Спецпроект "Путешествие со вкусом"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Спецпроект "Путешествие со вкусом": 380
Подбор рецептов по ингредиентам

Салат "Волшебство для любимого"  

Категория: Салаты Салаты из рыбы и морепродуктов Салаты из морепродуктов

Именно так он назвал этот салатик. Реабилитировать меня после операции мы поехали в Италию, где у любимого изменились пристрастия в еде, чему я несказанно рада. И именно в Италии он сделал мне предложение! По приезду приготовила ему такой салатик, очередное диетическое блюдо от меня, но тем не менее сытное, полезное и, что самое главное, вкусное! Необычное сочетание ингредиентов не оставит вас равнодушными, дорогие Поварятки!

Листья салата Кабачок Креветки Лимон Масло оливковое Горчица Специи Мята Кунжут Сыр твердый

Американские грибные булочки с луком  

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Mushroom Onion Scones. Эти булочки я пекла по рецепту с американского блога. Фотографии меня настолько впечатлили, что не удержалась, хоть и не оказалось у меня хереса, тимьяна и Флер де Сель... Девчонки, приглашаю...

Масло сливочное Разрыхлитель теста Мука пшеничная Лук репчатый Тимьян Алкоголь Перец черный Грибы Масло оливковое Сливки Соль

Медовая коврижка на пиве  

Категория: Выпечка Изделия из теста Другие изделия

Представляю Вашему вниманию пивную коврижку... нежную... рассыпчатую...

Мед Мука пшеничная Пиво темное Сахар Масло сливочное Яйцо куриное Сметана Миндаль Соль Корица Сода Разрыхлитель теста Вода

Борщ постный "Бабулина радость"  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

В славные 80 -е гг. я с родителями жил в Западной Сибири, и лишь на лето приезжал в родной Донбасс. И если в Сибири мама (и бабушка, когда приезжала к нам) готовила борщи на мясном бульоне, то в Донбассе бабуля баловала постным борщечком, да с фасолькой. Особое его преимущество то, что можно кушать и горячим, и холодным (особенно это важно в летний зной). Достанешь из холодильника и... "давай наяривать". Папаня мой, кстати, предпочитает его кушать холодным и зимой, и летом. Ну что, поехали, красивые, кататься!?

Вода Картофель Фасоль Свекла Лук репчатый Морковь Перец болгарский Помидор Капуста белокочанная Паприка сладкая Соль Перец черный Масло растительное Чеснок Зелень

Блины с апельсиновой карамелью "Посвящение маме"  

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Этот рецепт я увидела по венгерскому телевизионному кулинарному каналу. Показали очень быстро, за секунд 10. Но я, вроде, всё запомнила и вчера, в день рождения моей мамы, которой нет со мной уже 26 лет, приготовила и решила их посвятить ей. Что-то похожее и более сложное видела на нашем сайте, но точно таких я не нашла.

Мука пшеничная Сахар Ванильный сахар Яйцо куриное Молоко Соль Масло растительное Апельсин Разрыхлитель теста

Печеночный рулет "Гемоглобин"  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из мясных субпродуктов

Одним из великолепных средств повышения гемоглобина является употребление печени. Предлагаю Вашему вниманию печеночный рулет, который, уверен, пойдет на пользу всем!

Печень говяжья Лук репчатый Морковь Кориандр Паприка сладкая Базилик Перец черный Соль Яйцо куриное Масло растительное Сухари панировочные Масло сливочное

Перец, почти как на гриле  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Нет гриля? Не проблема! Очень вкусный перец как гарнир к мясу или просто так!

Перец болгарский Чеснок Специи Масло растительное

Спецофаи  

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса

Спецофаи - это греческое блюдо, характерное для региона Пилио (гора Пилио), одного из красивейших мест в Греции, с живописными деревушками, каменными домами, с роскошными яблоневыми садами, традиционными тавернами с собственными деликатесами. Согласно мифологии, именно здесь, в Горах Пилио, жили Кентавры - полулюди-полулошади. Мы тоже там отдыхали. С самим рецептом я была знакома до нашей поездки, но, как и в каждом путешествии, нашлось очень много нового и интересного для меня. По возвращении я прихватила с собой большое количество баночек с различным вареньем (было даже фисташковое, которое с тех пор стало моим любимым!). Может, именно поэтому наше путешествие в Пилио в моих воспоминаниях имеет "сладкий" вкус. *Я помню этот рецепт на сайте и прошу зачислить опубликованный мной рецепт, как вариант в моeм исполнении.

Колбаски Перец болгарский Чеснок Перец черный Соль Масло оливковое Томатная паста

Ризотто с шафраном, спаржей и черри  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Ризотто с шафраном, зелeной спаржей и помидорками черри. Не все рисовые гарниры можно назвать ризотто. На сайте есть много блюд с названием ризотто, но только единичные приготовлены со специальным рисом арборио и своими маленькими хитростями. Представляю на ваш суд вариант ризотто с шафраном, молодой зелeной спаржей и помидорками черри.

Рис Спаржа Лук репчатый Шафран Масло сливочное Пармезан Соль Помидоры черри Вода Сахар Перец черный

Закрытый пирог с начинкой из орехового ассорти "Спонгата"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Хрустящее золотистое тесто скрывает необычную начинку из смеси грецких, кедровых, лесных орехов и миндаля с цукатами и изюмом. Название этого пирога происходит от итальянского слова «spugna» - губка. Это очень древняя итальянская выпечка, ее обычно готовили на Рождество или ко дню Всех Святых – 2 ноября. Ну, а мы можем полакомиться ею немного раньше, сейчас, когда Осень еще только в разгаре!

Мука пшеничная Масло сливочное Сахар коричневый Мед Вино белое сухое Орехи грецкие Изюм Цукаты Печенье Корица Орех мускатный

Канапе с форелью  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Изысканная закуска из лучших ресторанов Монреаля. Сочетание вкусов разных продуктов и оригинальность подачи подарят Вам не забываемые ощущения канадской кухни.

Семга Огурец Сыр творожный Васаби Укроп Сок лимонный

Маринованная рыба "Гаврош"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Удобная закуска из дешевой рыбы, которая по-гречески называется "Гаврос". Другие ее названия: анчоус, хамса. Рыбка всегда продается свежайшая! Имея в холодильнике такую закуску, вас трудно застать врасплох. Отлично подходит к крепким напиткам.

Анчоусы Чеснок Орегано Соль Уксус Масло оливковое

Котлеты из крапивы  

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие блюда из овощей

Вкусно, полезно, быстро, недорого!!!

Крапива Петрушка Мелисса Хлеб Яйцо куриное Соль Перец черный Масло растительное

Варенье из плодов кактуса опунции  

Категория: Заготовки Варенье

Опунция (Opuntia) – обширный род кактусов, объединяющий около трeх сотен видов. Произростает в Канаде, США, Мексике, Африке, Израиле, Индии... Опунции приносят большую пользу человеку: служат для аборигенов едой, утоляют жажду, используются в качестве лекарства, применяются как топливо, защищают жилище от сильных ветров и т. д. Плоды опунции употребляют в пищу сырыми, делают варенье и желе, напитки, мармелады, конфеты... Итак, мой рецепт варенья! Заходите, угощайтесь!

Кактус Сок лимонный Сахар Корица

Куриные зразы с грибами и сыром  

Категория: Горячие блюда Блюда из фарша Горячие блюда из фарша птицы

Очень вкусные, сочные и сытные зразы с грибами и сыром.

Грудка куриная Лук репчатый Сухари панировочные Грибы Сырок плавленый Капуста белокочанная Базилик Специи Сметана

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 676 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки