Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Мастер-классы "Kukmara – посуда на все времена": 352
Подбор рецептов по ингредиентам

Рулет из свиной рульки варено-обжаренный  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Мясные рулеты

Не совсем обычный рецепт рулета из свиной рульки, который сначала отваривается в ароматах специй, затем пропитывается медово-горчичным соусом и обжаривается до корочки. В итоге получается очень ароматная, нежная мясная закуска на любой праздничный стол!

Рулька Лук репчатый Чеснок Лист лавровый Перец душистый Гвоздика Перец чили Соль Соевый соус Мед Горчица

Фасолевый суп с беконом и сосисками  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Густой, наваристый, такой осенний с богатым вкусом суп. В нем много овощей и мясных продуктов. Наш русский вариант Минестроне. Его любят и дети и взрослые. Детям сосиски, взрослым бекон. :) Возможен его упрощенный быстрый вариант на овощном бульоне.

Курица Сельдерей черешковый Морковь Лук-порей Соль Лист лавровый Петрушка Перец черный Картофель Фасоль консервированная Перец болгарский Помидор Масло оливковое Бекон Сосиска Базилик Перец чили

Кролик по-искитански  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из кролика, зайца

Да простит меня черный водяной кролик, но я думаю, что это блюдо из кролика с итальянского острова Искья будет несомненным украшением новогоднего стола. Ну может в следующем году? :)

Кролик Помидоры черри Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Пряности Соль Перец черный Перец чили

Тыквенно-творожный пирог с яблочной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Тесто на основе тыквенного пюре и творога, поднимается за счёт разрыхлителя и хорошо пропекается. Начинка из тыквы и яблок.

Мука пшеничная Творог Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Ванилин Яблоко Тыква Корица Орех мускатный Соль Вино белое полусладкое

Компот зимний  

Категория: Напитки Безалкогольные напитки Компот

Компот получился душистый, с насыщенным вкусом. Готовится несколько минут, а удовольствия от его вкуса - надолго. Варила компот в кастрюле с толстым теплораспределительным слоем на дне, линейки "LEON" от ТМ Kukmara.

Ягода Яблоко Лимон Бадьян Мед Вода

Тушёная капуста с колбасками по-чешски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Предлагаю Вам приготовить вкусное, ароматное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи. Тушёная капуста со свиными полукопчёными колбасками. Это, именно то, что нужно холодной осенью. А поможет нам в этом хорошая антипригарная сковорода ТМ KUKMARA.

Колбаса Капуста белокочанная Лук репчатый Сало Жир Масло сливочное Уксус Сахар Бульон Перец черный Соль Тмин Мука пшеничная

Томлёная кета в цитрусовом маринаде  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Этот рецепт подсмотрела у Наташи Сатаевой. И теперь часто готовлю красную рыбу под маринадом из цитрусовых. Сегодня у меня Кета, но можно готовить таким образом и форель, и сёмгу, и горбушу и т. д. Получается потрясающе вкусная рыбка под нежным соусом. Легкие свежие нотки цитрусовых добавляют приятный аромат, подчеркивая вкус рыбы и делая его более ярким и насыщенным. Обязательно приготовьте это очень вкусное блюдо, от которого будут в восторге все ваши гости.

Кета Лимон Апельсин Мандарин Кумкват Масло оливковое Горчица Приправа Соль Перец черный

Бризоль рыбный с помидорами  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Бризоль - это такой способ приготовления блюда, когда продукт обжаривается в яйце. Чаще всего бризоль готовят с мясом. Я же предлагаю вариант бризоля из филе минтая с помидорами. Чтобы блюдо было аппетитным и не пригорело, нужно использовать хорошую сковороду с антипригарным покрытием. Я буду готовить в сковороде "Granit ultra" от ТМ "Кукмара"

Минтай Яйцо куриное Помидор Масло растительное Соль Перец черный Петрушка

Тёплый жареный салат  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Предлагаю вам приготовить вот такой салат, который подойдёт для любого стола, в том числе и для праздничного. Так же салат можно использовать в качестве гарнира. Пробуйте!

Лук-шалот Помидор Сахар Соль Свекла Морковь Картофель Масло подсолнечное Перец черный

Маринованные перепелиные яйца  

Категория: Закуски Закуски из яиц

Сложно подобрать эпитеты для этого блюда. Оно интересное, необычное, пикантное, красивое, очень, ну просто ооочень вкусное! И очень легко и быстро готовится. Можно замариновать обычные яйца. Но, согласитесь, перепелиные гораздо эффектнее смотрятся. Ну и они в силу своего размера быстрее и лучше маринуются. Это одна из моих самых любимых закусок! Настоятельно рекомендую украсить свой новогодний стол этой закуской!

Яйцо перепелиное Чеснок Перец чили Анчоусы Соус томатный Уксус Табаско Соус Соль Сахар Петрушка Масло оливковое

Индейка в панировке  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из индейки

Предлагаю Вам приготовить на праздничный новогодний стол жареную индейку. Готовится быстро и не останется незамеченным на столе.

Индейка Сухари панировочные Хмели-сунели Перец красный жгучий Мука пшеничная Мука кукурузная Яйцо куриное Соль Масло растительное

Кулёчки с картофельно-грибной начинкой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Слойки

Очень нравятся кулинарные изделия из слоеного теста. Нравятся не только со сладкой начинкой, но и с не сладкой начинкой. Начинка картофельно-грибная.

Тесто слоеное Картофель Лук репчатый Шампиньоны Сыр твердый Масло растительное Перец черный Соль Желток яичный

Чаттбуллар  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из мясного фарша

Чаттбуллар - это мясные шарики или фрикадельки по-фински, которые готовятся как правило из трех видов мясного фарша, а иногда используют рыбный. На гарнир традиционно подают картофельное пюре. Быстрое, вкусное и сытное блюдо для семейного ужина или обеда. Попробуйте!

Фарш мясной Сметана Вода Желток яичный Сухари панировочные Соль Картофель Чеснок Лист лавровый Масло сливочное Петрушка

Торт "Подарочный" новогодний  

Категория: Десерты Торты Бисквитный торт

Скорее всего, многим знаком этот торт с детства: сочный бисквит, нежный масляный крем и много хрустящего обжаренного арахиса. Все просто, легко и вкусно.

Яйцо куриное Мука пшеничная Сахар Крахмал Масло сливочное Молоко Арахис Вода Коньяк

Капуста с мясом по-турецки "Этли капуска"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из говядины

Etli Kapuska или Капуста с мясом по-турецки для праздничного застолья, если вы вдруг захотите встретить Новый год в турецком стиле. Единственное, чем отличается новогодний стол в Турции от обычного, так это количеством приготовленных блюд. Возможно, вы удивитесь, но в новогоднюю ночь турчанки могут подать даже суп! Этли капуска - традиционное блюдо Эрзурума, но корни, как предполагают некоторые источники, русские. В обычные дни блюдо подается прямо в сковороде и обязательно со свежим хлебом, чтобы макать в образовавшийся соус. А на праздники можно выложить этли капуску на большую тарелку. Получается очень вкусное и сочное блюдо. Попробуйте!

Говядина Капуста белокочанная Лук репчатый Чеснок Томатная паста Паста перечная Вода Масло топленое Масло растительное Перец черный Соль Петрушка

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки