По мотивам сказки "Лисичка-сестричка и серый волк"
В одной деревне жили-были дед и баба. Решил дед под Новый год сделать бабе подарок. Поехал на реку и наловил целый воз рыбы. Улов получился знатный. Лиса увидела, что старик возвращается домой с целым возом рыбы, выбежала на дорогу и прикинулась мертвой. Едет дед, видит лиса на дороге лежит "мертвая". Подумал, вот и воротник на шубу. Остановился, поднял лису и положил ее в сани. И поехал дальше. А лиса выбрала минутку, да всю рыбу-то и сбросила с телеги. "Вот Новый год и встречу", - подумала довольная лиса...
"Змеюшка подколодная для Кощея Бессмертного". Всех участников и организаторов замечательного конкурса "Новогодний пир сказок" приветствует семья Ясюкайтис из Беларуси!
Это наш дебют на "Поварeнке. ру", поэтому мы готовились очень тщательно и волнуемся за результаты!
Беларусь - страна рек и озeр, в которых водится много разной рыбы. Самая вкусная и деликатесная - угорь. Она самая нежная на вкус, жирная и очень полезная! В той местности, откуда родом моя мама, угря готовят разными способами: коптят, варят уху, сушат, фаршируют, запекают и т. д.
Сегодня мы хотим поделиться с вами рецептом моей бабушки Прасковьи. Мы немного переделали его, адаптировали в городские условия, придумали соус, и вот что у нас получилось...
... В тeмном, дремучем лесу, где уже 100 лет не ступала нога человеческая, где по ночам кружили в небе чeрные вороны, а днeм звонко пели соловьи, стояла избушка молодой Яги. На весь лес славилась Яга своими колдовскими чарами, умением ворожить и готовить искусные кушанья! И вот однажды собрался в гости к ней друг еe любезный - Кощеюшко Бессмертный. И захотела Яга удивить его своим кулинарным талантом и приготовила ему "Змеюшку подколодную"...
Быль это или небыль, судите сами, а история эта произошла на самом деле. Этот быстрый, легкий, вкусный салат с чудесным соусом стал нашим любимым именно поэтому...
В зимних сказках очень часто встречается персонаж, который, несмотря на то, что истинно зимний, почти не замечаемый. Он мечтает стать большим и заметным, а мы ему в этом поможем!
А кто его узнает, получит от него сюрприз!
Блюдо по мотивам сказки "По щучьему велению"
Жил-был на свете в одной деревне Емеля. Всe ему приходилось самому делать. Пошeл он как-то к проруби за водой. Вытащил Емеля из проруби ведра с водой и видит - щука в одном.
"То-то уха получится славная", - промолвил Емеля. А щука и говорит ему человеческим голосом: "Не торопись, Емеля, меня есть. Загляни ты лучше во второе ведро. " Емеля заглянул и глазам своим поверить не может. Плавает там щука фаршированная на блюде большом.
"Это для тебя, Емеля. Чтобы ты сыт остался, да и я к своим деткам вернулась"
Пожалел Емеля щуку и отпустил. А ко всему вдобавок наградила его щука даром волшебным. Впрок ли он ему пошел или нет - никто не знает.
Все мы знаем сказку про то, как курочка Ряба снесла яичко, да не простое, а золотое... Только вот не всем известно, что случилось так потому, что курочка гнездышки перепутала...
Водяной - довольно мрачная личность. Но сегодня у него прекрасное настроение! Поэтому он решил открыть одну из своих тайн и поделиться рецептом вкусного блюда!
Жила-была на свете девочка, которую мама всегда одевала во все красное. И ходила она всегда в красной юбочке и красной кофточке, красных носочках и красных туфельках и даже в красной шапочке. И поэтому прозвали ее "Красная шапочка". Вот однажды мать ей говорит:
- Красная Шапочка, вот, даю тебе банку варенья, чесночные пампушки...
Тесто делается очень легко, не требует ни материальных, ни физических затрат.
- Ох, и устал я! - проворчал в бороду Дед Мороз, заходя в дом и снимая рукавицы. - Отдохну я, пожалуй! А ты, внученька, приготовь мне, пожалуйста, что-нибудь повкусней. Да смотри: щи не вари, тяжело мне от них - горячими есть не могу, а от холодных живот болит!..
Уснул Дед Мороз, а Снегурочка задумалась крепко: что бы приготовить, чтобы и вкусно, и полезно, и сил прибавляло...
Думала она, думала, и решила приготовить мороженое, которое так любит Дедушка, но с фруктами - для пользы, и с шоколадом - против усталости.
Жила-была девочка. И пошла она однажды гулять в лес. Гуляла-гуляла, да и заблудилась. Долго ходила она по лесу, пока не вышла к маленькому домику. Жили там три медведя, но дома их не было, по делам ушли. Зашла девочка в дом, смотрит, а там стол накрыт, и на столе три тарелки с кашей стоят.
Не удержалась девочка - поела каши из тарелок трех медведей. А потом и призадумалась. Вернутся медведи, увидят, что каши нет, рассердятся! Что же делать? И решила тогда девочка испечь хозяевам тортик, вкусный, медовый. Как раз такой, какой медведи на всем свете любят.
В ту же минуту в сердцевине цветка что-то щелкнуло, и он раскрылся. Это был в самом деле большой тюльпан, но в чашечке его сидела живая девочка. Она была маленькая-маленькая, всего в дюйм ростом. Поэтому ее так и прозвали – Дюймовочка.
Это очень простой в приготовлении десерт, не требующий выпекания, и необыкновенно вкусный. Его может сделать и ребенок, и не умеющий готовить молодой человек, например, в подарок любимой девушке. От такого лакомства не откажется ни Золушка, ни Принцесса.
