Для конкурса журнала "Кулинарный практикум"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Для конкурса журнала "Кулинарный практикум": 519
Подбор рецептов по ингредиентам

Свинина с ананасом  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

На сайте есть рецепты мяса с ананасом. И для многих не секрет, что это очень вкусно. Я просто немного импровизировала на мою любимую китайскую тему. Получилось очень вкусно. Блюдо можно назвать и повседневным (из-за быстроты и простоты приготовления), и праздничным. Получается очень изыскано и вкусно!

Свинина Ананас Соевый соус Сахар Кетчуп Вино белое сухое Перец душистый Масло растительное Чеснок Крахмал

Ватрушки из заварного теста с ананасом  

Категория: Десерты Пирожные

Дорогие мои поварятки. Спасибо Вам большое за теплые слова и поздравления!!! За такое хорошее настроение. Очень рада, что у меня столько хороших подружек ))Пусть пока виртуальных, но надеюсь и на реальные встречи!!! Еще раз огромное спасибо. Специально для Вас приготовила вот такие "ватрушечки"Ну если честно я не знаю, как назвать эти пирожные ))Пусть будет Ананасовое настроение)))У меня сегодня именно такое

Мука пшеничная Масло сливочное Вода Соль Яйцо куриное Ананас

Щербет из винограда  

Категория: Десерты Мороженое

Сказать, что это вкусно, - не сказать ничего... Это пища богов! Ароматнейший десерт, невероятно освежающий.

Виноград Вода Сахар Вино розовое сухое

Полента, запеченная с помидорами черри и моцареллой  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Кукурузная каша с сыром и помидорами.

Крупа кукурузная Пармезан Моцарелла Помидор Чеснок Петрушка Базилик Масло оливковое Соль Вода

Закусочный торт "Тигр под колпаком"  

Категория: Закуски Закусочные торты Рыбные закусочные торты

Ну вот, мои домочадцы улеглись спать.. Могу потворить спокойно на кухне. Надеюсь, все догадались, что я хотела изобразить? На конкурс "В новогоднем стиле"

Хлеб Крабовые палочки Икра рыбная Сыр сливочный Укроп Яйцо куриное Морковь Оливки зеленые

Порционный салат "Коралловые рифы"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Рыбные салаты

Удивительно вкусный, сытный и необыкновенно красивый порционный салат украсит любой праздничный стол и приятно порадует своим безупречным вкусом ваших гостей и близких. Минимум усилий, минимум продуктов, а результат превосходит все ожидания!

Рыба Лук репчатый Лук зеленый Сыр мягкий Огурец Зелень Маслины Майонез Кетчуп

Шахи панир  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых

Волею судеб мне пришлось прожить в Индии 12 лет. За это время приобретено много друзей, которые, также как и я, страшно скучают по этой благословенной стране. Поэтому мы периодически устраиваем «индийские посиделки» и предаемся воспоминаниям. Причем в обязательном порядке на столе исключительно индийские блюда. Их-то я и хочу представить на ваш суд. Не будьте очень строги – это мой дебют. Должна сразу же заверить вас, что рецепты взяты не из кулинарных книг или интернета. Все собиралось по крупицам на протяжении долгих лет. Индийские домохозяйки с радостью делились со мной своими секретами. Так что представленные блюда не ресторанные, а домашние – и повседневные, и праздничные. Единственный момент, который я откорректировала – это количество перца. Неподготовленному человеку невозможно воспринять ту острятину, к которой привыкли индийцы. В остальном все оставлено без каких-либо изменений. Обычно обед в Индии состоит из следующих блюд: овощи (и свежие, и тушеные), бобовые (они называют их даль), панир (пресный домашний сыр), что-нибудь мясное (курица, баранина, рыба - если позволяет кошелек и религия) и обязательно рис. Поэтому на моих «индийских посиделках» представлены именно эти блюда. Первый рецепт называется «Шахи панир». Это пресный сыр в сливочной подливке с массой специй. Про панир писать подробно не буду – о нем достаточно много информации на сайте. Aaron-Space постарался на славу! Можно приготовить самим, а если особо заморачиваться не хочется, то купить простой адыгейский сыр. Рецепт от этого не пострадает, а силы и время сэкономятся. Я перепробовала панир в различных видах и вариациях. «Шахи панир» - один из любимейших рецептов. Это не только симфония ароматов и вкуса, но и нежная текстура.

Сыр твердый Помидор Лук репчатый Чеснок Имбирь Сливки Гарам масала Кардамон Соль Сахар Масло растительное Томатная паста Перец болгарский

Киш с помидорами черри  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Очень простой и безумно вкусный пирог с сырным ароматом. Идеален для пикника или обеда в саду.

Тесто слоеное Помидоры черри Яйцо куриное Пармезан Сыр твердый Сливки Базилик Масло оливковое Соль

Нежные яблочные пирожные с хрустящей посыпкой "Невидимые"  

Категория: Десерты Пирожные

По мотивам моего "Нежного яблочного пирога с хрустящей корочкой". Нежный, воздушный, легкий... все это о яблочном пироге с минимальным количеством теста, где практически одна начинка! А изюминка - это хрустящая посыпка с ароматом корицы. Загляните!

Яблоко Яйцо куриное Молоко Сахар Мука пшеничная Разрыхлитель теста Соль Миндаль Масло сливочное Корица Масло растительное

Овсяный брауни  

Категория: Десерты Пирожные

На сайте уже есть не один вариант этого замечательного десерта... и немного поразмыслив, я решил: "А почему бы и нет! Представлю-ка я общественности и свой рецепт!" Этот десерт хорош не только тем, что он ужасно вкусный, но и тем, что он ещe и полезный! Ведь в его составе присутствуют овсяные хлопья... Да, может в обычной жизни вы их особо и не употребляете, но в данном виде они должны вам понравиться! Овсяные хлопья в процессе термообработки приобретают нежный золотистый цвет и тонкий шоколадный вкус! Все те, кто пробовал, остались довольны и не заподозрили, что в этом пирожном присутствует овсянка, приняв еe за измельченные орехи. Я надеюсь, вы оцените этот рецепт по достоинству! Угощайтесь!

Хлопья овсяные Мука пшеничная Сахар Сода Соль Масло сливочное Шоколад молочный Яйцо куриное

Оладьи мясные с кабачком  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Мясных оладушек на сайте множество. Попробуйте и мой вариант полезных и сочных оладушек-котлеток из мелко порезанной свинины с кабачком. Не надо возиться с фаршем, очень быстро. Приготовила для гостей и всем понравилось, решила выставить. Дети всe с удовольствием ели, даже малыши.

Свинина Лук репчатый Кабачок Приправа Соль Яйцо куриное Мука пшеничная

Курица запеченная "Папе на ужин"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

На сайте нашла несколько рецептов запеченной курицы, но именно такого нет. Представляю на Ваш суд рецепт, который пользуется у нас большой популярностью, ибо просто, быстро и вкусно =) А что еще нужно для того, чтобы накормить и порадовать мужа?! Блюдо для тех, кто любит посытнее ))) Возможно, кому-то пригодится такой вариант =)

Голень куриная Майонез Помидор Сыр твердый Чеснок Перец черный Соль

Ленивый пирог "Флонярд с яблоками"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Флонярд - это то же, что и клафути, только с яблоками или грушами. Пусть это не шикарный десерт, но у этого рецепта тоже есть свои плюсы: первое, это то что готовится он и просто и быстро, ну и, конечно, это вкусно))) Рецепт для "ленивых", потому что все элементарно просто...

Мука пшеничная Молоко Сахар Яйцо куриное Яблоко Ваниль Корица

Имбирное печенье  

Категория: Десерты Печенье Бисквитное печенье

Очень вкусное и нежное печенье с тонким ароматом имбиря и большим количеством шоколада, который при выпечке придает тесту зернистую структуру. Попробуйте! Вы точно не разочаруетесь!

Масло сливочное Сахар Ванилин Имбирь Яйцо куриное Мука пшеничная Сода Шоколад темный Изюм

"Тартарчо"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Рыбка из духовки, запеченная с картошкой и ароматным соусом тар-тар! Готовится очень быстро, а получается очень нежно и вкусно! Ням ням)))

Филе рыбное Картофель Сметана Майонез Горчица Огурец Зелень

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки