Спецпроект "Путешествие со вкусом"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Путешествие со вкусом": 380
Подбор рецептов по ингредиентам

Вьетнамский суп "Фо бо"-pho bo  

Категория: Бульоны и супы

By abugaisky (ЖЖ).

Грибы Говядина Лук репчатый Имбирь Лапша Лимон Лук-порей Перец красный жгучий Морковь Кинза Соевый соус

Пирог с брынзой  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Замечательный рецепт был найден на просторах жж у Алены aspiri.

Мука пшеничная Масло сливочное Молоко Дрожжи Сметана Брынза Кинза Шпинат Перец черный Желток яичный Кунжут

Английский пирог  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Этот пирог – классический рецепт английской кухни. Готовится с говядиной и почками молодого барашка. Вкуснейшая сочная начинка под тонкой хрустящей крышечкой из теста. Сытное и ароматное блюдо для всей семьи.

Почки Говядина Картофель Лук репчатый Сливки Помидор Масло сливочное Мука пшеничная Молоко Тимьян Масло растительное Яйцо куриное Специи

Салат-коктейль "Датский"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Буквально сегодня нашла этот рецепт в интернете, так как все продукты были в холодильнике, и приготовление быстрое, решила попробовать, чуть-чуть изменила, не разочаровалась, поэтому выставляю на ваш суд

Помидор Картофель Редис Огурец Ветчина Майонез Лук зеленый

Вкусняшка. Часть 2  

Категория: Горячие блюда Мучные блюда Пельмени, манты, хинкали

Один рецепт. Сотни тысяч исполнителей. Миллионы поедающих и урчащих от наслаждения. Только один день. Эксклюзивно. Для Вас. В исполнении самых стильных штучек нашего сайта...

Пельмени Бульон Соль Майонез

Торт "Сантьяго"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Открытый пирог, тарт

Этот десерт назван в честь апостола Сантьяго, покровителя Испании. Его начинка готовиться на основе молотого миндаля. Молотая корица и херес усиливают вкус. Традиционным украшением этого торта является крест, который рисуется на поверхности, которая посыпается пудрой.

Миндаль Яйцо куриное Масло сливочное Мука пшеничная Сахар Корица Алкоголь Сахарная пудра

Пирог с курицей, грибами и сыром  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Очень вкусный, ароматный, сочный и сытный пирог!

Филе куриное Сырок плавленый Тесто дрожжевое Грибы Лук репчатый Сметана Майонез Специи

Салат-коктейль "Весна. 50 калорий и точка"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Сегодня решила полистать книгу "Деликатесы" Светланы Конеген. Да, вот она, наша жизнь! Если с юмором порядок - вперед! А если весна пришла, а талия... ушла? Будем делать! И в этом мне помогли "Деликатесы"! Игривое сочетание креветок, яблок и огурцов создает весеннее настроение. Укропчик дарует весеннюю свежесть, сметана напоминает, что зима еще не ушла. А всего-то "50 калорий и точка".

Яблоко Огурец Укроп Сметана Креветки Икра красная

Financiers или чайные пирожные с жареным миндалем  

Категория: Десерты Пирожные

У меня остались яичные белки... Не зная, что с ними сделать, я вспомнила хороший рецепт Пьера Эрме. Это маленькие "Financiers", очень воздушные, которые и были быстро приготовлены. Как Пьер Эрме рекомендует, приготовила их с жареным миндалем в сахаре. Форма для выпекания финансье, как правило, прямоугольная, и готовые бисквиты напоминают слиток золота. История гласит, что пирожные стали популярными в финансовом районе Парижа La Bourse du Commerce (прежнее название Парижской фондовой биржи).

Мука пшеничная Масло сливочное Сахарная пудра Мука миндальная Миндаль Белок яичный

Рулька а-ля "Печено вепрево колено"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Свиное колено или вепрево колено - одно из традиционных чешских блюд. Продукт очень вкусный и жирный, в некоторых ресторанах его подают отделенным от косточки, а в некоторых в целом виде. К нему традиционно прикладывается зелень, хрен и сладкая горчица, которые мешаются между собой и используются как острая приправа (соус)... Ну и, конечно же, пиво...

Рулька Пиво темное Горчица Масло оливковое Лук репчатый Лист лавровый Соль Перец черный Сок лимонный Чеснок Тимьян

Жареный перец по-болгарски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

В Болгарии очень много блюд из перца, вот одно из них. Рецептом со мною поделился свeкр (он болгарин). Так что рецепт, можно сказать, народный.

Перец болгарский Яйцо куриное Лук репчатый Помидор Зелень Масло растительное Специи Брынза Мука пшеничная

Люля-кебаб по-домашнему для аэрогриля  

Категория: Готовим в аэрогриле Блюда из мяса в аэрогриле

Обожаем баранину всей семьeй! Предлагаю рецепт люля-кебаба, который Вы приготовите без мангала, то есть дома, не выходя на улицу. Приготовленный люля-кебаб получается сочным, нежным, а главное, ароматным. Жидкий дым в рецептах не использую принципиально (ничего полезного в этой жидкости нет).

Баранина Лук репчатый Чеснок Петрушка Укроп Кинза Молоко Крахмал картофельный Специи Хмели-сунели Паприка сладкая Яйцо куриное

Жареный рис по-тайски "Кау Пад"  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

В кухне каждой страны найдется своя методика приготовления жареного риса! В Тайланде его можно отведать на каждом шагу. Жареный рис по-тайски называется «Кау пад» – дословно, «рис жареный». При необходимости, можно уточнить, с чем: «Кау пад кай» – с яйцом «Кау пад гай» – с курицей «Кау пад му» – с мясом «Кау пад гунг» – с креветками. В моем рецепте я добавляю и яйцо, и курицу, и креветки, а также люблю добавлять ананас. Он очень хорошо подходит к рису.

Перец сладкий красный Перец чили Яйцо куриное Масло оливковое Лук репчатый Чеснок Бульон Соевый соус Карри Сахар Орехи кешью Рис Ананас Креветки Лук зеленый Филе куриное

Пончики «Суфганийот» с ванильной начинкой в карамельно-арахисовой глазури  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пончики

Ханука – один из крупнейших еврейских праздников, который празднуется восемь дней (обычно они выпадают на конец ноября - начало декабря). В дни праздника издревле устраиваются обильные трапезы с блюдами, приготовленными в растительном масле. Традиционными ханукальными блюдами считаются картофельные оладьи «latkes» и дрожжевые пончики «sufganiyot». Существует множество рецептов приготовления ханукальных пончиков. Они могут быть с джемом, ягодами, вареньем и даже с ванильной начинкой в карамельно-арахисовой глазури! Данный рецепт был размещен на сайте в 2007 году пользователем Rina под названием «Пончики-«суфганийот» с карамельной начинкой в карамельно-арахисовой глазури» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Мука пшеничная Молоко Яйцо куриное Дрожжи Сливки Пудинг ванильный Масло арахисовое Мед Арахис Сахар Масло растительное Соль

Огурцы, маринованные нестандартным способом

Категория: Заготовки Маринады Огурцы консервированные

Этот рецепт с сайта "Школа жизни". Опробован мною в прошлом году, так что за результат я отвечаю. Не требует кипячения рассола и горячей заливки. Способ прост, и в то же время оригинален. Родом этот рецепт из послевоенной Германии. Огурчики получаются хрустящими и замечательно вкусными. Приглашаю ознакомиться!

Огурец Чеснок Перец черный Укроп Соль Сахар Уксусная эссенция

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 669 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки