Конкурс "Перед употреблением охладить"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Перед употреблением охладить": 604
Подбор рецептов по ингредиентам

Куриный паштет за 10 минут  

Категория: Закуски Паштеты

Этот паштет действительно готовится очень быстро, а еще он здорово выручает меня в тех случаях, когда от ужина остается немного курицы.

Курица Сыр сливочный Чеснок Орехи грецкие Зелень Сок лимонный Соль Перец черный Каперсы

Холодный чай из листьев черной смородины  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Чай холодный

Чай с добавлением листьев смородины полон ароматов и представляет собой настоящий кладезь витаминов. Ведь листья черной смородины - отличный источник витамина С, полезных жирных кислот, полисахаридов и антиоксидантов. Всегда можно комбинировать варианты, смешав разные листья. Я добавила листья вишни и мяты.

Лист смородиновый Лист вишневый Мята Имбирь Сахар Лимон Вода

Домашнее мороженое "Фаворит"  

Категория: Десерты Мороженое

Почему фаворит? Причин несколько - очень вкусно, очень быстро и очень просто, рецепт базовый - добавить орехи, шоколад, ягоды и тд и получим новое мороженое с новым вкусом, текстура мороженого шелковистая и мягкая - мороженое идеальное для меня во всех отношениях. Для тех, кто боится сырых яиц, 3 пути - брать пастеризованные белки, заменить куриные на перепелиные из расчета 1 куриное равно 4 перепелиным или воспользоваться советом шеф-повара Александра Бельковича (я так делаю уже несколько лет) - сначала замочить яйца в воде с содой на 20 минут, потом вымыть со средством для мытья посуды под проточной водой, обсушить яйца и можно готовить. Ну что, пробуем?

Белок яичный Сахарная пудра Сливки

Оливки по-ливански  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Этот рецепт – прекрасный способ облагородить вкус магазинных оливок и бонусом получить ароматное масло. Единственный минус – готовить эту закуску нужно за неделю до того, как вы планируете её подать.

Оливки зеленые Оливки черные Чеснок Лимон Укроп

Шоколадное мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Шикарное мега-шоколадное мороженое, мягкое, скорее, это даже холодный десерт - оно не замерзает в морозильной камере! Я очень люблю все шоколадное! Поэтому всегда стараюсь попробовать что-то новое для себя. Это мороженое получилось супер шоколадным, с ярким и насыщенным вкусом. Пробуем?

Сливки Молоко Сахар Шоколад темный Желток яичный

Торт "Клубничное лукошко"  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Лукошко из шоколадного бисквита, заполненное нежнейшим клубничным муссом и конфетками-клубничками собственного изготовления. Все так, как любит моя вторая половина, а я, я исполняю сегодня любой его "каприз", потому, что мой муж именинник!

Белок яичный Желток яичный Сахар Мука пшеничная Какао-порошок Ваниль Ликер Клубника Сахарная пудра Сливки Желатин Сок лимонный Шоколад темный

Нежный творожник с фруктовым желе  

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

И снова творожник, ну что поделаешь, любим мы творожную выпечку! Этот творожник, скорее, из серии диетического. Вкус замечательный - нежнейший, сливочный, творожный, с легкой кислинкой и свежестью абрикосов, ароматом апельсинового желе. Это очень вкусно! Текстура нежнейшая. Делаю его больше 10 лет - получается всегда!

Творог Яйцо куриное Сахар Кефир Соль Крупа манная Крахмал Абрикос Желе

Паштет сырно-творожный с запечённым перцем  

Категория: Закуски Паштеты

Даже не знаю, к какой категории этот рецепт отнести. Однозначно вкусно с тостами, хлебцами или крекерами на завтрак. Но я ела просто так, ложкой и не могла остановиться.

Перец сладкий красный Сыр творожный Чеснок Сок лимонный Уксус Паприка сладкая Соль Смесь перцев Зелень Хлебцы Масло растительное

Мороженое "Страчателла"  

Категория: Десерты Мороженое

Помните рекламу известного всем шоколадного батончика "Баунти", тот, который райское наслаждение?:) Теперь райское наслаждение можно испытать попробовав этот чудесный десерт. В классическом рецепте используется молоко, я решила все же на свой страх и риск изменить рецептуру, добавив не молоко, а 10% сливки. Получилось ну очень вкусно. Приглашаю вас, друзья мои, приготовить вместе со мной это чудесное лакомство.

Сливки Желток яичный Сахар Шоколад темный Стружка шоколадная

Быстрые маринованные огурцы с мятой  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ровно год назад, в этот день, я готовила на Асянди своего внука у сватов. Ну, из этого уже понятно, что они корейцы, правда, бабушка (мама папы) немка. И вот утром выясняется, что не приготовили малосольные огурцы. На что сватья, а она кулинар лучше меня в десятки раз, заявляет, что самое время их готовить. Предлагаю вам рецепт обалденных, быстро маринованных огурцов с мятой. Даже, если вы против мяты, её там, как таковой, вообще не слышно, просто сбалансированный освежающий вкус. Это 1200-ый мой рецепт на сайте.

Огурец Соль Сахар Мята Кинза Уксус Чеснок Перец чили Смесь специй

Острые овощи по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из овощей

Если вечером намечаются гости, предлагаю приготовить овощи по-корейски. Они идеально подойдут к шашлыкам, жареной птице, даже к горячей пицце. Главное, приготовить за 2-3 часа и дать настояться в холодильнике. Угощайтесь.

Огурец Редис Перец болгарский Лук зеленый Чеснок Кориандр Паприка сладкая Перец черный Перец чили Масло растительное Уксус Соль Сахар Кунжут

Домашний сливочный пломбир в шоколаде  

Категория: Десерты Мороженое

Сладкое освежающее мороженое — любимое летнее лакомство для детей и взрослых. И даже ярые поклонники здорового питания не могут отказать себе в аппетитном домашнем пломбире, когда за окном +30 градусов. Чтобы порадовать себя и близких этим освежающим десертом, понадобится минимум ингредиентов и усилий.

Сливки Молоко сгущенное Сироп ванильный Шоколад темный

Куриная грудка в молоке  

Категория: Закуски Закуски из мяса

Альтернатива колбасе. Если вы не добавите острые специи (перцы любые), то это будет вполне диетическая и полезная белковая еда. Использовать можно везде, так же как и колбасу. Я сегодня буду завтракать и сделаю бутерброды на тостах, дополнив грудку глазуньей.

Грудка куриная Специи Соль Молоко

Сало в луковой шелухе  

Категория: Закуски Закуски из мяса

На сайте нашла 4 рецепта сала в луковой шелухе, все посмотрела. У меня другое рецепт и приготовление. Древний рецепт, которым я всегда пользовалась, когда делала сало. Очень давно его делала и вот с вами делюсь. Может кому-то и пригодится.

Сало Вода Шелуха луковая Кориандр Лист лавровый Перец душистый Лук репчатый Соль Чеснок Перец кайен

Куриный паштет  

Категория: Закуски Паштеты

Домашний рецепт куриного паштета, нехитрого в приготовлении, но с отличным результатом. Подойдёт на завтрак, перекусить, на праздничный стол, если его оформить соответственно или поместить в тарталетки. Опять же бюджетно, выход готового паштета оправдывает затраты. Нежный, с ореховой ноткой, немного сладковатый от моркови... рекомендую.

Вода Курица Морковь Лук репчатый Чеснок Перец душистый Соль Бульон Масло сливочное Орех мускатный Кунжут Перец кайен

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки