Самый большой в мире яблочный пирог приготовили в Великобритании в г. Чьюиттс-Фарм в 1982 году. Пирог весил 13 тонн 66 килограммов, а был высотой 12 метров, шириной 7 метров! Но мы не гонимся за рекордами, правда? ))) Предлагаю вам приготовить эти миниатюрные розочки из яблок - просто, эффектно и, конечно же, вкусно!
Любите ли вы гамбургеры так, как любит их моя дочь... Делаю я их сама - дочке нравится. А кто сказал, что гамбургеры не должны быть сладкими? Хочу поделиться нашим, домашним, способом изготовления сладких и несладких гамбургеров. Способ формовки от Ришара Бертине.
Разновидность рахат-лукума. Древняя восточная сладость, которой наслаждались султаны.
Этот торт был задуман примерно полгода назад, долго вынашивала идею, хотелось порадовать мужа на 50-летний юбилей. Боялась, что не получится, но, глаза боятся, а руки делают! Опыт работы с мастикой у меня малюсенький, перечитав множество советов, я решилась. Поверьте - это очень увлекательное занятие! Торт получился весом 6 кг с ярко выраженным сливочным вкусом и тонкой ноткой карамели, которую добавил сахар Мистраль "Демерара". Гости и муж были в восторге! Количество ингредиентов указано на один обычный домашний торт.
Традиции, обычаи, обряды... Мало какую сферу человеческой жизни они не регулируют. На каждый случай, на любое событие обязательно что-нибудь, да отыщется. Возьмём для примера рождение. Или нет, лучше свадьбу! Диву даёшься, сколько обычаев придумано и свято соблюдается в этот волнительный и ответственный для двоих день. Есть такие, что почитаются только в одной стране. Так, нигерийскую невесту, которая существенно не прибавит в весе перед свадьбой, безжалостно вернут родителям. Другие обычаи свято чтут во многих странах, к примеру, похищение невесты. Некоторые заимствуются. Красную ленточку, соединяющую бокалы молодых, традиционную для китайской свадебной церемонии, теперь нередко встретишь и на наших свадьбах. А бывает, что свадебная традиция, перекочевав через пролив, видоизменяется до неузнаваемости. Именно так случилось с десертом под названием Крокембуш (фр. croquembouche) - французским вариантом свадебного торта. Благодарю за рецепт Niksya.
Пирожковый пирог с творожной начинкой, в штрейзеле из тростникового сахара и грецких орехов. Очень вкусно!
Легкое, воздушное, невесомое облако безе окутывает сочную сливочную начинку с интенсивно ананасовым вкусом и кокосовой ноткой… Сахар в коржи и мусс нужно использовать только белый, а в мусс исключительно коричневый, это очень сказывается на вкусе.
Сегодня хочу рассказать вам про французский королевский пирог, а вернее про четыре его варианта, а также историю этого пирога.
Кто не знает петушки? Их все знают и любят. Вот такие простецкие петушки у меня получились.
Нежность в каждой ложечке... Насколько просто готовится этот десерт, настолько же он гармоничен, ароматен и благороден. Крем готовила в подарок моей маме на День матери. Мама растрогана... От всей души поздравляю всех мам! С нашим праздником, дорогие! Романтичного вам настроения!
Карусель, карусель начинает рассказ. Это сказки, песни и веселье! Карусель, карусель — это радость для нас, прокатись на нашей карусели! (Помните детскую песенку?) Приглашаю всех желающих прокатиться на пряничной карусели. Улыбки и хорошее настроение гарантированы!
Рецепт этих замечательных миндальных пирожных – тайна за семью печатями, их вам не поведает ни один профессиональный кондитер. Поскольку это фирменное блюдо - "марка" Вероны. Однако не следует недооценивать свои возможности и кулинарную фантазию – ведь вы можете испечь свою собственную, безумно вкусную интерпретацию. Рецепт с итальянской страницы от Deborah Mele.
Привет, привет. Решила еще раз попытать удачу в конкурсах. Сегодня расскажу вам о замечательном печенье, которое не оставит равнодушным никого! Ischler Taler.
Совсем недавно я открыла для себя это чудо. Кто разделяет мои симпатии и любит сладкое - угощайтесь!
Как-то раз, несколько лет назад, меня привлекла форма бутылки в дьюти-фри. Когда я попробовав этот ликёр, я поняла, что это просто божественный напиток. В продаже теперь он появляется очень редко, и я решила найти рецепт и приготовить сама.
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
