Конкурс "Закусочка и закусончик"

Сортировать по:   
Всего рецептов в назначении Конкурс "Закусочка и закусончик": 151
Подбор рецептов по ингредиентам

Закуска из сулугуни  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Грузинская горячая закуска из сыра Сулугуни и томатов в собственном соку... Прекрасно подойдет под рюмочку холодной водочки. Дорогие мужчины! Поздравляю вас с праздником 23 февраля! Мы вас любим, ценим и готовы вдохновлять на подвиги во имя Отечества.

Сыр твердый Помидор Яйцо куриное Соль Перец красный жгучий Масло сливочное

Закуска "За уши не оттащишь"  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Эту закуску я недавно попробовала у мамы. Сказать, что мне понравилось, - ничего не сказать! Вкусно, пикантно... С рюмочкой холодной водочки - в самый раз! Всем любителям свиных ушек посвящается!

Субпродукты Морковь Лук репчатый Чеснок Перец черный Лист лавровый Яйцо куриное Соль Зелень Уксусная эссенция Масло растительное

Канапе "Креветка"  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Футуристический натюрморт. Изыск в средиземноморском стиле, роскошное зрелище - блюдо само по себе украшает стол. Вино или шампанское подчеркнет неповторимый вкус креветки в сочетании с виноградом. Ничего сложного, главное - заставить канапе "стоять". Секрет в рецепте.

Креветки Виноград Лимон Масло оливковое

Скумбрия по-корейски  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Беспроигрышный вариант закуски на все времена - вкусная рыбка. Делается очень просто, готовится быстро, съедается мгновенно. Рекомендую попробовать - не пожалеете.

Скумбрия Лук репчатый Томатная паста Масло растительное Сахар Соль Перец красный жгучий Перец черный Уксус

Оливковые кростини  

Категория: Закуски Бутерброды Открытый бутерброд

Не знаю как для вас, а для меня праздник начинается с откупоривания бутылочки хорошего вина. И лучшей закуски, чем маслины и сыр к бокальчику бастардо, пожалуй, не найти. Именно поэтому итальянцы придумали оливковые кростини - кусочки запеченного хлеба с сыром и оливками. Они получаются хрустящими, но очень мягкими и нежными. Прекрасная закусочка к женскому празднику :-)

Багет Маслины Оливки зеленые Сыр твердый Сыр мягкий Сыр сливочный Масло сливочное Масло оливковое Каперсы Чеснок Зелень

Закуска к мартини "Под колпаком"  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Лет 10 назад я стала встречаться с молодым человеком, который впоследствии стал мне мужем и самым надежным и верным другом и защитником. Тогда я даже и не представляла, что закусывать вино или мартини можно не только майонезным салатом или сочным куском "мяса по-фрунцузски". В один из романтических вечеров, муж решил меня побаловать тем, что приготовил все сам. Налил в бокалы мартини, бросил туда горсточку льда. И приготовил бутерброды: кусочек сыра, кубик ананаса и ломтик шоколада. Мои гастрономические представления о сочетаемости сыра и шоколада были таковы, что, когда муж сказал: "Попробуй. Это нужно сразу все вместе кушать". Я послушалась конечно. Положила в рот канапешку, жевала, слезы градом катились по лицу и вдруг.. в какой-то момент мое внутреннее Я перестало сопротивляться и сказало: "Даша, да это же очень вкусно!" С тех пор я под колпаком у этой закуски, а закуска оказалась под колпаком бокала..

Шоколад темный Молоко Ананас Киви Сыр твердый

Закуска мужская "Эй, ухнем!"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Все, что используется с большим успехом дорогими мужчинами в качестве закуски к горячительным напиткам, соединяем и красиво оформляем! Весьма аппетитно и просто!

Филе рыбное Картофель Корнишоны Лук зеленый Майонез

Сырные "пельмешки" - 1  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Хотите порадовать мужчину? Приготовьте ему на закуску к водке домашние пельмени. Хотите его еще и удивить? Приготовьте ему пельмени из сыра... Начинка - на ваш вкус! Подойдут и к водке, и к пиву.

Сыр плавленый Творог Чеснок Зелень Соль Перец черный

Закуска "То, что надо!"  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Отличная закуска под крепкие напитки!

Картофель Креветки Сыр творожный Икра красная Петрушка Соль

Съедобная корзинка к пиву  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Мои мужчины собрались смотреть футбол и основательно подготовились, закупив пива. А я приготовила им к пиву закусочки. Такие вот корзиночки. Надо сказать, что к концу матча ни от пива, ни, тем более, от корзиночек не осталось и следа...

Сыр твердый Бекон Яйцо куриное Мука пшеничная Крабовые палочки Молоко Креветки Хлеб Колбаса Сыр мягкий Масло растительное Соломка

Баварская закуска к пиву "Обазда"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Чем закусывают в мире пиво? - вот в чeм вопрос! В России под пиво идут \"сухарики- чипсы-воб ла\"... В некоторых странах, например, в Англии, считается, что пиво лучше вообще не закусывать. В Германии пиво закусывают сырными и колбасными изделиями, в Чехии любят пиво с тушеной и кислой капустой, галушками и "утопленник ами" — маринованными в уксусе сардельками с луком, на Аляске лучшей пивной закуской считаются копченый лосось и медвежатина (я тоже не против!). Сегодня я хочу представить традиционную баварскую закуску к пиву - со знаменитого на весь мир пивного праздника - Октоберфест.

Сыр мягкий Масло сливочное Лук репчатый Лук зеленый Петрушка Тмин Паприка сладкая Листья салата Булочка

Канапе в итальянском стиле  

Категория: Закуски Бутерброды Канапе

Ароматная маринованная моцарелла с нотками розмарина и лимона в паре с сочной помидоркой черри и творожным сыром - идеальная закуска к белому вину или шампанскому.

Моцарелла Масло оливковое Цедра лимона Розмарин Смесь перцев Соль Хлеб Сыр творожный Помидоры черри Базилик

Мусс из копченого лосося  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

Что греха таить - иногда наши мужчины увлекаются приятной беседой под водочку и о закуске забывают. Чтобы не толкать мужа под столом ногой, нашептывая: "Закусывай, закусывай", настоятельно рекомендую приготовить эту закуску. Она вкусна, выглядит привлекательно, но самое главное - в закуске такое сочетание продуктов, которое не позволит нашим мужчинам опьянеть. Предлагаю три вида подачи - и для тех, кто не боится экспериментов на кухне, и для тех, кто любит попроще и побыстрее.

Лосось Масло сливочное Огурец Зелень Перец черный Сок апельсиновый Уксус Листья салата

Заливной язык на хлебной горке  

Категория: Закуски Закуски из субпродуктов

Заливное из говяжьего языка - старинная русская закуска под водочку. Предлагаю вашему вниманию интересную вариацию на эту тему. Блюдо представляет собой две самостоятельные закуски, которые прекрасно дополняют друг друга. Это собственно язык и нежная, пикантная хлебная основа. Если закуска следует сразу за небольшим глотком прохладной водки, вкус блюда многократно усиливается. Хорошо к языку подать хрен или горчицу, которые увеличат его гастрономическую привлекательность и оттенят вкусовые свойства. На столе выглядит очень празднично и эффектно! Хочу этим рецептом поздравить мужчин, а также всех защитников нашего Отечества с наступающим 23 февраля! P. S. Вчера к нам в гости приходили бельгийцы, на них мы и провели испытание этого блюда. Они очень отметили его своим вниманием среди прочих закусок! При этом увлеклись не только языком, но и хлебной основой, на которой он лежал, с любопытством спрашивали из чего она сделана :-D

Язык говяжий Морковь Лук репчатый Вода Желатин Хлеб Масло сливочное Сыр плавленый Сельдерей черешковый Соль Перец черный Лист лавровый Чеснок Зелень

Закуска к вину "Сырная плата"  

Категория: Закуски Закуски из сыра

Мне очень понравилось, получилось необычно, но очень вкусно. Под бокал вина - просто сказка. Заходите и наслаждайтесь. С наступающими праздниками всех, любви, счастья и море удачи!

Сыр твердый Сухофрукты

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 668 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки