонный Уксус Приправа Масло оливковое Соль Смесь перцев Кинза

Свёкла и морковь с йогуртом по-турецки  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Уверена, что подобные салаты вы делаете. Я покажу вам турецкий вариант: нежный, полезный, низкокалорийный, диетический, вкусный и гармоничный. Собственно, закуски тут две. Но делаются они с одной заправкой, поэтому я их и объединила в один рецепт. Тем более, что приготовить обе закуски можно одновременно. Просто, быстро - и ничего лишнего!

Йогурт Чеснок Соль Морковь Перец красный жгучий Масло растительное Свекла Перец черный

Булочки "Смаченки"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

"О, как смачненько!"-заявили мои домашние, попробовав эти булочки. Так они и стали "Смаченками". Предлагаю Вашему вниманию еще один вариант дрожжевых булочек для вкусного чаепития.

Молоко Дрожжи Мука пшеничная Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Масло растительное Соль Йогурт Варенье Закваска

Медово-ореховый пирог на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Нежный, просто тающий во рту пирог на домашнем кефире...

Молоко Закваска Яйцо куриное Сахар Мед Кефир Мука пшеничная Орехи грецкие Сода

Торт из варенья "Привет из девяностых"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Рецептом этого незамысловатого тортика со мной поделилась подруга в начале 90-х. Тогда хозяйки продукты не выбрасывали, всё старались пустить в дело. Этот рецепт попал ко мне, когда я посетовала, что закисло варенье. Шло время, появлялись новые продукты, и рецепт постепенно изменялся. Сейчас бы я сказала, что этот торт - наш ответ англичанам. Помните бисквит королевы Виктории? Этот традиционный десерт состоит из бисквитных коржей, прослоённых клубникой и взбитыми сливками. Сверху - сахарная пудра. Здесь тоже биквит, но на основе варенья и йогурта, черничное варенье и вкуснейший крем на основе маскарпоне. Пробуем?

Молоко Закваска Варенье Сода Сок лимонный Сахар Яйцо куриное Йогурт Мука пшеничная Маскарпоне Сахарная пудра Сливки

Творожно-картофельные булочки  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Легкие воздушные булочки с хрустящим верхом и нежным сытным мякишем прекрасный сытный завтрак или перекус, или закуска перед основными блюдами.

Молоко Закваска Творог Картофель Яйцо куриное Мука пшеничная Соль Масло сливочное

Салат "Крошка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты с грибами

Сочный, легкий, сытный, с оригинальной заправкой на основе йогурта, который несложно приготовить в домашних условиях. Необходимо иметь лишь закваску от Oursson. Салат достоин не только будничного стола, вполне уместен и на праздничном. Угощайтесь.

Молоко Закваска Капуста пекинская Грибы Курица Колбаса Огурец Лук красный Масло растительное Соль Перец белый Йогурт Горчица Желток яичный

Печенье "Клубничка"  

Категория: Десерты Печенье Песочное печенье

Предлагаю испечь печенье на ряженке. Нежное, рассыпчатое, ароматное, с клубникой - это очень вкусно. Угощайтесь. И да, ряженку можно приготовить самим. С продукцией от Oursson- это быстро, легко, с уверенностью в качестве.

Молоко Закваска Мука пшеничная Ряженка Масло сливочное Сахар Яйцо куриное Сода Соль Клубника Сахарная пудра

Тонкие пирожки с творогом и зеленью  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Вкусные и сытные пирожки из тончайшего теста и творожной начинки с зеленью. Тесто подойдет для любой начинки, хоть для мясной, хоть для сладкой.

Молоко Закваска Ряженка Яйцо куриное Разрыхлитель теста Соль Масло растительное Мука пшеничная Творог Сыр твердый Зелень Перец черный

Шоколадные кексы с творожно-кокосовыми шариками  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Если у вас "гости на пороге", предлагаю приготовить изумительный десерт за считанные минуты - шоколадные кексики с творожно-кокосовыми шариками. Уверяю, все останутся довольны.

Молоко Закваска Масло сливочное Сахар Какао-порошок Яйцо куриное Белок яичный Мука пшеничная Разрыхлитель теста Стружка кокосовая Творог Желток яичный Ванилин

Шоколадное печенье на кефире  

Категория: Десерты Печенье Другое

Предлагаю очень простой рецепт шоколадного печенья на кефире, которое очень быстро и легко готовится. Хранится печенье в коробке или контейнере с крышкой, печенье мягкое, рассыпчатое внутри. И конечно же, готовить печенье будем на кефире, приготовленный на закваске Orsik.

Молоко Закваска Кефир Сахар Желток яичный Масло растительное Разрыхлитель теста Какао-порошок Ванильный сахар Мука пшеничная Соль Белок яичный Сахарная пудра Сок лимонный

Салат "Деревенский"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Легкий, нежный витаминный салат с оригинальной пикантной заправкой на основе домашнего йогурта!

Молоко Закваска Капуста белокочанная Огурец Морковь Белок яичный Йогурт Горчица Желток яичный Лук репчатый Соль

Маффины с фетой и зеленью  

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Отличный вариант для тех, кто сладким маффинам предпочитает закусочные. Такиме маффины можно подать к супам или овощным блюдам, но мне больше всего нравится есть их, запивая сладким чаем - очень вкусно :)

Кефир Яйцо куриное Масло растительное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Фета Зелень Молоко Закваска

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки