Римский суп
Нам очень понравился этот суп! Особенно детям. Обязательно буду готовить его почаще)
Морковь Лук репчатый Сельдерей черешковый Чеснок Розмарин Грудинка Нут Перец черный Соль Макаронные изделия Томаты в собственном соку
Конкурс "Весна в Италии"
Всего рецептов в назначении Конкурс "Весна в Италии": 314
Подбор рецептов по ингредиентам
Подбор рецептов по ингредиентам
Джелато Пина Колада
Всем знакомое и любимое сочетание кокоса и ананаса в освежающем итальянском мороженом!
Ананас Молоко кокосовое Сахар Сливки Желток яичный Крахмал кукурузный
Спагетти с соусом маринара
Макароны, а тем более спагетти, - любимая еда моих детей. Соус Маринара тоже один из самых любимых. Обязательные ингридиенты - томаты, оливковое масло, чеснок, лук и ароматные травы. Добавки могут быть абсолютно разные. Я делаю этот соус с креветками.
Томаты в собственном соку Лук репчатый Морковь Чеснок Сахар коричневый Базилик Спагетти Масло оливковое Креветки Сыр голландский
Итальянское печенье с полентой
Ароматное, нежное, солнечное печенье со шлейфом натуральной ванили.
Мука пшеничная Мука кукурузная Соль Масло сливочное Сахар Лимон Яйцо куриное Желток яичный Ваниль
Луковицы в кисло-сладком соусе
Чипполлине ин сальса агро-дольче - идеальный гарнир к мясу от графини Марии Луизы. Для приготовления этого блюда используют маленькие луковицы, потому что они не развариваются и готовятся быстро. Соус в котором томятся луковицы великолепный на вкус и на мой взгляд вполне самодостаточный с ярким луковым вкусом.
Бальзамик Лук репчатый Мед Масло оливковое Соль
Лазанья алла болоньезе/Lasagne alla bolognese
Этот рецепт из книги Эллы Мартино. Просмотрев его, я поняла, что должна это сделать. Очень понравилась мне лазанья, сочная и вкусная. Она прекрасно украсила пасхальный стол. Это мой 190-й рецепт!
Мука пшеничная Яйцо куриное Шпинат Соль Бульон Молоко Ветчина Фарш мясной Томаты в собственном соку Лук репчатый Морковь Сельдерей корневой Орех мускатный Перец черный Пармезан Масло сливочное
Дансинг капучино
Дансинг капучино - это "танцующий капучино". В общем-то рецепт, конечно, не конкурсный, а для души и поделиться с вами. Просто обожаю капучино, пью его утром и вечером. Хотя на мой взгляд в этом рецепте по пропорции кофе и молока - это больше латте, чем капучино.
Кофе натуральный Вода Молоко
Итальянский сливочный крем
Итальянцы используют этот крем в тортах, бисквитных сэндвичах, а также просто подают как десерт. Очень вкусный, ароматный, сливочный - не заставит долго с ним возиться.
Сливки Мед Масло сливочное
Баклажаны Пармезан
В Италии это блюдо называется Melanzane alla parmigiana, под этим названием встречается и у нас, в России, в итальянских ресторанах. Это блюдо безумно вкусное, советую..
Баклажан Томатная паста Моцарелла Пармезан Базилик Масло оливковое Соль
Колбаски итальянские на гриле
Я люблю колбаски, но давно не покупаю в магазине, смущает качество и наполнители. Предлагаю рецепт домашних колбасок вкусных и сочных из натуральных продуктов. Пряные средиземноморские травы придают блюду неповториый вкус.
Сливки Говядина Свинина Грудка Орегано Вермут Чеснок Перец красный жгучий Перец душистый Перец черный Соль Кишки
Кукурузное печенье с изюмом и кедровыми орехами
Это нежное печенье родом из региона Италии Венето. Называются эти печеньки Zaleti из-за их желтого цвета. В переводе с Венетского диалекта "Zaleti" значит "маленькие желтые штучки".
Лимон Молоко Изюм Орехи кедровые Сахар Яйцо куриное Масло сливочное Экстракт Разрыхлитель теста Мука пшеничная Мука кукурузная Сахарная пудра
Мясное филе, запечённое под соусом из горгонзоллы
Этот рецепт из книги "Cucina" (Итальянская кухня) 1997г. Быстро и просто готовится...
Филе Сливки Вино белое сухое Соль Перец белый Сыр голубой Желток яичный Масло растительное
Теплое карпаччо с грибами под сливочным соусом
Очень лаконичное блюдо и при этом очень вкусное. Украсит любой стол. Если любите готовить быстро, то это для Вас.
Грибы Сливки Масло оливковое Чеснок Бульон Соль Розмарин Базилик Перец черный
Медовое мороженое
Что за обед без десерта??? Хочется холодненького? Попробуйте медовое мороженое. Очень ароматное, нежное, бодрящее, быстро тающее. Быстро готовится, остаётся дождаться когда замёрзнет.
Миндаль Мед Сливки Яйцо куриное Мята
Фокачча с шафраном, луком и маслинами
До чего же вкусная и ароматная фокачча получается.
Шафран Маслины Базилик Тимьян Розмарин Лук репчатый Чеснок Дрожжи Масло оливковое Соль Мука пшеничная Вода
Рубрикатор рецептов
Первое блюдо
борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты
Основное блюдо
в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык
Закуски
бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы
Выпечка
блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель
Десерты
безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк
Напитки
айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад
Другое
аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки
Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?
Категории рецептов
- Бульоны и супы 6948
- Горячие блюда 43650
- Салаты 18040
- Закуски 16431
- Напитки 2997
- Соусы 1686
- Выпечка 33636
- Десерты 23048
- Заготовки 4172
- Блюда из лаваша 844
- Готовим в аэрогриле 225
- Каши 912
- Украшения для блюд 638
- Готовим в пароварке 378
- Приготовление молочных продуктов 333
- Готовим в мультиварке 2330
- Маринад, панировка 100
- Для детей 77274
- Звёздные рецепты 773
- Конкурсные рецепты
- На завтрак 56212
- На обед 140617
- На полдник 51090
- На праздничный стол 81866
- На природу 21688
- На ужин 135910
- Неожиданные гости 47712
- Рецепт для автоклава 17
- Рецепт для хлебопечки 1485
- Рецепты от компаний 1108
- Специальное питание 27328
- Русская 4230
- Итальянская 2965
- Французская 1870
- Украинская 1039
- Китайская 731
- Японская 493
- Абхазская 24
- Австралийская 57
- Австрийская 135
- Азербайджанская 336
- Американская 955
- Английская 388
- Арабская 268
- Аргентинская 43
- Армянская 171
- Афганская 2
- Африканская 77
- Башкирская 2
- Белорусская 194
- Бельгийская 24
- Болгарская 208
- Бразильская 43
- Бурятская 14
- Валлийская 5
- Венгерская 193
- Вьетнамская 58
- Гавайская 13
- Голландская 50
- Греческая 592
- Грузинская 519
- Датская 47
- Еврейская 284
- Египетская 51
- Индийская 449
- Иракская 6
- Иранская 45
- Ирландская 49
- Исландская 1
- Испанская 529
- Кавказская 265
- Казахская 87
- Калмыцкая 3
- Канадская 53
- Коми 16
- Корейская 348
- Кубинская 31
- Курдская 5
- Латышская 79
- Литовская 50
- Магриба 145
- Малазийская 33
- Марокканская 113
- Мексиканская 267
- Молдавская 85
- Монгольская 5
- Немецкая 878
- Норвежская 55
- Перуанская 13
- Польская 169
- Португальская 153
- Румынская 36
- Сирийская 62
- Таджикская 25
- Тайская 189
- Татарская 99
- Тунисская 22
- Турецкая 541
- Узбекская 303
- Уральская 17
- Финская 80
- Хорватская 6
- Чешская 136
- Чилийская 14
- Шведская 136
- Швейцарская 93
- Шотландская 49
- Эстонская 77
- Югославская 50
Поиск по сайту
Наши рассылки