Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Для конкурса журнала "Кулинарный практикум": 519
Подбор рецептов по ингредиентам

Шоколадный фадж  

Категория: Десерты Другие десерты

Есть в англоязычной кухне замечательное блюдо под названием FUDGE. То ли это печенье, то ли пирожное, то ли сливочная помадка... Затруднюсь отнести к какой-то определенной категории блюд. Но суть не в этом, а в том, что эта сладость очень вкусна и чрезвычайно проста в приготовлении, недаром переводится как "состряпанный в последнюю минуту". Я делала этот шоколадный фадж на праздничный стол, гости очень хвалили и бесконечно благодарили за такую вкусноту )))

Шоколад молочный Молоко сгущенное Печенье Изюм Орехи грецкие

Лаваш в яйце  

Категория: Блюда из лаваша Рулеты из лаваша

Вам необходимо что-то побыстрее приготовить? Вас выручит лаваш. В холодильнике всегда найдется что-нибудь от вчерашнего ужина или обеда, а нужно-то всего...

Лаваш Помидор Сыр твердый Яйцо куриное Ветчина Зелень Масло растительное Масло сливочное

Салат "Не банальный"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Включила телевизор и увидела рецепт приготовления этого салата. Казалось бы, что может быть банальнее сочетания моркови и огурца! Но весь секрет в нестандартной нарезке и просто изумительной, восхитительной, необыкновенной и ароматной заправке! Уверена, просто убеждена - салат понравится абсолютно всем!

Огурец Морковь Цедра лимона Сок лимонный Имбирь Сахар коричневый Чеснок Перец чили Масло оливковое Соевый соус Масло кунжутное

Пирожки со вкусом чебуреков  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Пирожками трудно, конечно, назвать. Но как назвать.. Не умею я названия давать). Хотела сделать чебуреки. Но времени в обрез (Завтра вылетаю в Россию, Еще чемодан паковать). Поэтому сократила процесс до минимума. С этим тестом я уже показывала несколько рецептов (тесто проще простого). Фарш сделала на китайский манер. В общем, рецепт выставляю в надежде, что пригодится молодым хозяюшкам) Потому что вкусно, сочно, быстро, что еще надо))

Фарш мясной Лук репчатый Имбирь Соевый соус Чеснок Вода Мука пшеничная Горчица

Шоколадные узоры "Оле Лукойе"  

Категория: Украшения для блюд Другие украшения

Сегодня я хочу рассказать вам, как можно украсить самую обыкновенную прозрачную посуду при помощи жидкого шоколада. В таких стаканах можно подать и изысканный десерт на званом ужине, и шарик ванильного мороженого на дружеской вечеринке, и молоко ребeнку на ночь. Ограничений всего два. Первое: вкус блюда должен так или иначе сочетаться с шоколадом; второе: его температура не должна быть выше комнатной. Предлагаю вашему вниманию пять разных техник оформления. Выбирайте любую в зависимости от наличия времени и полeта фантазии!

Шоколад темный

Салат "Полезная вещица"  

Категория: Салаты Салаты из птицы Салаты из курицы

Салатик совершенно простой, а вот украшение мне придумалось сделать какое-то необычное и решила я сплести корзинку из сыра сулугуни. На столе любой закусочный салатик будет эффектно смотреться в таких корзинках, правда надо набраться терпения чтобы их сплести.

Морковь Яйцо куриное Лук красный Филе куриное Сыр твердый Укроп Майонез Сыр сулугуни Соломка Булочка

Кексы "Розочки" на кефире  

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Легкие кексы, со стола исчезают в считанные минуты. Результат превзошел мои ожидания - очень вкусно!

Яйцо куриное Кефир Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Какао-порошок

Картофель "Айдахо"  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Недавно тут на форуме прочитала, что на праздновании ДР в ресторане подавали картофель "Айдахо". Очень заинтересовалась, что ж это за блюдо эдакое и как его готовить, покопалась в сети и вот... Очень вкусно!!!!!!

Картофель Масло оливковое Зелень Лук зеленый Чеснок Соус Соль

Рисовые шарики  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

У вас бывает так, что мясное или рыбное блюдо съели, а гарнир к нему остался? Например, рис). Я хочу с вами поделиться вариантом, как преобразовать оставшийся гарнир во вкусный, сытный завтрак) Хотя, это блюдо может дальше с успехом продолжать служить гарниром, в том числе, и на праздничном столе, потому что вкусно и красиво)

Рис Сливки Сыр твердый Яйцо куриное Мука пшеничная Сухари панировочные

Картофельные вафли  

Категория: Горячие блюда Гарнир Картофельный гарнир

Очень простое и всем известное блюдо, НО оригинальная подача! Познакомьтесь!

Картофель Сметана Яйцо куриное Мука пшеничная Масло растительное Специи

Рулет из рыбы "Батон"  

Категория: Закуски Закусочные рулеты Рыбные рулеты

Вы не любите рыбу? Думаю, продолжать не стоит, все знают окончание этой фразы. Приготовьте этот рыбный рулет и получите удовольствие от вкусной и полезной пищи. Хорош и в горячем и холодном виде.

Филе рыбное Лук репчатый Хлеб Грибы Молоко Яйцо куриное Зелень Перец черный Соль

Жареное мороженое  

Категория: Десерты Мороженое

Сестра рассказала про жареное мороженное, которое кушала в кафе. Никто ей не поверил... Как можно зажарить мороженное?! Но, интернет - великая вещь! Нашла не сразу, но все таки нашла!!! Получилось с первого раза!!! Главное - не зевать!!! А есть и еще один вариант... ; -)

Мороженое Стружка кокосовая Хлопья кукурузные Яйцо куриное Масло подсолнечное

Апельсиновый пудинг  

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Восхитительный десерт! Сказочно ароматный! Приготовить его очень просто: все ингредиенты смешиваются в одной миске, а в итоге вы получаете вкуснейшее трехслойное лакомство.

Мука пшеничная Яйцо куриное Апельсин Сахар Масло сливочное Разрыхлитель теста Молоко Сахарная пудра

Шоколадный десерт  

Категория: Десерты Другие десерты

Изысканный шоколадный десерт. Лeгкий, нежный, потрясающе вкусный! (простое применение яичных желтков)

Сахар Желток яичный Сливки Шоколад темный Желатин

Шоколадно-карамельные пирожные с орехами  

Категория: Десерты Пирожные

Этот рецепт достаточно простой, но результат!.. Равнодушных не будет! Посвящаю всем сладкоежкам, любителям карамели, шоколада и орехов!

Печенье Масло сливочное Фундук Шоколад молочный Сливки Сахар коричневый Молоко сгущенное

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 665 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки