Спецпроект "Путешествие со вкусом"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Путешествие со вкусом": 380
Подбор рецептов по ингредиентам

Шницель куриный по-милански  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сочное куриное филе в хрустящей сырной панировке со спагетти и ароматным томатным соусом. Это блюдо вполне может украсить любой праздничный стол. При этом оно совершенно не сложное в приготовлении. Данный рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Alefniunia под названием «Шницель куриный «по-милански» и иллюстрирован мной в рамках акции «Раскраски».

Филе куриное Лук репчатый Помидор Вино белое сухое Яйцо куриное Молоко Сыр твердый Сухари панировочные Базилик Масло растительное Соль Перец черный Спагетти

Котлетки закусочные "У-дачные"  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Сегодня предстоит самая серьезная операция на моих свекольных грядках - удаление излишков... проще говоря, прореживание сочных, зеленых растений. Что же делать? Столько витаминов выбросить? Ни за что! И мы решили приготовить... котлетки. Вы не поверите - получилось!

Ботва Яйцо куриное Лук репчатый Чеснок Мука пшеничная Масло растительное

Фасолевые пампушки по-шопронски  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из бобовых

Эти венгерские пампушки я приготовила по рецепту, размещeнному на нашем сайте в 2008 г. Рецепт был без фотографий, но в описании рассказывали, что пробовали их в ресторане города Шопрон, и всем посетителям ресторана были подарены буклеты с распечатанными рецептами. Я их давно хотела приготовить, приготовила, и к моему удивлению, муж именно такие никогда не пробовал... Ну вот, говорю, значит твоя жена-белоруска угощает тебя твоими венгерскими пампушками... И Вас приглашаю тоже приготовить и отведать эти вкуснейшие, полезные, сытные и, что тоже немаловажно, бюджетные вкусняшки.

Фасоль Яйцо куриное Жир Мука соевая Мука пшеничная Дрожжи Сметана Перец душистый Соль

Жаркое в рукаве "По-грузински"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из телятины

Это жаркое я приготовила вчера на ужин, получилось очень вкусно: сочные ломтики телятины, нежная картошечка, кусочки чернослива и грецкие орехи делают блюдо удивительно ароматным, а незаменимые грузинские специи и зелень петрушки придают жаркому некую пикантность.

Телятина Картофель Лук репчатый Кукуруза Петрушка Хмели-сунели Тмин Соль Листья салата Чернослив Орехи грецкие Масло растительное Чеснок Перец черный

"Будайский" творожный пирог  

Категория: Десерты Торты Творожный торт

Название своe пирог получил от названия столицы Венгрии - Будапешт, точнее, от названия его старой части - Буды (по названию холма, на котором она расположена). И разрешите немного истории из Википедии, раз уж заинтересовались нашим венгерским пирогом. Буда была столицей Венгрии с 1361 г. до вхождения в Османскую империю в 1541 г. , тогда новой столицей стала Пожонь (сегодняшнее название — Братислава, столица Словакии). В 1686 г. Буда была захвачена Австрией. Буда стала свободным городом в 1703 г. , позднее, в 1784 г. стала венгерской столицей. В 1873 в результате объединения городов Пешт, Буда и Обуда появился город - Будапешт.

Масло сливочное Орехи грецкие Ванильный сахар Творог Сахар Крупа манная Мука пшеничная Цедра лимона Сметана Яблоко Соль Яйцо куриное

Кулич "Сливочный"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Куличи

Попробуйте мой рецептик пасхального кулича "Сливочного". Нежный, воздушный, очень вкусный!

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Маргарин Желток яичный Сметана Молоко сгущенное Сахар Масло растительное Белок яичный Шоколад молочный Соль

Кус-кус с ванильным соусом и фруктами  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Наверное, всем уже известна эта удивительная крупа. Но все-таки пару слов о ней. Кус-кус получают из манной крупы, сбрызгивая ее водой и формируя крупинки, которые затем проходят термическую обработку. Он имеет нейтральный вкус и поэтому прекрасно подходит и в качестве гарнира, и как десерт. Это блюдо может быть сладким и даже изысканным завершением трапезы, а также вполне может служить быстрым и вкусным завтраком.

Кус-кус Вода Молоко Яйцо куриное Сахар Мука пшеничная Ванилин Цедра апельсина Фрукты Цукаты Масло сливочное

Куриное парфе с перцем в СВЧ  

Категория: Горячие блюда Горячие блюда в микроволновке

На самом деле, парфе - это холодный десерт со сливками, сахаром и ванилью. В переводе с французского parfait означает "безукоризненный, прекрасный, совершенство". В оригинале, Марианне Кальтенбах в книге «Микроволновая печь» из-за способа приготовления назвала эту закуску парфет из курицы. Филе слегка замораживается со сливками и взбивается блендером в однородную массу. Я добавила в рецепт ярких красок, минимум усилий и получила максимум удовольствия! Просто, диетично, красиво, быстро... Одним словом, parfait!

Грудка куриная Сливки Перец сладкий красный Перец сладкий желтый Цедра лимона Орех мускатный Кориандр Соль Перец черный

Цыпленок "барбекю"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

1 Июля - День рождения Канады. 144 года исполняется. Самый большой праздник в стране после Кристмаса. Уже с самого раннего утра начинаются гуляния, и все центральные улицы превращены в концертные площадки. Канадцы - большие патриоты своей страны и 90 % одевают красно-белые цвета канадского флага или расскрашивают себя. В автобусах молодежь распевает канадский гимн, причем с начала и до конца. Самая популярная еда - это Цыпленок "барбекю". Самые лучшие повара элитных ресторанов, в палатках, выставленных в парках специально в этот день, готовят свои рецепты. Цыпленок - он всегда цыпленок, а вот маринад разный. Посмотрите, что получилось у меня.

Филе куриное Яблоко Йогурт Мед Чеснок Специи Лимон Корица Мята Уксус

Блинчики из кокосового молока и стружки  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Вариант использования свежеприготовленного кокосового молока и стружки. Вкусно, экзотично, несложно.

Молоко кокосовое Стружка кокосовая Мука рисовая Сахар Яйцо куриное Соль Апельсин Банан Масло сливочное Ром

Малай молдавский  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Как-то раз, просматривая свою старую записную книжку, наткнулась на этот рецепт и решила попробовать приготовить. Результат понравился, и с тех пор этот пирог частенько бывает на нашем столе. И теперь я хочу поделиться с вами. Дорогие поварята, этот пирог для вас! А, В ОСОБЕННОСТИ, ДЛЯ ЛЮБИТЕЛЬНИЦ КУКУРУЗЫ - ТОНЕЧКИ-ЛИАНДЫ, НИНУЛИ-DESERT ROSE И ТАНЮШИ-ТТШКИ. ДЕВОЧКИ, УГОЩАЙТЕСЬ!

Крупа кукурузная Яйцо куриное Молоко Дрожжи Сахар Ванильный сахар Арахис Сахарная пудра Вода Мука пшеничная

Салат "Испанские страсти"  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Очень вкусный и сытный салат для вегетарианцев. Мандарин придаeт определeнную изюминку. Салат хорош и как самостоятельное блюдо.

Картофель Лук красный Мандарин Апельсин Перец болгарский Масло оливковое Уксус Соль Смесь перцев

Традиционный баварский пирог "Rieser Bauerntorte"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

А я на конкурс хочу представить простой немецкий крестьянский пирог "Rieser". Необычное лeгкое дрожжевое тесто (без жира), необычная начинка и необычное украшение - вот основные составляющие этого обычного крестьянского и, естественно, недорогого пирога. Традиционный пирог Райзер должен быть очень большим, и поэтому обычно его выпекают в больших печах. Этот рецепт - для уменьшенной модели пирога, и поэтому его можно приготовить в любой духовке.

Мука пшеничная Дрожжи Молоко Сахар Яйцо куриное Соль Цедра лимона Цедра апельсина Пюре фруктовое Корица Гвоздика Миндаль Изюм Цукаты Алкоголь Желток яичный

Куриные окорочка "Последний из могикан"  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Как вы помните, события, связанные с Натаниэлем Бампо происходят неподалеку от нынешней канадской границы. Именно поэтому я придумал такое название. А если проще, то это - куриные окорочка, нашпигованные чесноком и замаринованные в кленовом сиропе с применением кучи специй.

Окорочок куриный Сироп кленовый Горчица Лук репчатый Кориандр Помидор Базилик Вино красное сухое Соль Перец черный Чеснок
Товары из активных закупок

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки